2008/12/27
読者のあなたに教える！おいしいもの情報
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【おいしいもの見つけ隊メールマガジン】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 読者のあなたに教える！おいしいもの情報 ＶＯＬ．１７２…２００８．１２．２７発行 今年の最後を締めくくる！最強の栗強飯（くりおこわ） ＩＮＤＥＸ ☆★☆はじめに ▼１▼今週のおいしいもの見つけた ▼２▼編集後記 ☆★☆はじめに 皆さん、いかがお過ごしですか？ とうとう今年も残すところあとわずかになってきました。 ここにきて、雇用環境の悪化、景気の落ち込み、 我々国民生活にとっては厳しい冬が到来しています。 １年前までは史上最高の利益を決算で発表していた 企業が一転、赤字に転落… 企業業績や経済指数は数字上は好調であってもここ数年、 一般市民はその恩恵を感じていなかったはずです。 つまり、国民ひとりひとりがささやかでも、一時でも 幸せを感じない世の中は、いくら業績の数字が良くても 空虚で土台がしっかりしていないことが証明されたのが この経済危機だと思っています。 サブプライムローンは事の発端かもしれませんが、 自分さえよければいい！という政治や経済界の リーダーの責任と言っても過言じゃないのでは… そんな暗い世の中に、おいしい食べ物を紹介することで、 ささやかでも幸せな気持ちになってほしい！ 来年もそのモットーを大切に頑張っていきたいと思っています（ペコリ） ご意見や応援のメールはこちら メールアドレス：xn6ft4@bma.biglobe.ne.jpまでどうぞ！ 皆さんのメール、お待ち申し上げております（ペコリ） ▼１▼今週のおいしいもの見つけた… 今年の最後を締めくくる！最強の栗強飯（くりおこわ） 長野県上高井郡小布施町 株式会社 竹風堂 冷凍 栗強飯 4袋入 ２，１００円（消費税込み・送料別途） 皆さんの中にも赤飯や強飯（おこわ）が大好きとおっしゃられる方も いらっしゃると思います。 かく申し上げる隊長もそのひとり！ その私が皆さんにオススメしたいのが、竹風堂の栗強飯（くりおこわ） 長野の小布施の本店でのみ販売している栗強飯（おこわ）の折詰を 最初に食べた時に感動した味わいは今も鮮明な記憶として 脳裏焼きついています。 ホカホカはもちろんですが、冷めてもおいしいのはさすがです。 通常、強飯（おこわ）は冷めてしまうとまずくなるのですが ここの栗強飯（くりおこわ）はますます美味しくなるくらい…（苦笑） では何がスゴイのか…それをご説明していきましょう。 まずはモチ米が一粒ずつイキイキとしています。 モチ米は蒸し方を間違えると芯があったり、 パサパサするものもあれば糊みたいな場合も… ところがこの強飯（おこわ）は一粒一粒うっすらとほどよい、 噛めば噛むほど、口の中にじゅわっと広がる旨味があります。 そして極めつけが強飯（おこわ）の中に入っている栗！ 糖蜜に漬けているとは思いますが、糖蜜は感じるか感じないか ギリギリの甘さ加減、でもしっかり栗の甘さは出している。 そして栗といっしょに強飯（おこわ）のモチ米を口に運ぶと、 絶妙に、お互いの良さを引き立たせるようにハーモニーを 奏でるのです。それもお互い控えめに… この栗強飯（くりおこわ）があれば、おかずなんて要らない（笑） そんな気持ちにさせてくれる最強の栗強飯（くりおこわ） 本店で販売している栗強飯（くりおこわ）が一番オススメですが、 なかなか味わえない方々のためにと開発されたのが冷凍の栗強飯。 電子レンジでも対応可能ですが、少しでも本店の折詰に近づけるには 蒸し器で蒸すことをオススメしたいと思います（ペコリ） 〒381-0292 長野県上高井郡小布施町973 株式会社 竹風堂 ＴＥＬ：026-247-2026（代表） ＦＡＸ：026-247-2045 ＵＲＬ：http://www.chikufudo.com/index00.html ▼２▼編集後記 今年最後の配信となりました。 読者の皆さんには今年１年拙いメルマガをご覧いただき感謝しています。 おかげさまで来年の８月で６年目に突入します。 来年は原点に返って、生産者との交流を増やし、なかなか表には 出ない、おいしいものの秘訣をご紹介できればなあと思っています。 そのためには、探求できる時間をひねり出さないといけないのですが、 はてさてどうなることやら… そんなメルマガですが、よりいっそうのご愛顧をお願い申し上げます。 では、皆さん、よい新年をお迎え下さい（ペコリ） お知らせ：次回の配信予定は新年１月１０日（土）を予定しております。 ご了承いただければ幸いです！ ブログ：おいしいもの見つけ隊 隊長日記はその間もほぼ毎日 配信しておりますので、そちらもご覧いただければ幸いです。 おいしいもの見つけ隊 隊長日記：http://mitsuketai.exblog.jp/ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 発行者：おいしいもの見つけ隊 隊長 メールアドレス：xn6ft4@bma.biglobe.ne.jp ホームページアドレス：http://www.mitsuketai.com/ ブログアドレス：http://mitsuketai.exblog.jp/ メールマガジン登録：http://www.mag2.com/m/0000136924.htm Cｏｐｙｒｉｇｈｔ（Ｃ）2008 mitsuketai.com All rights reserved. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 誠に勝手ながら、本誌を利用になる上で発生したあらゆる損害に関して 一切の責任を負いかねますので予めご了承下さい。 m(_ _)m
