2009/10/08
メルマガ「暮しの赤信号」10/8(木)1051◆ふふふ、誰も言いませんが、先進諸国では考えられないほど日本列島に溢れ
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★食卓の事件簿★
>>> メールマガジン「暮しの赤信号」
(月木の早朝5時に発行)
2009年10月8日号(木)
No.1051
発行人/山田博士(ひろし)
[まぐまぐ、メルマ、MDHの合計、6300部発行]
http://yamadainochi.com/
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)などの著者で、食生態学者(米
国イオンド大学名誉教授)の山田博士(ひろし)が配信。食べもの
だけでなく、人としての生きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。[まぐまぐの、殿堂入りマガジンです]
やあ、いらっしゃい!
今日もお逢いしましたね。
うれしいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重大な事実を、
ぜひ知ってほしい……。
★目次★
【1】お知らせ
お金をかけずに、家族全員が一生、「健康長者」になれる
方法があります。数十年前のあの「消費者運動時代」とい
まは何が変化しているのか。
それを知らずに、皆さん、食費にお金をかけすぎていらっ
しゃる。「病気になる努力」は、けっしてしないで下さい。
ぼくの食費を公開しましょう。「月1万~」の先着枠の人
数がだんだん少なくなってすみません。
……という、昨日の号外、ご覧になりました?(笑)
【2】本文
ふふふ、誰も言いませんが、先進諸国では考えられないほ
ど日本列島に溢れている簡易焼却場の問題なども考えると
……
【3】余談と設問
今日は、余談と設問はお休みします。
【4】あなたからのお便りと、ぼくからの誌上返信
イニシャルは姓と名の順です(例:美空ひばり→M.H)
No.643
長い間の外国生活から、帰国したばかりです……
(A.Nさん、鳥取県鳥取市、女性、42歳、就職活動中)
No.644
本当に必要なものって、お金だけでは手に入らないのだと
……
(K.Mさん、東京都大田区、女性、47歳、在宅ワーク)
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▼お知らせ▼
お金をかけずに、家族全員が一生、「健康長者」になれる
方法があります。数十年前のあの「消費者運動時代」とい
まは何が変化しているのか。
それを知らずに、皆さん、食費にお金をかけすぎていらっ
しゃる。「病気になる努力」は、けっしてしないで下さい。
ぼくの食費を公開しましょう。「月1万~」の先着枠の人
数がだんだん少なくなってすみません。
……という、昨日の号外、ご覧になりました?(笑)
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こんにちは。
山田博士です。
金木犀のいい香りのする住宅街を歩きます。
たわわに実った大きな柿の実が、家々の庭から道にはみ出して、ぼ
くの頭に覆い被(かぶ)さるように、おいでおいでをして招いてい
ます。
でも……「う~ん、もう少しで手が届くのにい……」という柿たち
ばかりで……(笑)。
きっと、手の届くところの実は、もう他人様が取ってしまったので
しょうね。
近くのカラス君が、はるか上空の柿の実を眺め、舌なめずりをしな
がら、食べごろはまだかまだかと、待っているようでした(笑)。
ふふふ、しょせん、カラス君には勝てません。
秋ですね。
お元気でしょうか。
昨日の号外は、「月1万~」のご案内でした。
この内容は、もう読者のかたはご存じのこと。
あえてここでは述べませんが、もしいまからでも遅くはない、「今
日が人生で私の一番若い日」なんだ、と思われるかたがもしいらっ
しゃれば、駆けて来て下さい。
ぼくがしっかり受け止めます(笑)。
だんだんと、「先着人数の枠」を少なくして申し訳ありません。
でも、あなたが真剣であると分かれば、少しぐらいの枠の外れは考
慮いたします。
いまどうしても……というかたは、柿の……いや違った、下記の号
外をぜひご覧下さい。
お元気で。
★下記は、10/7(水)の朝5:00に配信した号外、「月1万
少々の食費で、ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法」全3巻のご案
内です。
今回も、皆さんのお役に立つことを心から願って…。
→ http://archive.mag2.com/0000141214/20091007050000000.html
(読者限定の割引提供期間は、明日まで)
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▼本文(連載340)▼
ふふふ、誰も言いませんが、先進諸国では考えられないほど日
本列島に溢れている簡易焼却場の問題なども考えると……
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(前回の記事は下記の同じ箇所をご覧下さい。その続きとなります)
→ http://archive.mag2.com/0000141214/20091005050000000.html
こういうこと、よくありませんか。
頭では十分理解しているつもりでも、実際の数値を見ると、もう
目をふさぎたくなるっていうこと。
前回では、ゴミ焼却場で多くのダイオキシンが生まれることを述
べました。
もちろん、一時期に大問題になりましたから、それ相応の改善努
力はどこの自治体でもなされています。
これはもちろん今後も必要ですし、いい動きではあります。
ぼくも歓迎です。
でも、いかに高温にしても、人間が使い続ける限りダイオキシン
がゼロになることはありません。
