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お好み焼・焼きそば・たこ焼きに関する情報誌です。オタフクソース社の業務用・個人用の商品・調理器具に関するお得情報をご案内。酢を使った簡単レシピ、お好み焼の作り方もご紹介♪

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2007/04/02

【味彩通信】食膳酢リニューアル!/酢を使ったレシピ大募集!プレゼント有り!/掲示板~奥田民生さんとヘラ~

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味彩AJISAI通信    vol39       2007/04/02
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「味彩AJISAI通信」発行元Y&Yの蔦洋子と益田由紀子です。

春爛漫♪あったかいですねー。
桜も4月あたまが見ごろとか。
一昔前なら女性の間では、「花より団子」でしたが、最近では、
「花より男子」というそうですね・・・

それはさておき、春と言えば新しいスタートの季節。
味彩でも、リニューアルで新たに加わったラインナップをご紹介!!!
季節的にもぴったりな品揃え、ご堪能ください!
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−目次−
【1】今月の特集 〜食膳酢リニューアル!〜
【2】あじさい特集 〜「酢」のレシピ募集 プレゼント有♪〜
【3】寒天ゼリー、待望の販売開始!
【4】芸能掲示板 〜奥田民生さんとお好み焼きヘラ〜
【5】大人気!〜広島県漁連冷凍かき¥1050!〜
【6】 味彩株式会社 採用情報

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【1】あじさい特集 〜食膳酢リニューアル!〜

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飲みやすい果実酢の「食膳酢」がリニューアルしました!
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リニューアルその1
◆飲みやすさを追求しました◆
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◇カリウムなどのミネラルを豊富に含む、こだわりの果実「デーツ」の実
から作ったお酢に、厳選した果汁をブレンドして飲みやすくしています。

・スッキリとした飲み口で、ツンとこないマイルドな味わいが特徴です。
・食事中にもお召上がりいただけるよう「酸っぱすぎず」「甘すぎず」
味に拘っています。また、「デーツ」を使用し、砂糖・酸味料・香料は
使用していません。毎日続けられる飲みやすさです。

●豆知識●〜魔法の果物デーツとは〜
※中近東の砂漠のオアシスに育つ植物で、ミネラルや食物繊維が豊富。
欧米では栄養補給として昔から重宝されています。
※「オタフクお好みソース」にも使用している果実で、独特の甘さと
カリウムなどのミネラルを含みます。
※デーツ酢は、デーツの実を創業以来守り続けている昔ながらの製法
「静置発酵」で60日以上かけてじっくり醸造した果実酢です。

●豆知識●〜酢のパワー〜

食べ物を効率よくエネルギーに変え、疲労感や新陳代謝の阻害の原因と
なる乳酸を溜まりにくくすると 言われています。

リニューアルその2
◆素材にこだわりました◆
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◇甘味と香りの優れた果実をブレンドし、おいしく飲みやすくしています。

【食膳酢りんご】ゴールデンデリシャスりんご果汁を使用
「つがる」「ジョナゴールド」などのもとになった品種です。
甘みと酸味が調和した質の高い味わいが特徴です。

【食膳酢ぶどう】カベルネ・ソーヴィニオンぶどう果汁を使用
赤ワインに使用される代表的なぶどうの品種です。濃く鮮やかな色を持ち、
甘みと香りが特徴です。

【食膳酢マンゴ】アルフォンソマンゴー果汁を使用
マンゴーの王様とも呼ばれるインド産のマンゴーです。口当たりが滑らかで
濃厚な香りとコクが味わえます。

http://www.ajisai-hiroshima.com/kenkou/kenk-top.html#step1

リニューアルその3
◆パッケージがユニバーサルデザイン対応で地球環境に優しくなりました◆
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◇環境にやさしく使いやすくなりました。おいしさもしっかりキープ!

・環境に配慮し、分別廃棄のしやすいスクリューキャップ・シュリンク
 包装を採用しています。
・従来のビンより、直径を10.9mm補足改良することで女性にも持ちやすい
 設計としました。
・紫外線をカットするシュリンプ包装の採用により、お酢の褐変を軽減
 します。使いやすく、捨てやすく、ビンをリニューアルしました。
・回すと外れるキャップは、誰もが用意に認識でき、作業がカンタンです。

