【酒SHOP】藤沢商店ショッピングサイト店長日記≪第201号≫
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藤沢商店ショッピングサイト
酒SHOP店長日記 ≪第201号≫
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今週の酒SHOP店長(2008年6月2日から2008年6月9日)
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6/2-充実の月曜日
この日は、朝から雨が降ったり止んだりで薄寒い1日となりました。
この日は定休日。朝いつものように8時前に起きて、着替えて朝食。
朝食後、少しテレビを見た後、早めにPCの前に座り、酒SHOP店長日記の
編集作業を開始しました。この日発行する酒SHOP店長日記は、記念すべき
≪第200号≫。200号ということは、1週間に1号づつ発行しているわけですから
足掛け4年がかり達成した、自分の中ではかなりの快挙です。
“継続は力なり”をモットーに、毎週1号づつ発行し、創刊号を発行してから約4年間。
≪第200号≫というとまだまだみたいな気がしますが、4年間と言うと、長いこと書いて
きたんだな〜という実感がこみ上げてきました。そんなことを思いつつ、
この日も配信予約まで終えて、リラックスタイム。
久しぶりに何の用事も無く、朝からゲームに興じたり、WEBサーフィンを行ったりと、
のんびりしておりました。そんな感じで暇だったこともあって、前週に引き続き
料理がしたくなって、この日の昼食を作ることにしました。
メニューは、以前『酒SHOPお買い得マガジン<第281号>』の
今が旬!お酒によく合うおすすめレシピコーナーで書かせて頂いた
“豆もやしとあさりのスープ”。このスープをベースにスープスパゲティーを
作りたい、と思い立ちました。材料が無かったので、妻に買い物に行く時に
一緒に買ってきてもらうことにして、私は、スパゲティーを茹でる下準備を
始めておりました。そのうちに妻が帰宅。まずは、あさりの砂出しから。
砂出ししている間にスパゲティーを茹でました。次にもやしを洗おうと、
買ってきてもらったもやしを冷蔵庫から取り出しました。一瞬、見間違いか?!
と思ったのですが、確かに袋前面には“黒豆もやし”と書かれておりました。
私が買ってきてと頼んだのは、“豆もやし”と言ってもやしの頭に大豆のついた
もやしのことだったのですが、何を勘違いしたのか、ふつーのもやしを
買ってきてしまったのです。唖然とした、というか、あきれてものも言えない、
といった感じになりましたが、交換に行くのも面倒なので、仕方なく、
ふつーのもやしで作り始めました。
作り方は、簡単というか、非常にシンプル↓
■材料(2人前)■
あさり(殻つき・砂出ししたもの) 200g
豆もやし(大豆もやし) 1/2袋(125g)
にんにく(みじん切り) 1/2片分
ねぎ(みじん切り) 大さじ4
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
鶏ガラスープ 小さじ1/2
(A)しょうゆ 大さじ1
一味唐辛子 少々
ごま油
■作り方■
1. 鍋に油、にんにく、ねぎを入れて炒め、香りが出たらもやしを加えて炒める。
2. 酒をふり入れ、水3カップを加える。煮立ったら火を弱め中華鶏ガラスープを
加え、ふたをして6分ほど煮る。
3. あさりを加えて火を強め、殻が開いたら(A)を加えて器に盛る。
スープが出来上がり、パスタ(スパゲティー)を盛った器にスープをかけて
“豆もやしとあさりのスープスパゲティー”完成です。
味はかなりあっさり気味でしたが、にんにくの香りが香ばしく、
スープは良く出来ました。が、食感は豆もやしではなく、ふつーのもやし
だったため、少し物足りない、というか、50点ぐらいの出来になってしまいました。
(それにしても何でふつーのもやし買ってくるかなー???)
昼食後、妻は息子を幼稚園に迎えに行きました。私はその間に、
前週DVD録画しておいた『ごくせん』を見ることにしました。
が、ついていない時はトコトンついていないもので、録画したはずの
『ごくせん』が録れておらず、それに上書きする形で、前夜の『ダーウィンが来た!』
が録画されておりました。不覚にもDVDの中身を確認せずに、録ってしまった
ようでした。仕方なく、DVD鑑賞はあきらめて、翌日の商品仕入手配などを行いました。
それが終わったところで、時間があったので、今度は酒SHOPの更新作業や
祭の提灯制作依頼などをまとめたりしておりました。その間に息子が帰宅。
帰ってきて、すぐにゲームをやりはじめました。そのうちに、小学4年生の娘も帰宅。
すぐに友達と連絡を取り合って、いそいそと友人宅に遊びに行きました。
丁度5時過ぎに激しい雨が降り出したので、何を心配したのか?
