メールマガジン「暮しの赤信号」 

隔日刊「暮しの赤信号」 5/14（水）889◆企業たちに出した「設問」、まず４つを……

       　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　 　　★食卓の事件簿★

>>>　　　　　　　  隔日刊メールマガジン「暮しの赤信号」
            　　 　  （月、水、金の早朝５時に発行）

　　　　　　　　   　２００８年５月１４日号（水）
　　　　　　　　　　　　　　　　No.889
　　　　　　　　　　　 発行人／山田博士(ひろし) ［毎回、8000部発行］
　 　   　　　 ＵＲＬ/http://www.kt.rim.or.jp/~setu/yama.shtml
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）などの著者で、食生態学者（米国イオン
ド大学教授）の山田博士（ひろし）が、早朝の５時に配信。食べものだけで
なく、人としてのありかた、生きかたをいつも考えます。なんともユーモラ
スな文体が人気のようで……。　［まぐまぐの「殿堂入りマガジン」です］



　　　　　　　　 　 　　　　▼お知らせ▼
　　　　　　　　 　　中国の大地震被災地の皆さまへ！　


　四川（しせん）省で、マグニチュード７．８の大地震が起こりました。
　いまなお、９万人が生き埋めだとも聞いています。

　日本人のぼくたちはみな、この悲しい事態に本当に心を痛めております。
　政治的なことや民族的なことはいまはさておき、ただただ皆さまの無事を
　祈っています。　
　ぼくたちにはいますぐ何も出来ませんが、どうか明日への熱い希望を持っ
　て、この悲しみを乗り越えて下さい。

　被災地の皆さま。心からお見舞い申し上げます。　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　（メルマガ読者を代表して。山田博士）



　   　    　　 ▼今日、あなたにお伝えしたいこと▼
　    　　　　　
　　　やあ、いらっしゃい！
　　　今日は、文中で述べたように、「食べる容器の材質に何が使
　　　われているのか」
　　　ということについて少しだけ……。


▼本文（連載２１９）

第５章（大疑問５）
　　　なぜ、コンビニ食企業の社長たちが、この大切な質問に答え
　　　ようとしないのだろう
 　─ そのコンビニ食企業の倫理観を、あなたはまだ信じますか─


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　　　　　企業たちに出した「設問」、まず４つを……
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（前回の記事は下記の同じ箇所をご覧下さい。その続きとなります）
　→ http://archive.mag2.com/0000141214/20080512050000000.html


　下記は、企業たちに出した「設問」です。
　まず４つから。

Ｑ１．「環ホル」（環境ホルモンの略）が心配だけど、中身に一番
　　　触れるところの容器の材質は何なの？

    １．ポリスチロール
　　２．ポリ塩化ビニル
　　３．ほかのプラスチック（名前：　　　　　　）
　　４．缶（缶の材質と内側塗料の材質名：　　　　　　）
　　５．ほか（　　　　　　）

Ｑ２．欧州では「遺組み」（遺伝子組み換えの略）食品の導入に慎
　　　重意見が多いけど、配慮してるの？

    １．政府の決めたものだから大丈夫　
　　２．現在検討中　
　　３．避ける努力（方法：　　　　　　）　
　　４．完全に排除（方法：　　　　　　）　
　　５．不明

Ｑ３．現在、猫も杓子も「有機」だけど、主原料の本当のところを
　　　教えて。

　　１．有機じゃなく従来のもの
　　２．低農薬（証明可）　
　　３．３年以上の有機質肥料のもの（証明可）
　　４．証明は不可でも努力　
　　５．ほか　　　（　　　）

Ｑ４．先進国中、日本は「食料自給率」が最低だけど、主原料は輸
　　　入？　それとも国産？

　　１．１００％輸入　
　　２．５０％以上輸入　
　　３．５０％以上国産　
　　４．１００％国産　
　　５．気候によって変動するが概して輸入　
　　６．同じく国産　
　　７．ほか（　　　）

  
（次回へつづく） 

【ぼくの著書『最新　危ないコンビニ食』（現代書館）Ｐ．１４３】
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　　　　　　　　　 　■山田からのコメント■


