2009/07/24
東京都食薬eマガジン No.131
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/index.html ==================================★東京都福祉保健局★======== ◇◆ 東京都食薬eマガジン ◇◆ No.131 2009年7月24日発行 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署のホ ームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、時 節の話題や都の事業などについてご紹介していきます。 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ ■目次≪今号の対象期間：平成21年7月10日から平成21年7月23日まで≫ １ トピックス ●平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会を開催します ●平成21年度第１回食品の適正表示推進者育成講習会を開催しました ２ 食品表示インフォメーション 29件 ３ 報道発表 健康安全課 1件 ４ ホームページ更新情報 ・食品衛生の窓 4件 ・健康安全課 1件 ・健康安全研究センター 1件 ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ １ トピックス ●平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会を開催します 東京都食品安全情報評価委員会は、東京都食品安全条例に基づく知事の附属 機関として、食品の安全性に関する情報の収集・分析・評価を行っています。 今回は、デコレーションケーキ等のオーナメント（飾り）の衛生学的実態調 査や、食肉の生食による食中毒専門委員会における中間とりまとめの案などに ついて検討を行います。 日程 7月29日（水曜日） 午後2時から午後4時まで 場所 都庁第一本庁舎北塔42階特別会議室Ａ 傍聴をすることも可能ですので、希望する方は７月２７日（月曜日）午後３ 時までに電話にてお申し込みください（会場の都合により、応募多数の場合は 抽選となります。）。 申込先 福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 電話番号 ０３－５３２０－４５０７（直通） 内容の詳細につきましては東京都のホームページをご覧ください。 http://www.metro.tokyo.jp/INET/KONDAN/2009/07/40j7m300.htm ●平成21年度第１回食品の適正表示推進者育成講習会を開催しました 7月22日、都庁第一本庁舎5階大会議場において、「平成21年度第１回食 品の適正表示推進者育成講習会」を開催し、食品製造業、輸入業、問屋業、ス ーパー、デパート等の食品関係従事者４６７名の参加がありました。 講習会では、JAS法、食品衛生法、健康増進法、景品表示法及び計量法に基 づく食品表示の基本的な事項を解説し、特に実務に即した講習内容として、食 品表示の具体的な作成手順の説明を行いました。これらの解説を踏まえた食品 表示の事例検討を行い、活発な質疑応答が交わされるなど、事業者の方々から 表示の適正化に対する真摯な姿勢が感じられる講習会となりました。 今後、次回の育成講習会を２月に予定している他、食品表示に関する知識等 をレベルアップしていただくために、これまでの育成講習会を受講された「食 品の適正表示推進者」の方を対象としたフォローアップ講習会を10月に予定 しています。 詳細については、ホームページ「食品衛生の窓」でご案内します。 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ２ 食品表示インフォメーション ☆ トピックス ☆ ＜白書、審議会等＞ 農林物資規格調査会総会（平成21年度第1回）の審議の概要について（農林 水産省プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/090713.html 第2回食品企業の商品情報の開示のあり方検討会の開催について（農林水産省 プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/090717.html ＜パブリックコメント＞ 加工食品の原料原産地表示の拡大に向けた表示の方法と品目の考え方に係る報 告書案に対する意見・情報の募集について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001081&OBJCD=&GROUP= ベーコン類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000938&OBJCD=&GROUP= ハム類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果につい て（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000939&OBJCD=&GROUP= ソーセージの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000940&OBJCD=&GROUP= プレスハムの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000941&OBJCD=&GROUP= 混合ソーセージの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結 果について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000942&OBJCD=&GROUP= 熟成ベーコン類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結 果について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000943&OBJCD=&GROUP= 熟成ハム類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000944&OBJCD=&GROUP= 熟成ソーセージ類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の 結果について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000945&OBJCD=&GROUP= ベーコン類品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果につ いて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000946&OBJCD=&GROUP= ハム類品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果について （農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000947&OBJCD=&GROUP= ソーセージ品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果につ いて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000948&OBJCD=&GROUP= プレスハム品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果につ いて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000949&OBJCD=&GROUP= 混合ソーセージ品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果 について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000950&OBJCD=&GROUP= 混合プレスハム品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果 