お買い物はコチラ
http://www.ajisai-hiroshima.com/kenkou/kenk-top.html#step1


●食膳酢情報●

★おいしいレシピ★
 アップル酢ティー
 食膳酢牛乳割り
 レアチーズケーキ
 グレープソーダー
 ブドウ寒天ゼリー
 ババロア
 マンゴーヨーグルト
 スムージー
 マンゴープリン
★お勧めシーン★
 お風呂上りに スポーツ後に お洒落なカクテルとして おやつに
★いろんな楽しみ方★
 お湯や炭酸で割って お酒で割って
★広島発酢のカクテル★
 ピンクスウィーノ
 ウォッカベースとカルピスベースの2種類あります。
 広島プリンスホテルのバーテンダーさんが考案してくださいました。

http://www.ajisai-hiroshima.com/kenkou/kenk-top.html#recipe
詳しいレシピ内容はこちら。


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【2】あじさい特集 〜「酢」のレシピ募集 プレゼント有♪〜

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【食膳酢リニューアル記念】酢を使ったレシピ大募集!!
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食膳酢に限らなくても、オタフク酢を使ったレシピならOK!
優秀作品には、レアなプレゼントをご用意!

●募集内容 
【テーマ】オタフクの酢を使用したレシピ(食膳酢・ドリンクビネガー・
 穀物酢・純米酢・寿司酢・南蛮漬けの酢・なますの酢・ぽん酢・
 千枚漬け酢・らっきょう酢・りんご酢等、又はそれに準ずるもの)
※料理・デザート等、ジャンルは問いません。
※可能であれば、写真を添付してください。
 (写真のサイズは、1M以下にしてください)
※ご応募いただいたレシピ・写真の使用権は、味彩に帰属するものとします。

●募集期間 4月1日(日)〜4月25日(水)

●発表 5月1日(火) 味彩ウェブサイト内に掲載

●優秀レシピは、「ヤキソバロジー」をプレゼント!!
※「ヤキソバロジー」とは
138ページにも及ぶ、あらゆる角度から焼きそばについて解いた
焼きそば学の冊子です。オタフクソース(株)が出版し、お得意様にしか
お渡ししていません。
麺食の文明史から海外焼きそば事情、焼きそばと栄養までオールカラーで
写真や図とともにご紹介。
今までの焼きそばの常識を覆す、非売品のレアな一冊です

また、優秀レシピは、味彩サイトの「皆様からのアイデアレシピ」に
掲載させていただきます。
「皆様からのアイデアレシピ」
http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/ideatop.html


●詳しい募集要項はこちら
http://www.ajisai-hiroshima.com/bosyu/bosyu-top.html


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【3】寒天ゼリー、待望の販売開始!

●6種類の寒天ゼリーをご用意●
みかん・伊予かん・甘夏・ぽんかん・はっさく・びわ

■寒天ゼリーの中に、果肉がたっぷりと入っています。
さっぱりとした果物の甘さと、ツルっとした滑らかな舌触りは、格別です。
よく冷やしてご賞味ください。
本商品は常温保存が可能なので、おまとめ買いがお得です。

■瀬戸内海の気候と風土が育てた、愛媛県の柑橘果実を寒天ゼリーにしました。
太陽の光をいっぱいに受けて育った自然の甘みを損なわないように仕上げています。


◆1個(155g)×20個入った「お得なおまとめ買い用」もあります◆
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消費税・送料・代引き手数料込み。
本商品は常温保存が可能なので、おまとめ買いがお得!

◆◆◆6種類詰め合わせセット◆◆◆
内訳:(みかん, いよかん,甘夏, ぽんかん, はっさく, びわ)×3個 +
おまかせ2個  というようにご自分でお好みに詰め合わせる事ができます。

◆◆◆選べる楽しみよりよりどりセット◆◆◆
選択方法:合計20個になるように選び、 買い物カゴの通信欄にその旨を
記述してください。
【例】:びわ10個とぽんかん10個


●モニター様の声もご紹介♪
大阪府 八上さま なおちゃんより
みかん・伊予かん・甘夏・ぽんかん・はっさく・びわと6種類の
「寒天ゼリー」を実食!

 「お買物・モニター様の声」はコチラ
http://www.ajisai-hiroshima.com/kanten/kant-top.html


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【4】芸能掲示板〜奥田民生さんとお好み焼きヘラ〜

フジテレビ系列「笑っていいとも!」のテレフォンゲストでご出演された
奥田民生さんと井上陽水さん。
民生さんの出身地である広島へお2人がツアーで行き、お好み焼きを食べ
に行った時のお話が出ました・・・

→お話の続きはコチラ
http://www.ajisai-hiroshima.com/bbstopics/topics.cgi

→ヘラのお買い物はこちら。
http://www.ajisai-hiroshima.com/dougu/doug-top.html

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【5】大人気!〜広島県漁連冷凍かき¥1050!〜

登場以来、大人気です!
ご購入、お問い合わせもたくさんいただきました!
まだご存じない方のために、改めてご紹介♪

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●生協さんへも出荷実績のある広島県漁連様による信頼の一品!
●担当者が走り回って、ついにその県漁連様の牡蠣をゲットー!!! 
●な、なんと驚きの価格¥1050でご提供!!!
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お口にほとばしる瀬戸の風味
◆本場広島の飲食店で使用しているプリップリの牡蠣◆

今回改めてご紹介するのは、広島県漁業協同組合連合会の「牡蠣」です。
これまた『プロが認める』瀬戸の風味です!

