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2008/07/15

キャンペーン開催!ギフトセットがお買い得♪

サラダレシピは * ほだか村 * におまかせ!!
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      ゜                  2008.07.15号  ╋╋
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  ‥‥ほだか村より、手作りドレッシングとサラダレシピ
   田舎暮らしのニュースをお届けいたします‥‥♪

  ‥‥これから3ヶ月は暑さとの戦いです<(`^´)>
  ご飯作りも手際よく! カンタンレシピ参考にしてください‥‥♪


 ●○○ 村長のつぶやき ―――――――――――――――――――○○●

  四国では先週梅雨明けいたしましたが…、
  昨年以上の猛暑を予感させるような真夏日が続いております。

  暑いとつらい家事は、掃除と夕食の準備!

  掃除は回数を減らして手抜きでなんとかなっていますが
  食事はそうもいきませんよね。

  そこで私が最近やっているのが、「シュミレーション方式」です。
  メニューは早めに決めて、下準備ができるものは前日の夜か朝にやります。

  そして、作るときの作業手順をあらかじめ決めておくのです。
  (まずこれをゆでて、次はこうする…という具合に)

  そうすると時間と気持ちに余裕ができ、
  そんなに時間短縮にはなっていないかもしれませんが、
  スムーズに運ぶような気がしています。

  これから3ヶ月は暑さとの戦いです。
  手際よく家事を片付けることでなんとか乗り切りたいものです。 

  レシピも参考になさってくださいね (*^-^)b


 ●○○―――――――――――――――――――――――――――○○●

  本日のMENU

   ●┌・ほだか村からのお知らせ
    │  ⇒ ギフトセットがお買い得!【7月は10%OFFキャンペーン】
    │  ⇒ 今月の特集【夏のレシピ特集】
    │
   ○├・おしゃべりサラダ * ほだか村オリジナルレシピ
    │  ⇒ めんつゆに飽きたらお試しを【ひんやりトマトそうめん】
    │  ⇒ たっぷりトマトで元気回復!【トマトやっこ】
    │
   ●├・コマメのまめ知識【スイカは果物? それとも野菜?】
    │
   ○├・今月のプレゼント【ハーブドレッシング】
    │  ⇒ 野菜も魚も「アッ!」という間にイタリアン♪
    │
   ●└・6月のプレゼント・当選者発表!


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 ○------------ お知らせ *  ギフトセットがお買い得です-------------○
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   <;;;;;;>  │  ・・・・ 7月1日〜7月31日 ・・・・
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        ▽▽ /⌒ゝ
  ノ⌒ヽ ‖/ー´  夏のごあいさつの季節ですね!
  `ー"\‖  
         ‖ /⌒ゝ  暑さの厳しい夏は、「元気にお過ごしください」  
         ‖/ー´  …そんな気持ちをこめて、
  ノ⌒ヽ ‖     ほだか村のドレッシングを贈ってはいかがですか?
  `ー"\‖
         ‖ /⌒ゝ  7月1日〜7月31日まで、お中元ギフト
         ‖/ー´  おトクな10%OFFキャンペーン開催中♪
     ‖
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  大切な人には、納得のいく《 安心 》を贈りたい。

  それなら産地の確かな国産材料で作った、
  無添加のドレッシングがおすすめです(*^ ^*)

  キリッとお酢がきいたドレッシングは、食欲のない日のつよい味方。
  疲れをとり、ビタミン補給を助けてくれます。

  それにさっと振るだけ。調理の手間がかからないのもうれしいですよね。

  3〜5本、伊予柑マーマレード入り、ミニサイズと
  先方さまに合わせてお選びいただけます。

  真心こめてお詰めいたします!