息子が「パパ、お姉ちゃんを車で迎えに行ってあげてよ!」としつこく言うので
仕方なく迎えに行くことにしました。雨は時折激しくなるものの、家に帰り着く
頃には小降りになっておりました。それから順番に入浴。
入浴後、夕食。夕食時には、がぶ飲みできる白ワインをがぶ飲みしました。
夕食後はテレビでサッカー日本代表のW杯3次予選のオマーン戦を見ました。
中村俊輔、松井、長谷部の海外組に加え、大学生Jリーガー長友を先発起用。
前半早々と中澤のボンバーヘッドが炸裂し、先制。前半22分には、
闘莉王が落としたボールを大久保が確実に押し込み2点目。
後半には、俊輔がミドルを右足で決めて3-0で快勝。
このところ、エース高原が不調、巻もイマイチ。中盤も小粒な選手ばかりで
ダイナミックな攻撃が見られなかっただけに、海外組がうまく機能して、
荒削りながら、長友のようなフレッシュな選手が後ろからオーバーラップして
きたりして、久しぶりに気持ちのいい日本代表の試合を見た気がします。
アウェーでもこの調子で頑張って欲しいと思いました。がんばれ!日本!
見終えてから、チャンネルを8chに変えて、キムタク総理の『CHANGE』、
サッカーの後の中田ヒデの放浪特番を交互に見てから寝ました。
色々とついてないこともありましたが、それなりに充実した定休日でした。
6/4-欧州チャンピオンズリーグ反省会
この日は、前日までの雨模様から一転、ようやく梅雨の中休みといった感じの
1日となりました。この日は、午前中は数軒の配達をこなした後、伝票とにらめっこ
しながら事務処理を行いました。午後からもすぐには、決まった配達の予定も
なかったので、引き続き事務処理を行ったり、請求〆処理を行ったり、
事務所のPCの前に座って、店番を行いながら仕事しておりました。
一段落ついたところで、数軒の配達に出掛けました。夕方、6時ぐらいに仕事を
あがらせてもらって、一路門前仲町にある友人宅に向かいました。
この日は、先日熱戦が行われた“欧州チャンピオンズリーグ反省会”という名目で
飲み会を行うことになっておりました。いつもより早めの7時半過ぎに友人宅到着。
幾分空に明るさの残るうちに到着したのは初めてでした。まずは、友人がビールを
出してくれて乾杯。そのうち、もう1人の友人(=私も含め3人がいつものメンバー
=レギュラーといったところです)も到着し、乾杯。まず飲み始める前に友人と
各種清算を行ってから(飲み始めるとお互い忘れてしまうので…)スカパーで
放映された決勝戦のハイライトを見ながら反省会スタート。ビールからゼクトに
変わり、次に私の持参したロゼのシャンパン。その次が、赤ワイン。
と次々に飲み進めました。話題はサッカーの話からいつの間にか、
部屋の話や身の上話などに変わっていきました。楽しい飲み会の時間が流れるのは
早いもので、美味しい海外もののラムをご馳走になっている頃には11時ぐらいに
なっておりました。11時半過ぎに終電が気になりだしはじめ、
皆より一足先に友人宅を後にして、タクシーをひろって、上野駅まで行きました。
常磐線快速の終電1本前に乗ることができ、1時前に帰宅。
帰宅後、風呂に入って寝ました。次回は、この友人が千駄木に今月中に
引越しするというので、来月引越しパーティーが開催される予定で楽しみです。
6/8,9-消防旅行
8日(1日目)
この日は、朝からドンヨリとした曇り空で、今にも雨が降り出しそうな怪しい
天気で始まりました。この日は、年に1度の私の所属する消防団(=第3分団)の
研修旅行ということで、7時過ぎに起床し、身支度を整えて早めに朝食をすませ、
8時ちょっと前に荷物を持って詰所に向かいました。既に数人到着していて、
旅館からの送迎バスを待っている状況でした。私が到着後、他の参加者も続々と
集まり始めました。バスを待っている間にチーム分け。今年の旅行の参加者は19名
ということで、4チームに分けることにしました。毎年のように、
当分団の分団旅行では、少し変わっておりまして、チーム毎に指定のコスチュームを
旅行の間中、着用していなければならない、というルールがありまして、