　今回は、いよいよ企業たちに出した矢文の内容をご紹介します。

　いろいろな業種に出したのですが、ここでは、「食べものを製造
したり販売したりしている企業」への設問だけに絞ります。

　購入した食べものを製造、あるいは販売をしている企業の社長あ
てに、矢文を出しました。

　今回はその８つの設問のうち、４つだけ上記本文に載せましたが、
購入したすべての食べものに対して、これらは大いに疑問を感じた
内容だったからです。

　たとえばＱ１の「環ホル」。

　もう皆さんはこれ、ご存じでしょう。
　そう、環境ホルモンのことでしたよね。

　えっと、……環境ホルモンって……何でしたっけ？
　お、突然、無口になりましたね。
　もちろん、あのホルモン焼きとは、完全に、１００％違います(笑)。

　これは日本でしか通用しない言葉なんですね。
　こんな名前だから、かえって分からなくなるんです。
　元の名前で言えば、誰にでもすぐに分かる……んじゃないかなあ。

　それは、「外因性（がいいんせい）内分泌（ないぶんぴつ）かく
乱化学物質」。
　ほら、どうです、よく分かるようになったでしょ？
　う？　ますますチンプンカンプンになった？
　え？　それって、日本語かって？
　お？　眠くなったって？
　それはちと困りましたねえ。

　つまり、です。
　外因性とは、ぼくたちの体の内部じゃなく、外部つまり環境にそ
の原因があるもの、という意味ですよね。
　外に原因があるもの、と書くでしょう？

　それに内分泌とは、体の内部の血液や体液に向かって分泌する物
質のことなんです。
　たとえば、唾（つば）や汗などは、体の外部に向かって分泌しま
すから、逆に、外分泌（がいぶんぴつ）と言うんですね。

　体の内部に向かって分泌するこれらは、ホルモンなんて言われま
すが、このホルモンを体の外部から「かく乱」させる化学物質のこ
とを、環境ホルモンと名付けたわけなんです。

　なんか、堅苦しい講義みたいになりましたね(笑)。
　は〜い、そこでコックリコックリと気持ち良さそうに舟を漕いで
いる人！　そう、あなたです。
　目を覚まさないと、単位はあげませんよお(笑)。
 
 だって、あなたのいのちを守る大切なお話なんだからね。よ〜く、
聞いていなさ〜い(笑)。

　この「環ホル」が、なんとぼくたちの食べる容器から溶け出して
いたのですから、事は重大です。
　
　だって、女性ホルモンと同じような働きを、この「環ホル」はす
るわけなんです。
　すると、乳ガン細胞が増殖したり、男性の精子を減少させたりな
どの、いろいろな悪さをし始めます。

　しかもこの「環ホル」は、「ほんの少量なら大丈夫さ」なんてい
ういままでの常識とは大きく異なり、ほんのわずかな量でも影響を
与えることが分かって来たんですね。

　もうppm（１００万分の一）なんていう範疇（はんちゅう）では
ありません。
　ppb（○○）、いやppt（１兆分の一）なんていう、本当に超ミク
ロ（微少）な世界の話になって来てしまったわけです。
　そんなわずかの量だけで、「環ホル」作用が出てしまうんですね。
これは驚きです。

　そのため、ふだん食べる容器の材質に何が使われているのかとい
う重大な設問を、ぼくはまずＱ１に載せました。
　どうしてかと言えば、それらに、「環ホル」の疑惑物質が使われ
ていたからなんです。

　たとえば、ポリスチロールがそうです。
　それに塩化ビニルもそうです（可塑剤［かそざい］が問題ですし、
燃やした後の放出される「環ホル」もあります）。　

　ほかの設問でも、「遺組み」、「有機」、「国産か輸入か」など、
皆さんが一番知りたいことを取り上げました。
　でも、企業からの答えは……まあ冷たかったこと(笑)。

　なんか、他人事なんですね。
　自分のところだけ答えるのも何だし……という気持ちだったので
しょう。横並びでした。

　こういう企業が、食べものを加工したり販売しているとは、お釈
迦様でもご存じあるめえ……でしょうね(笑)。
　でも、そういう事態が分かっただけでも、今回はすごい収穫だっ
たなあと思っています。