  ●10%OFF!ご自宅用もおトクです♪まとめ買いのチャンス☆
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   ┃      http://www.hodakamura.net/k/        ┃
   ┃                           ┃
   ┃ ほだか村ホームページTOPのQRコードもご利用ください☆ ┃
   ┃     http://www.hodakamura.net/index.html    ┃
   ┃                           ┃
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 ○------------------ 今月の特集 * 夏レシピ特集 -------------------○
       http://www.hodakamura.net/resipi/natu-1.html

  外が暑い日、同じように暑いのがキッチンです。

  特に火のまわりの暑さといったら…。がんばってご飯を作っても、
  汗びっしょり…、フラフラになっては元も子もありません!

  夏はさっぱりと涼しく。火を使わない料理に限ります(⌒^⌒)b

  「そんな手抜きで大丈夫…?」

  いえいえ、手抜きというよりアイデア勝負!

  作る人にやさしいメニューは、ひんやり爽やか。
  暑さでまいっている人にもやさしいんです♪

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  暑い日もおまかせ!
    スタミナメニューもさっぱりと。これならお箸がすすみます♪

  ┏┓★ アジのハーブじめ★
  ┗╋ ドレッシングとワインビネガーの合わせ技でアジもさっぱり
   ┗ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=119


    ┏┓★ さっぱりトマト丼 ★
    ┗╋ トマトとご飯が好相性!ご飯もサラダ仕立てならさっぱり
     ┗ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=145


  ┏┓★ ゴーヤコールスロー ★
  ┗╋ 苦みが効く〜〜〜ッ!大人の味!ビールのお供にしてもさっぱり
   ┗ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=147


    ┏┓★ 寒天とイカそーめんサラダ ★
    ┗╋ コリコリ♪糸寒天とイカの食感が絶妙!あと味もさっぱり
     ┗ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=085


  ●今月の特集!鮮やか!夏を元気に過ごす「夏レシピ」
  ⇒ http://www.hodakamura.net/resipi/natu-1.html
  ⇒ http://www.hodakamura.net/resipi/natu-2.html


 ○----------------------------------------------------------------○
 ○---------- おしゃべりサラダ * ほだか村オリジナルレシピ ---------○

  めんつゆに飽きたらぜひ試してみて。
  手早さが自慢のスピードメニューです(^▽^)/
  ┌───────────────────┐
  │● ひんやりトマトそうめん      │
  └───────────────────┘

  材料(4人分)
  そうめん------------5〜6把
  トマト-------------(中3個)300g
  温泉卵--------------4個
  カイワレ------------1/3パック  
  ドレッシング--------120〜150g

  ●「そうめんってこんなに美味しかったんだ…!」ドレッシングで再発見!

   酸っぱすぎない!国産の材料で《いよかん》の甘やかな香りを楽しむ
   ☆いよかん
   ⇒ http://www.hodakamura.net/shop/flavor.html#f-01

   無添加なのに「とろりッ」…生バジルとチーズでイタリアン♪
   ☆ジェノベーゼ
   ⇒ http://www.hodakamura.net/shop/flavor.html#f-05
   ☆マイルドでクリーミーないよかんフレンチでもお試しを…!

  作り方
   1.そうめんをゆでて、氷水でキュッとしめます。
   2.トマトは薄めにスライスして、ドレッシングの半分くらいを
     かけておきます。
   3.そうめんに、2のトマトをたっぷりとのせて、真ん中をひっこめ
     温泉卵を落としてカイワレを散らします。
   4.残りのドレッシングをかけるか、《つけだれ》にしていただきます。

  ●きゅうり、セロリ、みょうが、レタス、大葉…など、
   野菜はお好みで追加してください。
  ●そうめんの代わりにカッペリーニでもおいしそう♪

   作り方と盛りつけイメージはこちらから…
   ⇒ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=165&f=new


  冷や奴もオシャレに変身♪
  アツ〜イ日はたっぷりトマトで元気回復!
  ┌───────────────────┐
  │● トマトやっこ           │
  └───────────────────┘

   作り方と盛りつけイメージはこちらから…
   ⇒ http://www.hodakamura.net/r_search.cgi?rno=166&f=new


  ┌───────────────────┐
  │●その他、サラダレシピはこちらから! │
  └───────────────────┘
   ⇒ http://www.hodakamura.net/resipi_top.html


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 ○------- コマメのまめ知識 * スイカは果物? それとも野菜? -------○

  夏のフルーツの王様といえば「スイカ」。

  迫力あるまっ赤な果肉が、夏らしく、でも涼しげでもあり、
  かぶりつきたくなりますよね…(^O^)…(^_^)♪

  でも「スイカ」って…実は野菜なんですよ。ご存じでしたか?