しかも、昔はいざ知らず、いまは、超、超、超の微量でも「環ホ
ル」(環境ホルモン)作用のあることが分かってしまいました。
その数量いかんの問題ではなくなってしまったんですね。
とくにゴミ焼却場では、その温度が300度から400度ぐらい
の電気集塵機(しゅうじんき)あたりのところで、ダイオキシンが
一番たくさん作られます。
でも、この解決策は、これまた、超、超、超簡単なんです。
そう、ぼくたちが今日から、塩ビ製品をゴミとして出さなければ
いい。
先日述べたように、何も知らずにこれらを使い続ける人たちの
“犯罪性”がよく分かるじゃありませんか。
これは犯罪なんです。
子孫たちに対して、これは犯罪なんですね。
たとえば、本書では表を載せましたが(図表7)、埼玉県所沢市
で当時問題になったゴミ焼却場周辺のダイオキシンの量には、本当
に驚きます。
その数値を、少しだけ内緒でお知らせしましょうか。
ダイオキシン類の土壌濃度を見ると、埼玉県所沢市のゴミ焼却場
周辺では100mの地点で180pgTEQ/g(乾燥重量)。
ところが、和歌山県の田辺では、わずか6.5。
大阪府枚方市のある大学運動場では、7.2。
大阪市内の公園では、21。
……となっています(「よくわかるダイオキシン汚染」宮田秀明、
1998年)。
数値だけ見ていただくと、そのあまりにもの違いにあ然とします
よね。
その調査から10年。
いまどうなっているのか。
誰も言いませんが、先進諸国では考えられないほど日本列島に溢
れている簡易焼却場の問題なども考えると、きっと欧州あたりには
恥ずかしくて言えない数値が出ているものとぼくは思っています(笑)。
それに、何を「ダイオキシン」に含めるか、という観点から見て
も、欧州あたりと日本は大きく異なっているんですね。
当初から、数値が低くなるような調査しかしていないのが日本で
す。
だから、あなたの街からダイオキシンを減らすこと。
そして、可愛い子孫たちを守ること。
それは今日からの「あなたの一存で」かなり可能なんですね。
ふふふ、右手で塩ビ製品をどんどん使っておきながら……(次回
へつづく)。
【上記の文章は、ぼくの著書『続あぶないコンビニ食』(三一新書)
のP.148あたりですが、著書のままでなく、新たな内容を追
加して「かなり」変更しております。笑】
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▼余談▼
今日は、余談と設問はお休みです。
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│
│ ■■《事務局お薦めの、お役に立つお話》■■
│ ~PR~
│
│
│ ★芯がなくなると勝手に出てくるシャープペン。ポキポキ
│ 折れません。お子さんの勉強やお仕事も集中出来るよう
│ になります。イライラも解消して家族が円満になるかも。
│
│ ★事務局より。これを使って喜んでいる山田に、以下、取
│ 材してみました。
│
│ 事:いかがですか。このペンの使い心地は……。
│ 山:う~ん、いくつか改善してほしいところがあり、い
│ まメーカーの社長さんに話しているんだよね。先日
│ 返事が来たから、きっと良くなると思っているよ。
│ 事:どのあたりの改善を……。
│ 山:ぼくは少しペンを寝かせながら書くクセがあるので、
│ 自然に出て来る芯を、もう少しだけ出すようにして
│ くれとか。キャップの改善とか…。
│ 事:いいところはどこですか。
│ 山:これを使い始めてから、机の上には鉛筆がなくなっ
│ てね。もう削らなくても済むため、仕事に熱中出来
│ るようになったなあ。なにしろ、自然にシャープペ
│ ンが出てくるのには驚きだねえ。これ、いったいど
│ んな構造なの?
│ とにかく、皆さんにも勧めたいものの一つだねえ。
│ まあ、無理にとは言わないけどさあ、ガハハハ……。
│
│
│ 1.ご自分でほくそ笑みながら、使うのもよし。わが子や
│ 親戚のお子さんにプレゼントするのもいいかも。
│ → http://www.mahou.tv/globex234/
│
│ 2.WEBリンクを貼って、在宅ビジネスで収入を得るの
│ もよし。家計を助けるお小遣いになりますよ。なんと
│ 翌日支払われます! 専用のホームページを用意しま
│ すので、どなたでも即日開始可能。参加されると現物
│ も手に入りますので、ご自分で試して気に入れば、多
│ くのかたに薦めてみられたらいかがでしょう。
│ → http://www.mahou.tv/globex234/partner.htm
│
│
│多くのかたがお求めになっているようで、お礼申し上げます。
│
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▼あなたからのお便りと、ぼくからの誌上返信▼
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注:個人のお名前はイニシャルにし、個人情報などは割愛し
ました。
また、送り仮名や漢字、文体などはそのままですので、
全体での統一はわざとしておりません。読者の体温をそ
のままお楽しみ下さい。
イニシャルは、姓と名の順です。
(例:美空ひばり→M.H)
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No.643
長い間の外国生活から、帰国したばかりです……
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(A.Nさん、鳥取県鳥取市、女性、42歳、就職活動中)
長い間の外国生活から、帰国したばかりです。
毎日の食生活に浸透してしまった、作られた理想の食、資金力で
固定化された食の常識に、戸惑っています。
本当に身体が喜ぶ食、安全な食に非常に興味を持っております。
これからも頑張って発信してください。
■山田からのお返事■
Aさん、こんにちは。
