メールマガジン「暮しの赤信号」 

隔日刊「暮しの赤信号」 4/16（水）878◆ 設問を、食品加工企業社長、外食店社長、学校長、病院長など、合計３７１件に……

　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　 　　★食卓の事件簿★

>>>　　　　　　　  隔日刊メールマガジン「暮しの赤信号」
            　　 　  （月、水、金の早朝５時に発行）

　　　　　　　　   　  ２００８年４月１６日号（水）
　　　　　　　　　　　　　　　　No.878
　　　　　　　　　　　 発行人／山田博士(ひろし) ［毎回、8000部発行］
　 　   　　　 ＵＲＬ/http://www.kt.rim.or.jp/~setu/yama.shtml
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）などの著者で、食生態学者（米国イオン
ド大学教授）の山田博士（ひろし）が、早朝の５時に配信。食べものだけで
なく、人としてのありかた、生きかたをいつも考えます。なんともユーモラ
スな文体が人気のようで……。　［まぐまぐの「殿堂入りマガジン」です］



　　　　　　　　　　　　　　▼お知らせ▼

　　　昨日の号外「月１万〜」の案内は、もうご覧になりました？
       　　今回も、多くのお便り、ありがとうございました！


　こんにちは。
　山田博士です。

　昨日の東京地方は、暖かな陽気でした。

　ついこの間までまだまだ鳴くのが下手だったあのウグイス君たちも、早朝
の林の中などでは、その美しい声を得意げに聴かせてくれます。

　ぼくも早朝散歩の際、彼らに負けじと口笛で同じような声を出して応える
のですが、しばらく無言でジッとぼくの口笛を聴いていたかと思うと、次に
はもっと素敵な声で応えてくれるんですね。

　きっと「なんだ、下手なやつ！」なんて思っているのかもしれませんね。

　こんな素敵な時間が過ごせるのは、都会では早朝だけ。
　ぼくの住んでいる町では、５時前には明るくなります。
　ぜひ皆さんも、朝、近くを歩いてみて下さい。

　一瞬、小さなことを忘れて、幸せになれますよ。
　体を動かすと心配ごとが少なくなることも、最近の脳の研究で分かって
います。
　でもそんなことより、なにしろ原始の地球を感じるのがいい。

　
　ところで、突然話は変わりますが、今月のぼくのお茶飲み会「博々亭」
（ひろびろてい）は、申し訳ありませんがお休みさせて下さい。

　その日がちょっと時間が取れなくなったためなんです。
　せっかくご出席希望の連絡をいただいたかたには、突然で申し訳ありませ
ん。

　来月の５月は、いまのところなんとか大丈夫……だろうとは思いますので、
再度ご予約の連絡を下さい。お待ちしています（来月から、午後２時スター
トにしようかなと考えています）。


　昨日には、「月１万少々の食費で、ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法」全
３巻の号外を配信しました。
　今回も早朝から、うれしいお便りをたくさんいただき、喜んでいます。

　毎月１回は、読者のかたに直接お会いしたいなあと願って、冒頭で述べた
ように毎月最終土曜日にお茶飲み会「博々亭」（ひろびろてい）を開いてい
るのですが、なにしろぼくも体一つ。

　こんな「冗談っぽい」ぼくなどに会う代わりに、この「月１万〜」を読ん
で下されば、きっと「真剣っぽい」内容が皆さんのお役に立てるのでは、と
思っています(笑)。

　なにしろ、外国にお住まいのかたからも、毎回希望の声が寄せられるよう
になりましたから……。
　この「月１万〜」は、この狭い日本列島を飛び越えて、もう国際派になっ
たそうです(笑)。

　この「月１万〜」、届いたら、一気に読まれるかたもいらっしゃるようで
すね。
　何しろ、読み始めたら、もう止まらないそうですので……。
　ただ、どうか寝不足にだけにはならないように、ね。

