おいしいもの見つけ隊メールマガジン 

読者のあなたに教える！おいしいもの情報

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【おいしいもの見つけ隊メールマガジン】
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読者のあなたに教える！おいしいもの情報　　　　　　
ＶＯＬ．１５２…２００８．３．１５発行
　
迫力満点！見た目も中身も凄さを感じるロールケーキ。

ＩＮＤＥＸ
☆★☆はじめに
▼１▼今週のおいしいもの見つけた
▼２▼編集後記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆★☆はじめに
　
　　皆さん、いかがお過ごしですか？
　
　　風邪をひいてしまいました！
　
　　介護もさることながら、ココ最近、仕事の案件も重なり、
    オーバーヒート気味でした。
　
　　何でもお話しがある間にやってしまわないといけない！
　
　　すぐには成果が出ないことが多いので、とりあえず着手しておこう！
　
　　ひとつずつ順序よく事が運べばいいのですが、ある時、ない時の差が
    激しいのも現状。
　
　　だから“マイペース”と“がんばり”のバランス調整の難しいこと…（笑）
　
　　それと、あれもこれも手を出す、あわてて駆け込みですると、大抵は失敗します。
　
　　“鳴くまで待とう　ホトトギス”この心境になるよう精神修養が必要な隊長です。
　　　
　　こんな隊長ですが、引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます！
　　
　　なお、ご意見や応援のメールはこちら
　　メールアドレス：xn6ft4@bma.biglobe.ne.jpまでどうぞ！
　　
　　皆さんのメール、お待ち申し上げております！　　　　　　

▼１▼今週のおいしいもの見つけた…
　　 
　　迫力満点！見た目も中身も凄さを感じるロールケーキ。　　　　

　　大阪市中央区 
　　株式会社　宇治園
　　抹茶大福ロールケーキ　1本
　　１，７８５円(税込・送料別)　　　
　
　　抹茶カステラに大福、そして生クリームロールケーキが
　　パックリとひと口で楽しめる欲張りなお菓子です。　
　　
　　では旨みの秘密はどこにあるのか、解説していきたいと思います。
　
　　□■抹茶の香りと味わいが半端じゃありません■□

　　抹茶を使ったロールケーキは最近の流行ですね！

　　ところが、おいしいものもあれば、中途半端な味のものまで様々…

　　やはり、本物の抹茶ロールが食べたい！

　　本物の抹茶ロールって決め手は何になるの？

　　もうお分かりですよね！抹茶が美味しさの決め手。

　　この抹茶大福ロールケーキに使われる抹茶は宇治園の最高級抹茶

　　しかもその最高級抹茶を惜しげもなく使うから、抹茶の香りと味わいが最高です。
　
　　□■小倉あんとあっさり生クリームの絶妙なコラボレーション■□

　　小倉あんも小豆の風味をしっかりとさせた、程よい甘さ！

　　生クリームもあっさり風味で、口どけが素晴らしい！

　　実は、この両者のあっさりとしながらも、奥深いしっかりとした味わいが
　　コラボレーションしないと、この抹茶大福ロールケーキはなかったと
　　申し上げても過言ではありません。

　　小倉あんが甘すぎると、生クリームの美味しさが打ち消されてしまいます。

　　同様に生クリームが濃すぎると、小豆のよさが隠れてしまいます。
　
　　案外見過ごされがちですが、小倉あんと生クリームがお互いのよさを
　　認め合うようなコラボレーションがこのロールケーキの真髄です。
　
　　□■抹茶大福ロールケーキの秘密は求肥にあり！■□

　　このロールケーキの名は“抹茶大福ロールケーキ”

　　抹茶生地のスポンジと小倉あん、生クリームでは抹茶小倉ロールケーキ（笑）

　　小倉あんと生クリームを求肥で包んで、さらに抹茶生地のスポンジで
    巻いています。

　　この求肥がこれまた、この商品をぐ〜んとグレードアップさせています。

　　求肥の食感が小倉あんと生クリームをさらに引き立てています。
　　その上にダメ押しとなるのが、抹茶たっぷり、ふんわりスポンジ生地なのです。

　　小倉あん、生クリームを求肥で包んだ生クリーム大福の世界と
　　抹茶たっぷりスポンジ生地の世界というふたつの世界を同時に味わえるのです。

　　□■太さ、大きさに圧倒、されど食べるとひと口でぺロリ！■□　

　　これだけの盛りだくさんの内容をロールケーキにしてみると、
　　これがスゴイ太さになるのです。

　　ひと切れがお皿いっぱいの大きさになるので圧巻です。

　　『こりゃ、スゴイボリュームでたべられるかなあ…』

　　ひと口食べると、その悩みは杞憂に終わります（笑）

　　すうっと口の中で溶けてしまい、もうひと切れ食べたい！

　　分厚くカットされた抹茶大福ロールケーキ

　　お皿いっぱいのでかいサイズの抹茶大福ロールケーキ

　　皆さんもたぶんぺロリと平らげてしまわれると思います。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　〒542-0085
　　大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目4番20号
　　株式会社　宇治園
　　ＴＥＬ：06(6252)7800(代)
　　ＦＡＸ：06(6245)0289
　　Ｍａｉｌ：shop@uji-en.co.jp　　　　　　　　　　　　
　　ホームページＵＲＬ：http://www.uji-en.co.jp/lineup-chanoiro.html#CIRC　　　

　　楽天市場でも購入ができます。
　　http://www.rakuten.co.jp/uji-en/826447/826460/　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
▼２▼編集後記

　　抹茶大福ロールケーキの紹介記事、思わず力が入りました（苦笑）

　　その理由は、実際の製造現場も拝見する機会があったからなのです。

　　商品開発の仕事でお邪魔したのですが、これだけのことをすると、
　　こんなおいしいものができるのか！という衝撃を受けたのです。

　　もちろん詳しいことは企業秘密でお話しすることはできません（ペコリ）

　　でも、食べた感想をしっかりお読みいただくだけで十分だと思います。

　　このメルマガは商品開発の教科書ではなく、記事を読んで
　　食べてみたいなあと思っていただく“おいしいもの”紹介が
　　一番大きな目的だからなのです。

　　そして、“おいしいもの”を味わうことによって、皆さんに至福の時を
　　感じていただければ幸いです。　
　　　　　　　　　　　
　　お知らせ：次回の配信予定は３月２９日（土）を予定しておりますので
　　　　　　　　ご了承いただければ幸いです！

　　ブログ：おいしいもの見つけ隊　隊長日記はその間もほぼ毎日
　　　　　　配信しておりますので、そちらもご覧いただければ幸いです。

　　おいしいもの見つけ隊　隊長日記：http://mitsuketai.exblog.jp/　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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発行者：おいしいもの見つけ隊　隊長
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