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2008/03/03

本当のダイエット (180)

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              ☆☆☆★本当のダイエット★☆☆☆

 
                           180号



☆ 目次 

・ はじめに 

・ 基礎代謝を上げる方法 (8)

・ 編集後記


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・ はじめに 


今回も、基礎代謝を上げる方法についてです。

基礎代謝を上げるためには、
筋肉量を増やす必要があります。

私のメルマガでは、食時中心の説明になります。

筋肉を増やす運動に関しては、
他の情報を参照してください ^−^


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・ 基礎代謝を上げる方法 (8)


前回はコラー○ンの話で、
主題から逸れましたが、

今回は筋肉、タンパク関連のお話を
したいと思います。



過去にもお話したとおり、
筋肉というのは、主にタンパク質でできています。

タンパク質というのは、転写と翻訳という働きにより
DNAの命令によって作られます。

そのため、タンパク質の材料、つまり、食品から
タンパク質やアミノ酸を摂ったとしても
その材料になるだけであって、体内のタンパク質が
そのまま出来上がるわけではありません。

まぁ、コラー○ンも似たようなものです。


では、どうすれば良いかというと、
DNAを変えれば良いのです、、、

しかし、そんなことは無理ですw

基本的にというか、普通DNAは一生変わりません。


ただ、DNAを変えることはできませんが、
その命令を変える事はできます。
(もちろん100%支配することはできませんが)


具体的にいうと、転写、翻訳段階は、
調節可能ということです。

DNAつまり、遺伝子の命令からタンパク質ができることを
遺伝子発現というのですが、

遺伝子発現はDNAだけではなく、
様々な転写因子(つまり転写を制御するもの)、
翻訳因子により調節されています。

転写因子や翻訳因子はタンパク質でできているので、
元を正せばDNAの命令のみという解釈もできるのですが、、、
まぁ、細かい話なので省略します。


で、何か言いたいかと言うと、、、

食品、つまり栄養素で、DNA自体を変えることは、
ほぼ無理でしょうが、その転写因子や翻訳因子は、
栄養素で変化することが知られています。


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・ 編集後記 


最後までお読みくださりありがとうございました。
質問はいつでも歓迎します。

このメルマガは、科学の専門家のために書いているわけではないので、

専門用語などの微妙なニュアンスの違いに関しては
スルーしてくださいねww


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連絡先:hiroyuki_speed@yahoo.co.jp

HP:http://www.geocities.jp/truth_diet/index.html



※本誌に掲載された記事を許可なく使用することを禁じます。

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