本当のダイエット (180)
☆☆☆★本当のダイエット★☆☆☆
180号
☆ 目次
・ はじめに
・ 基礎代謝を上げる方法 (8)
・ 編集後記
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・ はじめに
今回も、基礎代謝を上げる方法についてです。
基礎代謝を上げるためには、
筋肉量を増やす必要があります。
私のメルマガでは、食時中心の説明になります。
筋肉を増やす運動に関しては、
他の情報を参照してください ^−^
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・ 基礎代謝を上げる方法 (8)
前回はコラー○ンの話で、
主題から逸れましたが、
今回は筋肉、タンパク関連のお話を
したいと思います。
過去にもお話したとおり、
筋肉というのは、主にタンパク質でできています。
タンパク質というのは、転写と翻訳という働きにより
DNAの命令によって作られます。
そのため、タンパク質の材料、つまり、食品から
タンパク質やアミノ酸を摂ったとしても
その材料になるだけであって、体内のタンパク質が
そのまま出来上がるわけではありません。
まぁ、コラー○ンも似たようなものです。
では、どうすれば良いかというと、
DNAを変えれば良いのです、、、
しかし、そんなことは無理ですw
基本的にというか、普通DNAは一生変わりません。
ただ、DNAを変えることはできませんが、
その命令を変える事はできます。
(もちろん100%支配することはできませんが)
具体的にいうと、転写、翻訳段階は、
調節可能ということです。
DNAつまり、遺伝子の命令からタンパク質ができることを
遺伝子発現というのですが、
遺伝子発現はDNAだけではなく、
様々な転写因子(つまり転写を制御するもの)、
翻訳因子により調節されています。
転写因子や翻訳因子はタンパク質でできているので、
元を正せばDNAの命令のみという解釈もできるのですが、、、
まぁ、細かい話なので省略します。
で、何か言いたいかと言うと、、、
食品、つまり栄養素で、DNA自体を変えることは、
ほぼ無理でしょうが、その転写因子や翻訳因子は、
栄養素で変化することが知られています。
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・ 編集後記
最後までお読みくださりありがとうございました。
質問はいつでも歓迎します。
このメルマガは、科学の専門家のために書いているわけではないので、
専門用語などの微妙なニュアンスの違いに関しては
スルーしてくださいねww
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