2009/09/30
新米衛生管理者の安全向上計画Ｎｏ．２５２
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■衛生管理者の安全向上計画 Ｎｏ．２５２ http://tunotuno.nobody.jp/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ このメルマガは中小企業（食品製造業）の総務（ショムニ）で働く 新米衛生管理者の『つのぶえ』が日々の業務でのちょっと改善したこと （略してチョッカイ）やそれを通じて感じたことなどを配信していきます。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ◇◆◇目次◇◆◇ １．油断していました ２．あとがき ＝１．油断していました ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 無性に月見うどんが食べたくなったのは先週の日曜日。 うどんを寸胴鍋で茹でて麺を取り出す際、 昔、蒸気で火傷したことを思い出す。 今回は火傷をしないように鍋の蓋を手前にずらし 奥側から蒸気を逃がしてみる。 しばらく経ち、大丈夫だろうと蓋を開けたら まだ蒸気が残っており、火傷しました。（；▽；） ＝２．あとがき ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ３日前の日曜日は素麺を茹でました。 勿論、２週連続で火傷したら本当のアホですので 手袋タイプの鍋掴みを用い、万全の体制で 寸胴鍋と戦い（？）ました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行者 つのぶえ メールアドレス： tunopapa@yahoo.co.jp ホームページ ： http://tunotuno.nobody.jp/ ブログ ： http://blog.livedoor.jp/tunopapa/
