2007/08/01
【味彩通信】-緊急企画-業務用食材フェア/アウトドアメニュー/ＤＭ読者様限定プレゼント予告！
／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／ 味彩AJISAI通信 vol.43 2007/08/01 ／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ ○ お好み焼き店・たこ焼き店等飲食事業オーナー様必見！ ○ ○ <<<緊急企画>>> ○ ○ -------------------------------- ○ ○ 『業務用食材フェア開催中！！！』 ○ ○ -------------------------------- ○ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ ∴・∵∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・ 「味彩AJISAI通信」発行元Ｙ＆Ｙの蔦洋子と益田由紀子です。 食の安全について見直されている今日この頃。 皆様は、どんなところで気を遣っていらっしゃいますか？ 私ども味彩でも、日々、食の安全に対し努力と啓蒙活動を深めております。 お客様に美味しくて安全な食品を、少しでもお得にお届けしたい… そんな願いを込めて、今月もお得な情報をお届けしてまいります。 特に「業務用食材フェア」！ 必見です！！！ さーて、夏本番！ アウトドアメニューもさらに充実で、見所満載でーす♪ ∴・∵∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★今月のラインナップ★ 【１】今月の特集 〜業務用食材フェア〜 【２】あじさい特集 〜アウトドアメニュー〜 【３】新企画！〜ＤＭ読者様限定プレゼントスタート予告！〜 【４】オコノミッション新お題 〜お好み焼き、ずばり主食？おかず？〜 【５】焼き鳥「よく聞かれるご質問」Ｑ＆Ａアップ！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【１】今月の特集 〜業務用食材フェア〜 ========================================================== お好み焼き店・たこ焼き店等飲食事業オーナー様必見！ ========================================================== <<<緊急企画>>> -------------------------------- 『業務用食材フェア開催中！！！』 -------------------------------- こんにちは。味彩web店 店長益田です。 お好み焼き店、たこ焼き店など、飲食事業を営んでいらっしゃる オーナーさま向けに「業務用食材フェア」を企画しました。 現在、飲食業を取り巻く環境は厳しさを増しております。 輸入原料はすべての食材において値上がり基調です。 メニュー売価への反映も難しいので、仕入原価低減のための 情報に敏感になっておられると思います。 広島県内お好み焼き店さま向けとしては、品揃え、価格No.1の 「味彩株式会社」を、店舗経営にぜひお役立てください！！！ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ <<<企画商品>>> ■■■広島県漁連牡蠣の冷凍カキ １キロ■■■ 地元のプロが太鼓判！ 鉄板焼きメニューNo1支持率！ その他どんな料理にも使用できます！ 1kg 1,365円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/kaki/kaki-top.html ■■■カットたこ■■■ 値上がり情報ばかりでお困りの「たこ焼き店さま」に試していだたきたい！ サイズがいろいろあります。 カットたこ 840円/1kg〜 お徳用は、13,200円/12kg ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html ■■■花かつお■■■ お好み焼き、たこ焼き、冷奴にふんわりかけて使用してください。 削り幅が約４ｃｍあるので踊ります！ 500g 1,050円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5b.html ■■■かどやごま油■■■ 焼肉、韓国料理に大人気です。 1本（1,650g） 1312円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top2d.html ■■■チーズ■■■ 乳製品も値上がり基調です。 ぜひ一度お試しください！ 1kg 787円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html ■■■豚肉■■■ お好み焼・焼きそばにぴったり。 ハンガリー産2.5mmカット。 脂の乗りが最高！ 1kg 787円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html ■■■アスペン元禄箸■■■ 飲食業界では有名です。 5000本入り 5250円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5c.html ■■■焼き鳥■■■ イベントやサブメニューにいかが？ 味彩web店のヒット商品。オススメです！ タレ・・・もも・ネギ間・皮・肝・つくね 塩タレ・・・もも・ネギ間・皮 味なし・・・もも・ネギ間・皮 300本 7,200円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html#yakitori ■■■塩だれ 上掛け用塩だれ■■■ 隠れたヒット商品！あっさり塩味になります。 焼き鳥、焼きそば・たこ焼きに！ 1本（1.1kg） 520円 ●詳細・お買い物はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top2a.html ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【２】あじさい特集 〜アウトドアメニュー〜 さあ、今年も出かけよう！ 山だ！海だ！バーベキューだ！！！ ジメジメ暑―い夏だから、さっぱりあっさり食欲もりもりメニューを ご用意しました！ 見た目も華やか＆豪華なアウトドアメニュー、 是非、ご参考に！ ================================================== バーベキュー、これがなくては始まらない！！！ ================================================== ■あっさり鉄板焼きのタレ■ 暑―い真夏でも、ぽん酢ベースのあっさりしたタレなら どなたにも喜ばれます♪ ●作り方はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/4.html ■ほたての網焼きぽん酢添え■ 1本持っていくととっても便利なお多福「特製味付けぽん酢」を使った、 バーベキューを華やかにするメニューです♪ ●作り方はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/45.html ■鮭のマリネ■ 爽やかな酸味や香り、鮮やかないろどりが食欲を増進させる一品です♪ ●作り方はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/43.html ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【３】新企画！〜ＤＭ読者様限定プレゼント企画スタート予告！〜 ========================================================== キーワードを探して、プレゼントをゲットしよう！！！ ========================================================== 来月より、新しい企画がスタートします！！！ 名付けて、 ＤＭ読者様限定『キーワードを探せ！』プレゼント！ そのまんまです。 たった今、命名しました♪♪♪ いつもＤＭをお読みくださっている皆様に、 ご愛顧の気持ちと、さらに楽しんでいただこうという気持ちを込めて、 ＤＭの中に、「キーワード」をちりばめました。 それをつなげて出来上がった「キーワード」を元に ご応募いただいた方の中から、抽選でプレゼント！なのです。 一年間の予定ですので、月に一度のＤＭで、当たるチャンスは12回！ そう、あなた！ 今これを読んでくださっているあなたにも、 チャンスはめぐってくるのです！！！ 是非是非、お楽しみに！！！ (※詳細は、来月、本ＤＭ内にて、ご案内します。) ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【４】オコノミッション新お題 〜お好み焼き、ずばり主食？おかず？〜 ========================================================== あなたにとって、お好み焼きは主食ですか？おかずですか？ ========================================================== お好み焼きを、主食だと思いますか？ それとも、ごはんのおかずやビールのおつまみだと思いますか？ 現在、「主食です！」と答えた方が、優勢！ いろんなコメントがあって、面白いです！ 例えば・・・ ○主食です！…広島出身です。やっぱり、主食です。 広島風お好み焼き一枚でおなかいっぱいになりますからねー。 ○おかずです！…お好み焼きだけで食べるときもありますが、 ごはんのおともにもなります。両方にいけます!!! などなど。 私は、個人的には、広島風は主食、関西風は両方いけるかな？なんて。 是非皆さんも、ご参加くださいね〜！ ●オコノミッション応募・結果はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/msgenq/anq-top.html ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【５】焼き鳥「よく聞かれるご質問」Ｑ＆Ａアップ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大人気！！！焼き鳥「お客様からよく聞かれるご質問」です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最近人気の、冷凍焼き鳥。 屋台や学園祭で引っ張りだこです！ 中国のＨＡＣＣＰ対応工場において、1本ずつ丁寧に串刺し、 そして炭火にて1本ずつ丁寧に手焼きしております。 炭の香りとジューシーな焼鳥です。 既に焼いてありますので、電子レンジでチンするか、軽く焼いて下さい。 モモ串・モモねぎ間串・皮串・レバー串・つくね串を取り揃えています。 [賞味期限 １８ヶ月] ■Ｑ．1 社内の夏祭りで、焼鳥の模擬店をする予定でいます。 「味つきの焼鳥」と「味なしの焼鳥」のどちらを購入するかで 迷っています。どちらがオススメですか？ また、焼鳥器で焼いて出そうと思っているのですが、その場合 焼いているときに、たれは取れてしまうことはありますか？ また、焦げやすいなど調理上の問題などはありますか？ ■Ｑ．2 たれつきの焼き鳥を焼くときのコツやポイント等はありますか？ 火はすぐ通りますか？ ■Ｑ．3 解凍は、どうすればいいですか？湯銭をすればいいですか？ ●回答はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html#yakitori 焼き鳥と併せて、タレも、大人気です！ 特に塩ダレは、焼きそば・たこ焼き等いろいろ使えて大好評！！！ 隠れた人気商品です！！！ ●焼き鳥やたれの購入はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-top5d.html 学園祭で使ってくださったご感想も併せてご覧ください♪ ●昭和女子大学剣道部さまのご感想 http://www.ajisai-hiroshima.com/event/20051222.html ●明治学院大学ＳＴＩＮＧさまのご感想 http://www.ajisai-hiroshima.com/event/200611m.html ●関西大学商学部さまのご感想 http://www.ajisai-hiroshima.com/event/200611.html ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【AJISAI通信の停止・変更を希望される方】 このメールは、「まぐまぐ」にて希望された方にお送りしています。 ●停止・変更を希望される方は、以下URLから作業を行ってください。 http://www.ajisai-hiroshima.com/malemaga/malemaga.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Copyright(C)2000AJISAIco.,LTDAllRightsReserved. 記載内容の無断転載を禁じます。