　次回は残りの４つの設問を紹介します。

　え？　全部一度に見せてくれって？
　だって、数量が多いでしょ。
　ぼくなど、あまり一度に見せられるとすぐに忘れますから、あな
たも、ついつい同じだと思ってしまって……。
　ハハハ……。それじゃまた次回ね。ご機嫌よう。（山田博士）

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│　　　　　　　　　★皆さんへの設問です！★
│　　　　　　　　   （２００８．５／１４）
│　
│ 試験：下記の○○に、選択語句から正しいと思われるものを選
│　　　 んで、入れてみよ。ただし２文字とは限らない。
│                 
│　「ppb（○○）、いやppt（１兆分の一）なんていう、本当に超
│　 ミクロ（微少）な世界の話なって来てしまったわけです」
│
│　【選択語句→　１０００万分の一、１億分の一、１０億分の一】
│　　　　 （答えは、本誌の最後部に書いておきました） 　
│                 
└─────────────────────────────
　★いいことをお教えしましょう。この「暮しの赤信号設問専用ノート」
　　を作って、設問と答えを毎回記入するようにしてみて下さい。
　　ふふ、毎回思い出しながら答えを記入してゆくようにするだけで、
　　○○に書いた言葉が指に残り、?いのちにとっての貴重な財産」が蓄
　　積します。今後の人生で役立ちますよ。ま、家族でお試し下さい。　　　　
　　           　



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　　│　　　　　 　　　　　★いのちの定期券2★
　　│　　　　　　
　　│ 本誌発行人の最高傑作作品。マンガ・ストーリィと食品実名リスト！
　　│　　　『小冊子版＆ＣＤ−ＲＯＭ版 暮しの赤信号』全２３号
　　│ 　　  　ＣＤ−ＲＯＭ版は、１枚でも購入可能になりました。
　　│
　　│　食、農、洗、水、魚、肉、卵、乳、糖、塩、粧、調、煙などのデー
　　│　タが満載。言葉はいらない、これを渡せば子どもや配偶者が黙って
　　│　変わる。学校副読本としても広く活用。下記で読者の反応が読める。
　　│             
    │★専用ＨＰ→ http://www.kt.rim.or.jp/~setu/redsignal.shtml
　　│　　　　　　（読んだ読者の声も、各号別に載っています）　　 　
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  │
　│         ★★以下は、山田博士の「無料レポート」全６冊★★
　│
  │　　これらのレポートは、本誌の読者になっていただく条件がありま
　│　　すが、すでに読者のかたは、再度登録されてもダブることはあり
　│　　ません。
　│　　　「感動しました！」という声もいただいていますので、お茶で
　│　　も飲みながら、ごゆるりとお楽しみ下さい。すべて無料ですが、
　│　　読み応えがありますよ。今後も執筆してゆきますのでご留意を。
　│
　│               
　│>>>■節約と健康が両方手に入る山田の話を、ふふふ、少しだけどうぞ
　│　 http://form.3muryoureport.com/muryoureport.php?id=1001&seq=0&ref=0
　│>>>■キレる若者と切っても切れない食生活。法務省から頼まれたお話
　│　 http://form.3muryoureport.com/muryoureport.php?id=1001&seq=1&ref=0
　│>>>■感動小説「走れ！アルキメデス」。コンビニ食常食の寅太郎に何が
　│　 http://form.3muryoureport.com/muryoureport.php?id=1001&seq=2&ref=0
　│>>>■マンガ・ストーリィ「タバコ・ぷかドン」。若者に衝撃データです
　│　 http://form.3muryoureport.com/muryoureport.php?id=1001&seq=3&ref=0
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　│　 http://www.muryouform.com/rep.php?id=1001&seq=4&ref=0
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　│　 http://www.muryouform.com/rep.php?id=1001&seq=5
  │
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　│　　以下は、本誌の事務局が「山田に内緒で」載せているものです。
　│　　　　　　　ご自分で判断して参考になさって下さい。
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           本日も、お読み下さり、ありがとうございました。

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