*。＊*・オペラティー・メールマガジン Vol.19 *。 [まぐまぐ！]

2007/12/04

。＊・オペラティー・メールマガジン Vol.19 *。

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　　　　　フランスから届いた美味しい紅茶・オペラティー
　　　　　　*。＊*・オペラティー・メールマガジン *。＊*・

      　　　　　　　　　　　　　2007/12/04　　Vol.19　
　  　　　　　　　　　　　http://www.opera-t.com/

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                             c_o_n_t_e_n_t_s
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  1.  ［新商品の紹介］　コルシカ島から、手作りジャムが到着！！！
  2.  ［コラム］　アールグレイのミルクティー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（★プレゼントのお知らせもあります！）

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【1】　［新商品の紹介］　コルシカ島から、手作り＆オーガニックジャムが到着！！！
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毎年5月にフランス・コルシカ島で開催される

『日本フェスティバル　/　アジア映画祭』。

そのプロデュースを　サントル・フランコ・ジャポネ
（　CFJ ： http://www.centre-fj.com/　）が
担当しています。そのフェスティバルの主催者のシネ・ドゥミル
（　CINE2000　：　http://www.cine2000ajaccio.com/　）
のスタッフとともにフェスティバル開催前、準備中の空いた時間を利用して訪れた
ジャムのアトリエで、マリー・クロードという女性の手によって作られる、
真心のこもった、とびきり美味なジャムとの出会いを果たしたのは、昨年の5月。

今年の5月にもあらためて、そのアトリエを訪れ、やっと少しだけですが、
日本での販売用に何種類かのジャムを分けてもらえることになりました。

とても丁寧に時間をかけてつくる贅沢なオーガニック（有機農産物認定取得）の
ジャムは、フランス中のあちこちから買い求めに来るお客さんが絶えないため、
日本でも販売したいと相談したところ、最初は輸出するほど商品数に余裕がない、
という回答でしたが、ここは、昨年より根気良くマリー・クロードにお願いし続けてきた
甲斐があり、やっと日本での販売用に少し確保しておいてもらえることになりました。
そして、やっと（！）オペラティーからの販売が実現することになりました。

まだ、現在販売できる数量は少ないのですが、さまざまな種類のジャムを、
これから季節ごとにご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。

★コルシカ島のジャム　「ル　トン・ド・コンフィチュール」
http://www.opera-t.com/ltdc/

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【2】　［コラム］　アールグレイ「フィガロ」のミルクティー
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わたしは日頃、紅茶をさまざまな煎れ方で楽しんでいますが、
最近、アールグレイティー『フィガロ』でつくる
「アールグレイ・ミルクティー」と、
アイスティーにして、ミルクとガムシロを入れてつくる、
「アールグレイ・アイスミルクティー」
が大変美味しくできあがることを発見！　やみつきになっています。

アールグレイとは、「グレイ伯爵」という意味であることは
ご存知かと思いますが、日本でも大変人気の高いお茶です。
ベルガモットという柑橘から搾った香油を吹き付けて香り付けをした紅茶で、
“スモーキー”な香りを付けたタイプのアールグレイが正統派として知られています。

このお茶が誕生したエピソードに、
1830年代、グレイ伯爵(アールグレイ) が英国首相だった時、
中国に派遣した使節団の一員が、偶然に中国の官吏の命を救うことになり、
これに感謝した官吏が、魅惑的な香りの紅茶とそのレシピを首相への贈り物として
持たせたことから、“アールグレイ”というブレンドの紅茶が生まれたと言われています。

また、それとは別の説もあり、グレイ伯が、海軍大臣であった1807年、
外交上の贈答品として受け取った正山小種(ラプサンスーチョン)を気に入り、
そのお茶と同じ紅茶をブレンドして欲しいと茶商人に命じたところ、
ベルガモットで香りをつけた紅茶を受け取った、というものなどがある。

その他、グレイ伯爵が1830年代に中国に外交使節として滞在していた際に
“自ら考案したお茶である”、などの説もあります。

アールグレイティー誕生の由来には、さまざまなエピソードがありますが、
それはアールグレイティーが、それだけ人々を魅了しているお茶だからでしょう。

いろいろな説が生まれてきた歴史を思いながら飲む
アールグレイティーは、味わいが深まり、格別です。

◎アールグレイティー・フィガロ
http://www.opera-t.com/lineup/thearoma/figaro01.html

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プレゼント期間　：　2007年12月4日（火）～2008年1月31日（木）

上記の間に、オペラティーの商品をお買い上げの方には、
下記のいずれかのサンプル商品を差し上げます。

【A】アールグレイ・フィガロ　　　１3グラム入り（4～6杯分）
【B】ローズティー・絹のはしご　　　１3グラム入り（4～6杯分）

※ご注文フォーム内にメモの欄がございますので、ご希望のお茶を
どちらかご記入ください。特にご記入の無い場合は、ご注文の商品に
合わせて、どちらかを同封して御送りいたします。
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ぜひ、紅茶を美味しく煎れて、楽しいティータイムを楽しんで下さい！

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★『6ヶ月定期お届け』もお申し込み受付中！
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オペラティーの紅茶を毎月２種類ずつお届けしております。
都度のご注文の手間がなく、１ヶ月あたり送料・税込みで
1,400円とお得です。どうぞお試し下さい！
http://www.opera-t.com/teikiotodoke/index.html

オペラティーでは、「ギフトセット」や「おすすめセット」
をご用意しています。

★ギフトセットの内容はこちら・・・
http://www.opera-t.com/giftset/index.html

※セットにする紅茶は、ご希望に合わせて
お好きなものでギフトセットをお作りいたします。
また、金額などもご自由にご予算に合わせることが
できますので、なんなりとご相談くださいませ。

★おすすめセットの内容はこちら・・・
http://www.opera-t.com/lineup/recommend/index.html

◎ご相談・お問い合わせはこちらまで
info@opera-t.com

それでは、また次号でお会いしましょう！！

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※紅茶のご購入は、インターネットから、またはメールや
ファックス・お電話にてもお受けしております。
http://www.opera-t.com/shopping/index.html
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       発行者　オペラティー　小林春日
       連絡先　info@opera-t.com

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