  野菜とくだもの、カンタンにいうと、こんな風に分類されています。

   ・木になるもの→果物(なし、桃、みかん、さくらんぼ、など)
   ・地面になるもの→野菜(トマト、ナス、スイカ、など)

  それで農林水産省ではスイカを「果実的野菜」と分類、同じ理由から
  メロンやいちごも実は野菜なんです。

  さて! この夏、おいしいスイカと出会うには…  

    ★スイカの選び方
   ------------------------------------------------------
    叩いてみて、ボテボテせず、ポンポンと澄んだ音がすれば、
    中身が詰まって食べごろの良品。
    しま模様がくっきり濃いと太陽を浴びた証拠 (*^ー^)v
   -------------------------------------------------------

  追熟せず、味がどんどん落ちていくので、買ったら早めに食べます。

  果肉だけでなく皮の部分も、食べられますよ。

  しましま部分をむき、塩もみして浅漬けやサラダに、
  また冬瓜と同じように炒めたり、煮たりすれば、瓜料理に変身!


   ●淡泊な夏のやさいも風味ゆたかに♪梅の香りが食欲をそそる
   ☆和風うめドレッシング 
   ⇒ http://www.hodakamura.net/shop/frame_original.html#ume


     *・゜゜・*:.。..。.:*・゜*・゜゜・*:.。..。.:*・゜*・

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       ┃7┃月┃&┃8┃月┃の┃プ┃レ┃ゼ┃ン┃ト┃
       ┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┛

       野菜も、魚も「アッ!」という間にイタリアン!!
          ★━… ハーブドレッシング …━★

       生バジルをメインに、10種類のスパイスで風味づけ。
    冷製パスタ、カルパッチョにぴったりの手作りドレッシング♪

            〓3名様に差し上げます〓

          ●くわしい応募方法はこちらから●
          http://www.hodakamura.net/present.cgi


     *・゜゜・*:.。..。.:*・゜*・゜゜・*:.。..。.:*・゜*・


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 ○--------------- 6月のプレゼント * 当選者発表!!---------------○

            ★ たまねぎドレッシング ★ 

       \(^o^)/ 当選おめでとうございます \(^o^)/

   M.Oさま(東京都) M.Tさま(静岡県) K.Aさま(東京都)

              以上の3名の方でした!
          プレゼントの到着をおたのしみに!
 
        ☆今月のプレゼント・応募方法はこちらから☆
          http://www.hodakamura.net/present.cgi


 ●○○ 編集後記 ――――――――――――――――――――――○○●

  夏の野菜はみずみずしいですね! それにフルーツもみずみずしく、
  種類も豊富でおいしく感じられます。

  それで夏のサラダには、野菜も果物もわけへだてなく…in!

  でも先日、友人といっしょに食事をしたところ、
  彼女は料理にフルーツが入っているのが「許せないッ」とのこと。

  ポテトサラダのリンゴにはじまり、酢豚やタイ炒飯のパイナップル、
  栗ご飯の栗も「許せないッ」のだと息巻いておりました…。  

  何をするにも「キチッ」とした彼女。対して「何でもあり」のコマメ。
  料理のフルーツに性格を見ました…(^▽^;)

                   <編集スタッフ・2代目コマメ> 
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                  発行・編集:有限会社 ほだか村
    めざせ!!             村 長:坂和 照子
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