今年のコスチュームは、カニ・たいやき・うさぎ・トラの被り物
(頭から被る帽子のようなもの)。私は“カニ”チームになりました。そのうち、
送迎バスも到着して、8時半過ぎにいざ出発。取手市内を抜けた辺りから雨が降り出し
午後からの釣りの可否が若干危ぶまれました。バスに乗ったところから各チームの
コスチューム着用スタート。途中、成田空港そばの航空博物館というところで
トイレ休憩に立ち寄ったのですが、遠目から我々のバスの方を見る他の観光客からは、
我々のように被り物をかぶったむさ苦しい集団は、相当異様な光景に映っていた
はずです。1泊2日の旅行ですが、1日目のスケジュールは…
12:00−白子到着
昼食
13:00〜午後釣りのため釣り船に乗船していざ太平洋の大海原へ
17:00−旅館到着
18:00〜宴会 という予定になっておりました。
各アトラクション毎にポイントを設定して、チーム戦、個人戦の両方で
2日間争われます。帰着後、順位別に賞品も用意されている、という手のこみようで、
第3分団にとっても1年に1度の懇親を深めるビッグイベントとなっております。
まず、行きのバスの中で、1つ目のアトラクションとして簡単なクイズからスタート。
各チーム毎に1問づつぐらい出して、NGワードを言ったら10点減点とか、
当ったら10点プラスとか、そういった感じで何問か、白子までの道中
バスの中でワイワイやっておりました。11時過ぎに白子到着。まずは昼食。
昼食は、昨年も食べた名物のイワシ料理の店。店員のおばちゃん達も被り物を被った
不思議な集団のことは覚えていて、楽しそうに声を掛けてくれました。
昼食後、すぐに片貝漁港にある船宿に向い、雨具に着替えて、釣り船に乗船して、
いざ太平洋の大海原へ。出船の頃は、横殴りの雨が降り続いておりました。
30分ぐらいして、漁場に到着。その頃は、うまいぐあいに雨も上がって、曇り空の中
海釣りスタート。狙う魚は、今が旬の“アジ”。竿を垂らすとすぐに当りがきて、
竿を上げてみると、丸々に太った大きなアジが3匹ついてきました。その後も、夢中で
アジを釣っては→針を抜いて→えさ(=オキアミ)をつけて竿を垂らす→釣り上げる
を繰り返し、今回は面白いように釣れて、釣りを始めて1時間ぐらいには、
既に20匹ぐらい大きなアジを釣り上げておりました。その中には、小さいながらも
ハナダイも1匹交じって、釣り上げておりました。1時間ぐらい過ぎた頃でしょうか、
何やらこれまでの当りとは明らかに違うような感覚が持っている竿から感じました。
恐る恐る釣り糸を巻き上げてみると、かなりの重さを感じるようになりました。
水面付近まで竿を上げた時、その“犯人”が姿を現しました。その“犯人”の正体は
何と、体長40センチ、体色は赤褐色のまだら模様、胸びれを大きく開き、グーグーと
泣く迫力満点のホウボウ!という魚でした。隣の方が既に2匹ほど釣り上げていた
ので、釣れた事にさほど驚きは感じませんでしたが、大きさがとても大きかったので、
船長さんに網で助けてもらいながら大事に釣り上げました。料亭などでは、3〜4,000円
もするほどの高級魚だと聞かされていたので、大興奮。刺身にもできるぐらいの
サイズだったのでしばらく興奮冷めやらず、といった感じでアジを釣り続けて
おりました。その後、漁場を2度ほど変えながら釣りを4時ぐらいまで楽しみました。
4時半過ぎに浜に到着。今回は過去に経験が無いぐらいの大漁で、
(いつもであれば2人ぐらいはボウズの人がいるほど釣れないのですが…)
皆のクーラーBOXもかなり満杯になっておりました。5時半前にホテルにチェックイン。
6時から宴会ということで、すぐに風呂に入り、浴衣に着替えて、宴会場に向かい
ました。各チーム毎に着席し、釣りまでのチーム毎の得点を発表し、勝ち組、負け組
に分かれました。私は過去4年ぐらい負け組でしたが、今年は初の勝ち組に
なりました。分団長の挨拶から宴会スタート。目の前に並べられた料理は、
ほぼ昨年と同じようなもので、カニ、天ぷら、刺身、酢の物など懐石料理が並べられて