それが、なんと、税込み1050円!!!

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ご存知でしたか?
味彩では、ソースやお好み焼きの材料だけではなく、牡蠣などの
水産物もあわせてお取り扱いをしてるんです。

今回の広島県漁連様の牡蠣も広島市内のお好み焼き屋さんに卸しているモノ。
「プロと同じ牡蠣を買いたい!」というリクエストをホントにたくさん
いただいたので、業務用でネット販売することになりました。

味はもちろん、見た目の大きさ、ツヤ、プリプリ感、どれをとっても
ご満足いただけること間違いなし。
何しろ、本場広島の飲食店のオーナーさまが認める牡蠣なんです!
ある有名お好み焼き屋さんでは、毎日100食以上の牡蠣がオーダー
されるほどの人気メニューなんですって!

●1個づつバラ凍結してあります!●

必要なときにお好きな数だけご使用いただけます。
店舗さまはもちろん、個人のお客さまも使いやすいです。
お鍋やバター醤油焼きにぜひ一度お試しあれ♪

■広島県漁連 冷凍牡蠣 ¥1,050 (税抜価格\1,000)

・容量  1kg(35〜40個入りです)
・賞味期限  製造日より1年
・産地  広島湾
・サイズ  2Lサイズ
・保存方法  −18℃以下で保存してください。
・凍結前の加熱の有無  加熱してありません。
・加熱調理の必要性  加熱してお召し上がりください。
・ここが便利! 1個づつバラ凍結してあるので、必要なときに
 お好きな数だけご使用いただけますので、大変便利です。
・ご注意 本商品は、冷凍焼けを防ぐために、牡蠣の表面に薄い氷の
 膜を作るグレス処理というものを施しています。
 商品を一度解凍したり、常温放置をしますと、このグレス処理の
 効果がなくなり、再び冷凍した場合に、冷凍焼けを起こす場合が
 ありますので、お取扱いにご注意下さい。

ご購入はコチラから
http://www.ajisai-hiroshima.com/kaki/kaki-top.html

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広島産のカキは大粒で、食べ応え充分。
一口食べると、瀬戸内海の味がお口いっぱいに広がります。

お好み焼きにのせたり お鍋に入れたり。
また、軽く炒めてポン酢でいただいたり、バター醤油で軽く炒めたり。
是非、色々なお味で、お楽しみください。

●お好み焼きフードテーマパーク「ひろしま お好み物語 駅前ひろば」
の『一花(いっか)』さんより、牡蠣のレシピ2品をご紹介いただいて
います。

レシピはコチラ
http://www.ajisai-hiroshima.com/kaki/kaki-top.html#recipe


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【6】※味彩株式会社 採用情報※

味彩株式会社では、正社員の募集を行っています。

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■正社員
職 種:営業事務
勤務地:味彩株式会社
資 格:高校卒業以上
   パソコン堪能な方(エクセル・ワード等による作表・グラフ)
   営業事務経験、パソコン・簿記等資格あれば尚良
年 齢:年齢 20歳〜30才位
勤 務:勤務 8時〜17時
給 与:給与 180000〜210000
試用期間:3ケ月 (基本給180000)
休 日:日・祝日及び弊社年間カレンダーによる休日
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●詳細はコチラ
http://www.ajisai-hiroshima.com/saiyou.html


■味彩株式会社とは。
味彩(株)は、オタフクソース社製品を中心とした調味料の
加工・卸、食品を販売しています。 
広島市内を中心としたお好み焼店さま300店舗以上とお取引しており、
オタフクお好みソースを中心に、あるお店では100アイテムもの商品を
お取引いただいてます。
その他、スーパーのお惣菜売り場、駅・空港のお土産売り場など
いろいろなシーンでのお好み焼にチャレンジしています。

会社前で撮影した写真も掲載。
http://www.ajisai-hiroshima.com/saiyou.html

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【AJISAI通信の停止・変更を希望される方】
このメールは、「まぐまぐ」にて希望された方にお送りしています。
●停止・変更を希望される方は、以下URLから作業を行ってください。
http://www.ajisai-hiroshima.com/malemaga/malemaga.html
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