　再度、下記の号外をご覧下さい。
　一生ものです。
　専用ＨＰの内容など、ただただ口をポカ〜ンとなさるのではないかなあ。


★下記は、昨日４／１５（火）の朝５：００に配信した号外、「月１万少々
　の食費で、ザクザクと健康を稼ぐぼくの方法」全３巻の案内です。皆さん
　の喜びの声、いかがです？　いかにも楽しいでしょう(笑)。
　　　　　　　→ http://archive.mag2.com/0000141214/20080415050000000.html
　　　　　　（なお、読者限定の「大幅割引期間」は、本日２４：００まで）

　お元気で。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田博士

　

　   　    　　 ▼今日、あなたにお伝えしたいこと▼
　    　　　　　
　　　やあ、いらっしゃい！
　　　今日は、文中で述べたように、「無視した企業のほうがずっ
　　　と多かった」
　　　ということについて少しだけ……。


▼本文（連載２１２）

第５章（大疑問５）
　　　なぜ、コンビニ食企業の社長たちが、この大切な質問に答え
　　　ようとしないのだろう
 　─ そのコンビニ食企業の倫理観を、あなたはまだ信じますか─


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　 設問を、食品加工企業社長、外食店社長、学校長、病院長な
　 ど、合計３７１件に発しました……　　　　　　　　　
──────────────────────────────

（前回の記事は下記の同じ箇所をご覧下さい。その続きとなります）
　→ http://archive.mag2.com/0000141214/20080414050000000.html

 
　いまの企業たちが、皆さんがたがまだまだ信じているような倫理
観を、本当に持っているのかどうか。

　ぼくはそれを確かめるために、２０００年から２００１年にかけ
て、ほとんどの人が知っていると思われる食品企業などの代表者あ
てに、設問を発しました。

　いまぼくが本当に心配している項目を並べ、面白い文章の心優し
い（？）設問を作って、矢文を出したのです。

　その数は、食べものを生産販売している企業の社長、ファミレス
やファストフードなど外食店企業の社長、学校給食の件で小学校の
校長、病院についての件で大きなベッド数の病院長、など合計３７１
件です。

　そのすべての結果をここで発表するなんてことはとてもできませ
ん。

　でも、企業が、この回答を返してくるのか、それともまったく無
視するのか、それらによって……。

                 
（次回へつづく） 

【ぼくの著書『最新　危ないコンビニ食』（現代書館）Ｐ１３９】
───────────────────────────────


　　　　　　　　　 　■山田からのコメント■
  　
　
　このアンケートを出したとき、ぼくはかなりの食品を買い求めま
した。
　それらを持ち運んだため腰も痛かったのですが、財布の中身も痛
々しかった(笑)。

　ぼくの机は、ふだん買ったこともない飲料水や総菜やお菓子など
で満載です。
　しばらくはその処理で大わらわでした。

　でも、本当にいい体験をしたなあ。
　買い求めてくるときと、設問を発したときの両方で、いい体験を
したんです。

　なにしろ、スーパーへ行って食べものを買い求めるにしても、子
どもの○○になると、いろいろと違うものが見えてくるんですね。

　あなたも一度、店へ入って、膝を曲げ、あるいは腰をかがめてご
覧なさい。
　子どもの目線になると、そこには違う世界が広がっています。

　とくにお菓子売り場には、子どもの目の高さに「ものすごいお菓
子」が並んでいました。
　「うへえ〜、こ、こ、こ、こ、これは……」

　なんて、言いながら、ニワトリみたいな声を出しながら、ぼくは
ただただ驚いていました。
　こんなもの、大人はふだん見てはいません。
　しゃがむのは、誰でもしんどいですから(笑)。

　いわば子どもだけが知っている世界。

　ぼくはそれを腰をかがめて手に取り、そのたびにその表示の内容
に驚き、かつ、ため息をつきながら、カゴに放り込んでいきました。

　体に入れて、わずか１時間でアレルギーを引き起こすような、と
んでもない物質が堂々と添加されているものもありました。

　そうして収集した食べもの類は莫大な数になりましたが、それら
を細かく分析して種類別に分け、企業の本社などが分からないもの
は調査し、すべてその代表者に直接設問を出したわけです。