おりました。まずは腹ごしらえとばかりに皆よく食べ、よく飲みました。6時半過ぎ
にはコンパニオンも登場し、だいぶお酒のピッチも上がってきました。そのうち、
カラオケなども始まって、皆、席を移動しながら話しをしたりしておりました。
大いに盛り上がった宴会も9時前には終了。2次会というわけでもありませんが、
昨年同様、近くのラーメン屋に行きたい人だけで向かいました。我々が店に入ると
ほとんど貸し切り状態になってしまいました。いつもは、おやじさんとおばさんの2人で
やっている店なのですが、この日は、おやじさんが冠婚葬祭で出掛けているとかで、
おばさんが1人でラーメンを作ったり、飲み物を出したりしておりました。そんな姿を
見るに見兼ねた副分団長がスクッと厨房に入り、手伝い始めました。
昨年は、確か醤油ラーメンで若干失敗した感があったので、私は塩ラーメンを食べる
ことにしました。食べ終わって、部屋に入ると急に眠気が襲ってきてバタンQ。
深い眠りに落ちたところで、1日目終了。
9日(2日目)
この日は、朝から細かい雨が降ったり止んだりの不安定な空模様の1日でした。
この日の朝の目覚めは6時過ぎで、同じ部屋の方の既に起きていらっしゃる気配で
少し早いかな、と思ったのですが、起きることにしました。起きて、すぐにバスタオル
を持って大浴場に向かいました。当然、大浴場に行くのにもコスチュームのカニの
被り物は被って行きました。風呂場に入ると既に何名かの仲間達が入っておりました。
昨夜は、宴会の時間があったのでゆっくりとは入れませんでしたが、この日の朝風呂は
少し長めにゆったりと入ることが出来ました。風呂から上がり、部屋に戻り、
朝食の時間(7:30〜)までの間、横になって皆でテレビを見ておりました。
テレビでは、私達が太平洋の大海原に出ている間に、秋葉原で起こっていた
凄惨な無差別殺人事件の話題でもちきりでした。本当に恐ろしい、身の毛もよだつ事件
でした。そのうちに朝食タイムとなり、食堂に下りて行きました。朝食中、外を見ると
霧雨のような雨が降っておりました。朝食後、雨が降っていたので、インドアテニスや
フットサル場を幹事さんが見に行ってくれたのですが、どちらも借りることが出来ず
予定通りテニスを行うことになりました。2日目のスケジュールは…
9:00〜テニス
11:00−昼食
12:00〜土産屋
13:00〜ガラス工芸体験
14:00〜ボーリング大会
17:30−取手到着予定 という予定になっておりました。
白子でテニスをするのは、大学4年生の夏合宿以来ですから16年ぶりとなりました。
テニスを始める頃には、雨も上がって、問題なくプレーできました。
はじめにチーム戦。ダブルスの総当りで2ゲーム先取で行いました。
私達カニチームは惜しくも準優勝でした。次にダブルスでのトーナメント方式の
個人戦を行いました。こちらでもつまらないところでミスをしてしまい
残念ながら3位。決勝戦は、トラチームのペアとたいやきチームのペアの戦い。
決勝は、3ゲーム先取で行われましたが、大熱戦となり2-2のタイでむかえた最終
5ゲーム目で勝負あり。当初の下馬評を覆し、見事たいやきチームペアの優勝と
なりました。テニスを終えて旅館に戻ったところで、再び激しい雨が降り始めました。
(釣りもテニスもうまいぐあいに晴れてラッキーでした)11時過ぎに旅館で昼食。
(グランドゴルフをするお年寄りの団体向けに1泊4食パックのようなプランが
用意されているようで、この日も次から次に団体様ご一行が昼食時間に合わせ、
到着しました。)昼食後、旅館を後にして、東金にあるいつも立ち寄るお土産屋に
向かいました。大漁だったので、生ものの海産物は少なめにして、乾物などを中心に
買いました。お土産屋を後にして、今度は、今年初めての企画である、ガラス工芸体験
に向かいました。大網の山の中のようなところに工場はありました。
我々が体験するのは、“伸ばしコース”と言われるもので、熱々のガラスをパテみたい
なもので伸ばして整形する、という体験です。20種類ぐらいの形の中から
