2007/02/05
【味彩通信】お好み焼き屋さんが使う業務用牡蠣/バレンタインたこ焼/「かきおこ」レポ
／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／ 味彩AJISAI通信 vol37 2007/02/05 ／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／◆／ ∴・∵∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・ 「味彩AJISAI通信」発行元Ｙ＆Ｙの蔦洋子と益田由紀子です。 今年は暖冬と言われてますが、ホントに暖かい！ですよね〜。 今話題の映画「不都合な真実」、皆さんご覧になりました？ 実は私もまだなんですが、地球温暖化についての映画です。 一人一人が真剣に考えていかなくてはと考えさせられる映画なんですが、 まさに肌で感じる今日この頃。 それはさておき、寒い冬だと家にこもりがちですが、 暖かいと何かと活動的になりますよね！ そう、世の中はもうすぐバレンタインデー！ 準備はばっちりでいらっしゃいますか〜！？ さあさあ、今年も恋のキューピット味彩（！？）が張り切って お手伝いしちゃいます！ 今月は特に「お好み焼き店御用達 業務用牡蠣」など、新着情報含も 見逃せません！！！ どんどん、覗いてみてください！ ∴・∵∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ −目次− 【１】あじさい特集 〜プロが認める業務用牡蠣〜 【２】今月の特集 〜バレンタイン変わりたこ焼〜 【３】イベントレポ 〜冷凍牡蠣入りお好み焼き「かきおこ」レポート〜 【４】オコノミッション中間報告 〜お好み焼き、いくらぐらいまでなら許せる？〜 【５】◆新春プレゼント企画◆当選者発表！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【１】あじさい特集 〜プロが認める業務用牡蠣〜 ◆本場広島の飲食店で使用しているプリップリの牡蠣◆ よってらっしゃい見てらっしゃい！ 『プロが認める』瀬戸の味だよ〜！ ご存知でしたか？ 味彩では、ソースやお好み焼きの材料だけではなく、牡蠣などの 水産物もあわせてお取り扱いをしてるんです！ コチラは広島市内のお好み焼き屋さんに卸している「牡蠣」。 「プロと同じ牡蠣を買いたい！」というリクエストをホントにたくさん いただいたので、業務用商品をネットで販売することにいたしました。 味はもちろん、見た目の大きさ、ツヤ、プリプリ感、どれをとっても ご満足いただけること間違いなし。 何しろ、本場広島の飲食店のオーナーさまが認める牡蠣なんです！ ある有名お好み焼き屋さんでは、毎日１００食以上の牡蠣がオーダー されるほどの人気メニューなんですって！ １個づつバラ凍結してあるので、必要なときにお好きな数だけご使用 いただけます。 店舗さまはもちろん、個人のお客さまも使いやすいです。 お鍋やバター醤油焼きにぜひ一度お試しあれ♪ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 広島産のカキは大粒で、食べ応え充分。 一口食べると、瀬戸内海の味がお口いっぱいに広がります。 お好み焼きにのせたり お鍋に入れたり。 また、軽く炒めてポン酢でいただいたり、バター醤油で軽く炒めたり。 是非、色々なお味で、お楽しみください。 ■送料込み！ ■代金引換手数料！ ■消費税込み！の うれしいセット価格です。 ■５袋まとめ買いのお得セットもあり！ http://www.ajisai-hiroshima.com/kaki/kaki-top.html ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 広島駅前にある、お好み焼きのフードテーマパーク 「ひろしまお好み物語駅前ひろば。」 その中の一店舗で、お取引先「一花（いっか）」さんに協力して頂き、 おいしい牡蠣のレシピを教えてもらいました。 ●【一花】さんからのコメント 解凍せずに使えるので、とっても便利です！ そのまま焼いてください。 ただし、火が強すぎる焦げつくので、じっくりじっくり焼くのが コツですよ♪ ●牡蠣のレシピ２品をご紹介いただいています。 【牡蠣のバター醤油炒め】 【牡蠣ポン酢】 http://www.ajisai-hiroshima.com/kaki/kaki-top.html#recipe ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【２】今月の特集 〜バレンタイン変わりたこ焼〜 今年もやってまいりました、バレンタイン！ いよいよですね〜。 皆さん、プランは練ってらっしゃいますでしょうか？ ◆始めての方にはインパクト重視、 長年のお付き合いの方にはマンネリ打破を♪◆ 今年も味彩から、彼の胃袋（もちろん、ハートも♪）わしづかみ 間違いナシのバージョンアップ版『変わりたこ焼』を、 ご用意いたしました！ アイディア次第でオリジナルプレゼント。 誰よりも心をこめて作りましょう。 もちろん、ご家族でのパーティーにもぴったり！ ゲーム感覚で中身を替えて、ロシアンルーレットはいかが？ 「次は何入れる〜？」なんて、会話も弾む事うけあいです！！！ ▼基本たこ焼作り方 http://www.ajisai-hiroshima.com/kouzatako/takokouza-h.html ▼甘いもの大好きデザート風たこ焼の作り方 http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/b80.html ▼Newバージョン変わりたこ焼レシピ ◎トマト味のウインナー仕込み http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/b81.html ◎スパイシーカレー味 http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/b82.html ◎黒ゴマぷちぷち http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/b85.html ◎ねばり腰モッチー http://www.ajisai-hiroshima.com/recipe/b87.html ▼たこ焼こだわりセット４人前 http://www.ajisai-hiroshima.com/party/part-top.html#takoyaki ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【３】今月の特集 〜冷凍牡蠣入りお好み焼き「かきおこ」レポート〜 昨年の秋。 味彩HPのお問い合わせ窓口に、１通のメールが届きました。 それは。 「冷凍お好み焼きを開発するのにお手伝いをして欲しい・・・。」という内容。 試行錯誤を重ね、ついに商品化できました。 味彩はほんのちょっぴりお手伝いさせてもらいました！ 牡蠣とお好み焼きのコラボ「かきおこ」ができあがるまでの追跡レポを、 写真とともにお送りします。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ あじさい君一行が向かったのは、かきおこの発祥地、岡山県備前市日生町。 キレイな海と天日干しが印象的です。 「ふくろう」さんというお店を早速訪問。 「かきおこ」を初体験するのでした。 お店の前には、誇らしげに「日生カキお好み焼き研究会」の幟が なびいています。早速、入ってみましょう。 こんにちわ！ おお〜!!・・・ ・・・この続きは、コチラでご覧下さい♪ http://www.ajisai-hiroshima.com/event/200702.html ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 当サイトのお問い合わせ窓口から商品化された「かきおこ」。 日生町の牡蠣を、遠赤外線処理で、牡蠣の風味をそのままに高温で 焼き上げていますので、一年中安心して、おいしく召し上がって いただけます。 電子レンジで5分で、ぷりっぷりの牡蠣がご賞味いただけます。 近々百貨店などで販売予定です。 ネット販売も予定されてるので、スタートしたらリンクします。 お楽しみに！ http://www.ajisai-hiroshima.com/event/200702.html ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【４】オコノミッション中間発表 〜お好み焼きいくらぐらいまでなら許せる？〜 ◆「あなたはお好み焼きのお値段、いくらまでなら許せますか？」◆ 今回のお題の中間発表、いかがですか？ なかなか興味深いですよね〜。 もちろん、トッピングも含んだお値段ＯＫですが、これって、 関西と関東でも随分違いますよね？ 自分で焼く関西風、焼いてもらう広島風というサービス面でも値段の 違いがあるかも、と言うご意見も。 中でも、お好み焼きは庶民の食べ物だから、高いのはちょっと・・・と 言うご意見が目立ちます。 コレって、ベースは安くても、それぞれのお店のこだわりを楽しむ 付加価値的お値段なんでしょうか？ いろいろトッピングを楽しみたいので、それも含めてこのくらいだと 嬉しい・・・という希望的ご意見も！ お好み焼きに対する親しみ度や食べる回数、こだわりによって 人それぞれ違うんだなーって感じさせられました。 今後の展開も楽しみ！ ぜひぜひ、奮ってご参加ください！！！ 【有効回答：７８件】 ▼１位 ５００円〜６００円 ２９件 続きやコメント一覧もぜひご覧下さい。 年代も性別も地域もさまざま！ しかも、一つ一つ納得のいくご意見満載です！ アンケート投票・途中経過のチェックはコチラ♪ http://www.ajisai-hiroshima.com/msgenq/anq-top.html ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【５】◆新春プレゼント企画◆当選者発表！ どどーんと新春プレゼントクイズ当選者発表〜！！！ 新たな年を新たな気持ちで迎えられた皆様を応援するため、 味彩からプレゼント、いよいよ当選者発表で〜す♪ ぱちぱちぱち〜♪ ▼当選者数 ： 10名様 ▼賞 品 ： 「オタフクこだわりセット韓国三味チヂミ」二人前 ▼賞品の発送 ： 順次発送 ◆プレゼントクイズの当選者発表は、こちら♪◆ https://www.ajisai-hiroshima.com/present.html ●プレゼントの「オタフクこだわりセット韓国三味チヂミ」二人前は、 赤唐辛子、特製タレ、トック、韓国きざみのり、チヂミ粉が入って いるので、本格チヂミがカンタンに作れます♪ 材料を揃える手間が省けるし、ムダがないので、とっても便利です！！ 商品購入はコチラ http://www.ajisai-hiroshima.com/party/part-top.html ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【AJISAI通信の停止・変更を希望される方】 このメールは、「まぐまぐ」にて希望された方にお送りしています。 ●停止・変更を希望される方は、以下URLから作業を行ってください。 http://www.ajisai-hiroshima.com/malemaga/malemaga.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Copyright(C)2000AJISAIco.,LTDAllRightsReserved. 記載内容の無断転載を禁じます。