　学校については、やはり近いところからということで、関東地方
の各県の小学校を順番に選び、その校長あてに矢文（やぶみ）を出
すことにしました。
　なにしろ、学校給食が心配ですからね。

　でもいまだから言いますが、校長からの反応は非常に鈍いもので
した。

　彼らにはあまり緊張感がないようなんですね(笑)。
　出来ればあまり関わりなくないなあ、ということなんでしょうか。
　学校という環境は、一番子どもたちに身近な存在だとぼくは思っ
ていたのですが、どうもそうでもなさそうな校長が多かったようで
すね。

　もちろん中には、まじめにしっかりと答えて下さった校長もいて、
こういう人ばかりだとねえ、なんて思ったこともあります。
　
　まあこうして、テレビなどに映っている企業の素顔が少しずつ見
えて来たんですね。
　中には、このぼくの設問がきっかけで、いい方向に大きく舵（か
じ）を取ってくれた企業もありました。

　でも、無視した企業のほうがずっと多かったんですね。
　そしてその後しばらくして、例の偽装事件が……相次いだのでし
た。

　そう、人を騙（だま）したり、隠したりしてはいけません。
　いつか大きな反動があります。
　それが自然の計らい。
　昔、バーブ佐竹が歌った「女心の唄」というのがありました。
　ご存じですか？
  え？　古い？(笑)
　
　「どうせ私をだますなら　だまし続けて欲しかった
　　酔っている夜は痛まぬが　さめてなおます胸の傷……」
　（作詞／山北由希夫）

　「あなただけはと信じて」恋に溺れてしまった女性の歌なんです
が、でも企業は国民を騙し続けてはいけません。
　ぼくたちも、「企業だけはと信じて」恋に溺れないようにしましょ
うね。
　「さめてなおます胸の傷」になること請け合いですから……。

　ハハハ……。それじゃまた次回ね。ご機嫌よう。（山田博士）

┌─────────────────────────────
│
│　　　　　　　　　★皆さんへの設問です！★
│　　　　　　　　   （２００８．４／１６）
│　
│ 試験：下記の○○に、選択語句から正しいと思われるものを選
│　　　 んで、入れてみよ。ただし２文字とは限らない。
│                 
│　「なにしろ、スーパーへ行って食べものを買い求めるにしても、
│　　子どもの○○になると、いろいろと違うものが見えてくるん
│　　ですね」
│                 
│　　　　　　【選択語句→　耳栓、目線、風船】
│　　　　 （答えは、本誌の最後部に書いておきました） 　
│                 
└─────────────────────────────
　★いいことをお教えしましょう。この「暮しの赤信号設問専用ノート」
　　を作って、設問と答えを毎回記入するようにしてみて下さい。
　　ふふ、毎回思い出しながら答えを記入してゆくようにするだけで、
　　○○に書いた言葉が指に残り、?いのちにとっての貴重な財産」が蓄
　　積します。今後の人生で役立ちますよ。ま、家族でお試し下さい。　　　　
　　           　


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　　│
　　│　　　　　 　　　　　★いのちの定期券2★
　　│　　　　　　
　　│ 本誌発行人の最高傑作作品。マンガ・ストーリィと食品実名リスト！
　　│　　　『小冊子版＆ＣＤ−ＲＯＭ版 暮しの赤信号』全２３号
　　│ 　　  　ＣＤ−ＲＯＭ版は、１枚でも購入可能になりました。
　　│
　　│　食、農、洗、水、魚、肉、卵、乳、糖、塩、粧、調、煙などのデー
　　│　タが満載。言葉はいらない、これを渡せば子どもや配偶者が黙って
　　│　変わる。学校副読本としても広く活用。下記で読者の反応が読める。
　　│             
    │★専用ＨＰ→ http://www.kt.rim.or.jp/~setu/redsignal.shtml
　　│　　　　　　（読んだ読者の声も、各号別に載っています）　　 　
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