について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000951&OBJCD=&GROUP= 消費者庁関連法の施行に伴う関係政令の整備等に関する政令案等に対する意見 の募集について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=060090714&OBJCD=&GROUP= 消費者庁関連法の施行に伴う関係府省令・告示・訓告案に関する意見の募集に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=095090667&OBJCD=&GROUP= 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律施行規則の一部改正につ いての意見・情報の募集について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001082&OBJCD=&GROUP= ＜表示調査等＞ そば加工品の表示に関する特別調査の実施について（農林水産省プレスリリー ス） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/090710.html 袋詰精米等における平成20年産の特別調査結果について（農林水産省プレス リリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/090715.html 不適正率の改善続く！夏期商品量目立入検査結果（東京都プレスリリース） http://www.metro.tokyo.jp/INET/CHOUSA/2009/07/60j7h100.htm ＜食品表示基準・ガイドライン・公正競争規約等＞ ベーコン類品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレスリ リース） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_14_090713.pdf ハム類品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレスリリー ス） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_15_090713.pdf プレスハム品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレスリ リース） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_16_090713.pdf 混合プレスハム品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレ スリリース） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_17_090713.pdf ソーセージ品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレスリ リース） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_18_090713.pdf 混合ソーセージ品質表示基準が改正されました（7月13日）（農林水産省プレ スリリース） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/kijun_19_090713.pdf 【食品表示に関する情報提供サイト】 ◎東京都 食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ◎東京都 食品衛生の窓 食品の適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ◎農林水産省 食品表示とＪＡＳ規格 http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ３ 報道発表 ・平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会の開催(7月22日) http://www.metro.tokyo.jp/INET/KONDAN/2009/07/40j7m300.htm ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ４ ホームページ更新情報 ＠＜食品衛生の窓＞ ・東京都における食品衛生法違反者等の公表を行いました。(7月15日) http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/ihansya/index.html ・食中毒発生状況（平成21年7月15日現在の速報値）を掲載しました。（7月17日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/ch_joukyou/h21sokuhou/index.html ・食品衛生自主管理認証施設一覧（6月分)を掲載しました。 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/sonota/nin_shou/n_shisetsu/index.html ・「自主回収報告制度」に基づく自主回収情報を掲載しました。 （7月10日から7月23日までの間に2件更新しました） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/jisyukaisyuu/jyouhou.html ＠＜健康安全部健康安全課＞ ・平成21年度第1回東京都食品安全情報評価委員会の開催(7月22日) http://www.metro.tokyo.jp/INET/KONDAN/2009/07/40j7m300.htm ＠＜健康安全研究センター＞ ・くらしの健康Web版を更新しました。(7月13日) http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/health/webversion/webtop.html ・薬用植物園「今月の花だより」のページを更新しました。(7月23日) http://www.tokyo-eiken.go.jp/plant/hanadayori.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ★東京都のホームページを是非ご利用下さい！ ・食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ・東京都 食品衛生の窓 適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ・健康食品ナビ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/index.html ・東京薬事インデックス http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakuji/index.html ・薬の小窓（薬事関連申請のページ） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html ・東京都健康安全研究センター http://www.tokyo-eiken.go.jp/ ・東京都健康安全研究センター広域監視部食品衛生 http://www.tokyo-eiken.go.jp/fscgctr/index2.html ★東京都食薬eマガジンを周りの方にもご紹介ください！登録先はこちら http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★メールマガジンについての問い合わせ先 東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 電 話 03-5320-4507 Email s0000318@section.metro.tokyo.jp ◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★ 本文ここまで↑