自分の作りたい形を選び、事前に申告することになっておりました。
私が作りたい、と思ったのは、焼酎や日本酒のロックグラスだったので、
子供用のサイズを無理に頼み込んで作らせてもらうことにしました。1人づつ順番に
体験していきました。皆思い思いの型を選び、職人さんの指導により上手く作れて
いるようでした。私の番は最後から3番目。最初は、熱かったのですが、
だいぶその場に慣れたせいか、整形中もさほど熱く感じませんでした。
どう仕上がってくるのか、とても楽しみです。ガラス工芸工場を後にして、
ボーリング場に向かいました。ボーリング場はいつもながら閑散としていて、3組程度の
お客さんが入っているだけでした。各チーム毎+班長チームということで、5レーンに
分かれてプレーすることになりました。私は班長チーム。まさに班長対決となる大事な
勝負でしたが、2ゲームとも調子が上がらず、100にのせるのがやっと(ギリギリ)
という体たらくでチームの足を引っ張ってしまいました。ボールが戻ってくるのが
遅く、帰りの時間を40分ほどオーバーした4時過ぎに東金を出発。
6時半前に無事取手到着。一度荷物を置きに帰ると、子供達が丁度下に下りていて、
お土産を渡したり、釣ってきた大漁の魚を見せたりしました。どちらもとても
喜んでくれました。荷物だけ置いてすぐに詰所に戻りました。
最終得点を集計し、チーム&個人の順位を急いで書き出しました。7時半頃から反省会
(砂払いとも言う)スタート。ピザを肴に旅行の疲れを癒すための飲み会です。
乾杯してしばらくした後、得点発表。まずは団体戦ですが、辛くも前半のリードを
守りきり、後続の猛追を交わして我々カニチームが優勝。2位たいやき、3位トラ、
4位うさぎとなりました。優勝できなかったらまさかのボーリングで躓いた私が責任を
感じてしまうところでしたが、何とか逃げ切り優勝できてホッとしました。
次に個人順位の発表。上位、下位の前に17位から発表し始めました。私は、可もなく
不可もない順位の9位。まあまあといった順位でした。下位に続いて、上位を発表し、
1位から好きな賞品を取っていきました。成績発表に続いて、分団長表彰の発表。
これは、このところ数年続いておりますが、旅行で頑張ったり、活躍したり、
盛り上げたりした人を対象に残ったビールやつまみなどを上げるというものです。
頑張った数名が表彰され、しばらくは歓談。10時近くになり反省会も中締めすることに
なり、10時過ぎに帰宅。丁度ママと子供達が寝るところで、寝室でおやすみを言って
から風呂に入り、風呂から上がって、スマスマで水谷豊の懐かしの名曲、
カリフォルニアコネクション(♪ジグザグ〜気取った〜)を聞いてから寝ました。
天気は不安定でしたが、外でのアトラクションではうまいぐあいに晴れて、
とても充実した分団旅行でした。
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<編集後記>
今週の日・月曜日と1泊2日で千葉白子への消防の分団旅行だったために、
酒SHOP店長日記の配信が遅くなってしまい、申し訳ございませんでした。
本来、昨日1日遅れでも配信できれば良かったのですが、朝一で、釣ってきた
アジ30本、鯛1本を捌かなければならなかったので、日記を更新する時間が
ありませんでした。申し訳ございません。8時半前から捌き始めて、
終わったのが10時過ぎ。素人のため、中々手際良くは捌けず、量も量だったので
時間が掛かってしまいました。過去4年ほど分団旅行で釣りに行っておりますが
こんなに釣れたことがこれまで無かったので、本当に嬉しい悲鳴という感じで
捌いていても美味しそうに感じるほど、脂ものっていて、丸々と太った
大きなアジばかりでした。早速、昨晩の夕食には、ホウボウの刺身と
アジ・鯛の塩焼きが並んでいて、とても美味しかったです。今夜の夕食には
自家製アジの干物が並ぶ予定になっております。
さぁて、今週も頑張りましょう!!
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