外国生活、お疲れさまでした。
きっと日本の食事情が、ものすごく奇異に見えることでしょうね。
でも、中にいるぼくたちには、それが見えません。
周囲のかたに、ぜひ人間の本能で嗅いだ真実を、お伝え下さい。
つい数十年前までは、ぼくたち日本人も、まだ先祖の食事を受け
継いでいたのですが、いつも述べているように、「敗戦」という大
きなスポットが、いまのコンビニ食や外国食の蔓延を許してしまっ
たのですね。
とくに戦後、全国を駆けめぐった「料理指導車」の影響は大きい
ものでした。
飢えていたぼくたちの親たちは、それに飛びついた……。
乳と、砂糖と、肉と、油脂と、パンと……。
戦後60数年、人間で言えば還暦のいまこそ、いままでの食事情
を100%見直してみる時期なのかもしれません。
お元気でね。
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No.644
本当に必要なものって、お金だけでは手に入らないのだと……
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(K.Mさん、東京都大田区、女性、47歳、在宅ワーク)
いつも大変ためになる情報をありがとうございます。
自然の恵みに感謝して生きていきたいです。
自分で梅干しをつけたり、味噌を手作りするようになって、本当
に必要なものって、お金だけでは手に入らないのだと思うようにな
りました。
■山田からのお返事■
Kさん、こんにちは。
いいことをおっしゃいますね。
本当に、幸せって、何なのでしょう。
確かにお金は必要ですし、無くては生きるのに必要なものさえ買
うことが出来ません。
でもチャップリンは言っていますよね.
「人生は恐れなければ、とても素晴らしいものなんだよ。人生に必
要なもの。それは勇気と想像力、そして少しのお金だ」
そうなんです。
チャップリンの言葉を「山田流」にもじって言えば、人生に必要
なものは、
「逞(たくま)しい健康と、両手いっぱいの愛、それに食える程度
のお金」だと……(笑)。
これらがあれば、何も恐れることはありません。
でもなぜかぼくは、昔から3番目あたりだけが、いつもなかなか
で……妻にしょっちゅう叱られております。
お元気でね。
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│
│ ★いのちの定期券2★
│
│ 山田博士の最高傑作作品
│
│ マンガ・ストーリィと食品実名リスト
│ 『小冊子版&CD-ROM版 暮しの赤信号』全23号
│ この数十年間、ロングセラーを続けています!
│
│ 食、農、洗、水、魚、肉、卵、乳、糖、塩、粧、調、煙などのデ
│ ータが満載。言葉はいらない、これを渡せばどんな人も黙って変
│ わる。商品名、企業名などをズラリ並べ、女子高生が主人公のマ
│ ンガが中心になっているため、学校副読本としても広く活用され
│ た。子どもから学者まで読んでいる不思議な内容。下記で読者の
│ 反応が読める。各地の消費者センターにも見本があるはずだ。
│
│ ★専用HP→ http://yamadainochi.com/redsignal.shtml
│ (読んだ読者の声が、各号別に載っています)
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│
│ ★★お楽しみ無料レポート★★
│ (事務局より)
│
│ 以下は、本誌の事務局が選んで載せているものです。
│ よろしかったら、ぜひどうぞ。
│ 山田がいつも……あとで、驚いております(笑)。
│
│
│■アトピー性皮膚炎の基礎知識
│ →悩まされている方は、まずは正しい知識を持つことが必要です。
│ http://www.sugowaza.jp/r/M1dsXzdmdQ==.html
│
│■その距離が怖くなくなる… 永遠に体臭を消し去る10の方法
│ →体臭、大丈夫ですか。根本から解決できる方法があります。
│ http://www.sugowaza.jp/r/M1dsXzdmUg==.html
│
│■子供を抱きしめながら叱る方法
│ →矛盾しているようですが、とても大切なことなんです。
│ http://www.sugowaza.jp/r/M1dsXzVVcA==.html
│
│■ペットが病気や問題行動を繰り返す本当の理由
│ →「なんで言うこと聞いてくれないの!」それには理由が・・・。
│ http://www.sugowaza.jp/r/M1dsXzVXUQ==.html
│
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│ ★★無料一括投稿サイトからの投稿★★
│ (事務局より)
│
| 以下については、広告料などは一切受け取っておりません。
| ただ、これらのかたは当メルマガの読者さんだということ
| で、投稿を受けたものをそのまま掲載しております。
| 事務局では内容は把握していませんので、ご了承下さい。
|
|
| 【下記は、■YUAN無料一括投稿■からのものです】
| http://yuan.kir.jp/toukou/
| (現在、いいものを探して思案中です。なかなかここで取り上げ
| たいものがなくて……)
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>>★メールマガジン「暮しの赤信号」では、相互紹介をお待ちしています。
>> ジャンルに関係なく楽しいメルマガをお待ちしています。
>> 検討させていただきますので、どうぞお気軽に。
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→ office■yamadainochi.com
(スパムメール対策のため、上記の■を削除して@を入れて下さい)
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