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2007/10/13

読者のあなたに教える!おいしいもの情報

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読者のあなたに教える!おいしいもの情報                                     
VOL.146…2007.10.13発行
 
ガブッ、パリッ、ジュワ〜!ビールがおいしく飲める!本格派●●●●●

INDEX
☆★☆はじめに
▼1▼今週のおいしいもの見つけた
▼2▼編集後記                           
                                   
☆★☆はじめに
 
   皆さん、いかがお過ごしですか?
   おいしいもの見つけ隊 隊長です。

   10月もようやく半ばになって、朝晩は何とか
   過ごしやすくなってきましたが、それでも昼間はなかなか…(笑)

   今年は果たして秋を感じることができるのか心配です!

   そうなれば、ビールがまだまだ美味しく飲めるっていうことかもしれません!

   ビールを飲む人はもちろん、ビールが苦手の人も味わってほしい
   逸品を今回はご案内したいと思います。                                           
   なお、ご意見や応援のメールはこちら
   メールアドレス:xn6ft4@bma.biglobe.ne.jpまでどうぞ!
   皆さんのメール、お待ち申し上げております!      

▼1▼今週のおいしいもの見つけた… 

   ガブッ、パリッ、ジュワ〜!ビールがおいしく飲める!本格派●●●●●
   
   長崎県大村市
   有限会社 土井牧場ハム製造所
   こだわりウインナー パルティエ新発売記念
   送料無料パック 4パック560g
   ¥3,200−(税込・送料込)
   (2007年10月31日までの限定発売)
 
   今回はおなじみ、長崎 大村の土井ハムさんの
   渾身の新商品、こだわりウインナー パルティエをご案内します!
 
   □■ガブッ、パリッ、ジュワ〜!■□

   ガブッ、パリッ、ジュワ〜!
   
   このウインナーの特徴を音で表現すると、このようになります!
 
   油もひかず、ウインナーの豚肉から出る油でフライパンで
   焼いて召し上がっていただくと、この音を実感していただけます!
 
   ガブッ、思わずかぶりつきたくなる美味しい匂いが漂ってきます!
 
   パリッ、かぶりついた時の食感、これがたまりません! 
  
   ジュワ〜!パリッとした食感の後に、肉汁が口の中いっぱいに広がります。
 
   このガブッ、パリッ、ジュワ〜、パルティエの美味しさ三段活用(笑)
   
   この3つのおいしい要素が揃っていないと、パルティエじゃありません!
   
   □■とにかく、ビールがおいしいのです!■□

   このソーセージは何といっても、ビールとの相性は最高です!

   個人的には、コクのある黒ビールとの相性は最高だと思っています。

   なぜ、このウインナーがビールと合うのでしょうか?

   その答えはズバリ、シンプルな美味しさにあるのです!

   ★豚肉は長崎県産「雲仙スーパーポーク」、
   ★塩は長崎県産「平釜仕立て五島灘の塩」を使用、
   ★製法は伝統のドイツハム製法   
 
   こだわり豚肉のうまさを最大限に引き出すために
   極限まで調味料の使用を抑えています!
 
   豚肉のシンプルなうまさ!だからこそビールの味を邪魔しないのです!
 
   ビールの味わいしっかり、豚肉のうまさしっかり!
 
   とにかく、ビールがおいしいのです!
 
   もちろん、ホットドッグにしたり、粒マスタードをつけてもおいしいですよ!

   □■おいしく食べるためには、あることが必要なんです!…■□

   ところが、このウインナー、おいしく食べるためにあることが必要なんです! 

   この作業をしないと、ぜんぜんおいしくないのです。

   その作業とは、油を引かず、狐色に焦げ目がつくまでフライパンで
   焼いていただくことなのです!

   簡単でしょ!このひと手間がないと、おいしく食べることはできません。 
 
   この作業がガブッ、パリッ、ジュワ〜のおいしさにつながっていくのです!
            
   〒856−0022
   長崎県大村市雄ヶ原町1767−333
   有限会社 土井牧場ハム製造所
   フリーダイヤル0120−860−290
   TEL:0957−52−4501
   FAX:0957−52−5291  
   Mail info@doihamu.com
   ホームページURL:http://www.doihamu.com/               
                   
▼2▼編集後記

   今回ご紹介させていただいたパルティエ、実は10月1日に
   新発売した、ホヤホヤのニューフェースなのです!

   柔和な土井ハムの社長さんも、製品開発となると、
   こだわりと一歩も妥協を許さない頑固さ(すいません!)

   湯がいても、生で食べてもソコソコのおいしさ…

   そんな妥協は許さず、最もおいしい食べ方を追求された結果、
   この焼いて食べる本格派のドイツウインナーに行き着いたと思います。

   商品を世に出しても、最もおいしく食べてもらう提案をしないと、
   作り手にも、商品にも申し訳なく、残念なことです。

   ところが、おいしい食べ方提案ができておられるメーカーや
   生産者はまだまだ少ないのが現状です。

   しかも、“本当にこの食べ方はおいしい”と思わず唸ってしまう、
   ど真ん中のストレートみたいな提案はなかなかありませんね!
         
   お知らせ:次回の配信予定は10月27日(土)を予定しておりますので
         ご了承いただければ幸いです!

   ブログ:おいしいもの見つけ隊 隊長日記はその間もほぼ毎日
       配信しておりますので、そちらもご覧いただければ幸いです。

   おいしいもの見つけ隊 隊長日記:http://mitsuketai.exblog.jp/   
                                  
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発行者:おいしいもの見つけ隊 隊長
メールアドレス:xn6ft4@bma.biglobe.ne.jp
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