2009/04/10
東京都食薬eマガジン No.124
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/index.html ==================================★東京都福祉保健局★======== ◇◆ 東京都食薬eマガジン ◇◆ No.124 2009年4月10日発行 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署のホ ームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、時 節の話題や都の事業などについてご紹介していきます。 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ ■目次≪今号の対象期間：平成21年3月27日から平成21年4月9日まで≫ １ トピックス ● 平成21年度食品衛生監視指導計画を策定 〜食品の安全を確保するために〜 ● 健康増進法に基づく食品表示について ● 東京都健康安全研究センター「講演と見学会」のご案内 〜科学技術週間に健康と安全を考えてみませんか？〜 ２ 食品表示インフォメーション 26件 ３ 報道発表 食品監視課 1件 薬事監視課 1件 ４ ホームページ更新情報 ・食品衛生の窓 4件 ・東京都 食品衛生の窓 適正表示推進者向け情報提供サイト 1件 ・健康食品ナビ 1件 ・東京都健康安全研究センター 6件 ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ １ トピックス ●平成21年度東京都食品衛生監視指導計画を策定 〜食品の安全を確保するために〜 東京都では、多くの人口を抱え、多種多様な食品が大量に流通するという東 京の実状を踏まえた東京都食品衛生監視指導計画を食品衛生法に基づき毎年度 定め、この計画により監視指導を実施しています。 このたび、平成21年1月23日から2月20日までに寄せられた都民・事業者 の皆さんからのご意見を踏まえ、平成21年度の計画を策定し、平成21年３月 27日に公表しました。今年度は、輸入食品対策、食品表示対策、食中毒対策の ３つを重点事項としています。 詳細は、以下のURLをご覧ください。 http://www.metro.tokyo.jp/INET/KEIKAKU/2009/03/70j3r200.htm ● 健康増進法に基づく食品表示について 新しい特別用途食品制度が施行されました。 健康増進法の規定に基づく特別用途食品（※）（健康増進法第11条第3号に 規定する特定保健用食品を除く。）について、厚生労働省は、現状に即した 対象食品の見直しや対象者への適切な情報提供について検討を行ない、この たび、平成21年4月1日から新たな特別用途食品制度が施行になりました。 具体的な見直しの内容は、（1）対象食品の範囲の見直し（総合栄養食品を病 者用食品に位置づけ等）、（2）対象者への適切な情報提供（医師、管理栄養士 等による適切な助言指導の機会を保障等）、（3）審査体制の強化（最新の医学 的、栄養学的知見に沿った審査体制を確保）の３点です。 なお、平成21年3月31日までに許可等を受けた食品については平成22年 3月31日まで経過措置が認められますが、対象食品の範囲が見直され許可の 対象から外れる食品については、経過措置後は既存の許可が失効することに なります。 制度の概要については、東京都ホームページでもご覧いただけます。 特定用途食品について http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/hoei_013/hoei_013.html また、厚生労働省ホームページに通知が掲載されております。 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/dl/28.pdf （※）特別用途食品 販売に供する食品に、乳児用、幼児用、妊産婦用、病者用等の特別の用途 に適する旨の表示をするもの。特別用途食品として表示をする場合には、 厚生労働大臣の許可を受ける必要があります。 ● 東京都健康安全研究センター「講演と見学会」のご案内 〜科学技術週間に健康と安全を考えてみませんか？〜 東京都健康安全研究センターでは、科学技術週間にちなみ、都民向け講演会 や施設見学会、観察会を開催します。ぜひご参加ください！ ◇ 健康安全研究センター本所：講演と施設見学会（当日先着50名） 日時 平成21年4月17日（金曜日）午後1時30分から4時30分 演題「食の安全を巡る最近の話題について」、「食中毒事例とその原因を考える」 ◇ 薬用植物園：観察会「山菜と毒草の見分け方観察会」（各回先着100名） 日時 平成21年4月19日（日曜日） 第1回 午前10時30分から正午まで 第2回 午後1時30分から3時まで ◇ 健康安全研究センター多摩支所：講演と施設見学会（当日先着30名） 日時 平成21年4月22日（水曜日）午後2時から午後4時まで 演題「市場の食品衛生と家庭でできる食中毒予防」、「食中毒とその原因となる 細菌の話」 詳細につきましては、こちらをご覧ください。（東京都健康安全研究センター ホームページ） http://www.tokyo-eiken.go.jp/inform/event/kagishukan2009.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ２ 食品表示インフォメーション ＜法令等＞ ・日本農林規格等の見直し検討について（農林水産省プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/090408.html ＜パブリックコメント＞ ・農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律施行令の一部改正に ついての意見・情報の募集について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001038&OBJCD=&GROUP= ・原料原産地などの情報開示の方向性に関する中間的なとりまとめ案に対する 意見・情報（パブリック・コメント）の募集について（農林水産省プレスリリ ース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/090406.html ・原料原産地などの情報開示の方向性に関する中間的な論点とりまとめ案に 対する意見・情報の募集について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001036&OBJCD=&GROUP= ・有機農産物の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集につい て（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001033&OBJCD=&GROUP= ・しょうゆの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について （農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=Pcm1010&BID=550001031&OBJCD=&GROUP= ・しょうゆ品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000899&OBJCD=&GROUP= ・飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法の一部改正案について の意見・情報の募集の結果について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000931&OBJCD=&GROUP= ・手延べ干しめんの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の 結果について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000871&OBJCD=&GROUP= ・乾めん類品質表示基準の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000870&OBJCD=&GROUP= ・乾めん類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000869&OBJCD=&GROUP= ・即席めん品質表示基準の全部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000868&OBJCD=&GROUP= ・即席めんの日本農林規格の全部改正案についての意見・情報の募集の結果に ついて（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000867&OBJCD=&GROUP= ＜不適正表示事例等＞ ・JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示に関する事務の適正な実施に ついて（千葉県への要請）（農林水産省プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/090403_1.html ・平成20年度におけるJAS法に基づく品質表示基準違反に係る改善指示の 実績について（農林水産省プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/090403.html ・生産情報公表JAS規格制度等を悪用した大分県産はまぐりの産地偽装に 対する措置について（農林水産省プレスリリース） http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/090325.html ・フーディーズ株式会社に対する排除命令について（公正取引委員会プレス リリース） http://www.jftc.go.jp/pressrelease/21index.html ＜表示調査等＞ ・加工食品の品質表示実施状況調査の結果について（平成１９年度)（独立行政 法人農林水産消費安全技術センタープレスリリース） http://www.famic.go.jp/hiroba/press/press_release1/20press/press-current.html ＜白書、審議会等＞ ・第41回「食品の表示に関する共同会議」の議事概要について（厚生労働省） http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/02/s0210-10.html ・第42回食品の表示に関する共同会議の資料について（厚生労働省） http://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/kyodo_no42_shiryo.html ・「知っておきたい 食品の表示」について（厚生労働省） http://www.mhlw.go.jp/qa/syokuhin/hyouji/index.html ＜食品表示基準・ガイドライン・公正競争規約等＞ ・しょうゆ品質表示基準が改正されました（平成21年3月26日改正）（農林 水産省） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html ・加工食品品質表示基準が改正されました（平成21年4月9日改正）（農林水 産省） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html ・乾めん類品質表示基準が改正されました（平成21年4月9日改正）（農林水 産省） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html ・即席めん品質表示基準が改正されました（平成21年4月9日改正）（農林水 産省） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html ・「鶏卵の表示に関する公正競争規約」の認定について（公正取引委員会プレス リリース） http://www.jftc.go.jp/pressrelease/21index.html 【食品表示に関する情報提供サイト】 ◎東京都 食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ◎東京都 食品衛生の窓 食品の適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ◎農林水産省 食品表示とＪＡＳ規格 http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ３ 報道発表 ・平成21年度東京都食品衛生監視指導計画を策定（3月27日） http://www.metro.tokyo.jp/INET/KEIKAKU/2009/03/70j3r200.htm ・医薬品成分を含有する製品の発見（4月6日） http://www.metro.tokyo.jp/INET/KONDAN/2009/03/40j3n100.htm ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ４ ホームページ更新情報 ＠＜食品衛生の窓＞ ・食品衛生法施行条例及び食品製造業等取締条例の一部が改正されました （4月1日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/sonota/law/s_kijun/index.html ・食品衛生自主管理認証制度マニュアル作成セミナー開催予定を掲載しました （4月3日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/sonota/nin_shou/setsumei/index.html ・非食用事故米穀の不正流通に関する東京都の調査結果（4月6日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/oshirase/jikomai/index.html ・平成21年度第1回東京都食品安全審議会検討部会を開催します （4月7日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/jourei/shingikai.html ＠＜東京都 食品衛生の窓 適正表示推進者向け情報提供サイト＞ ・食品の自主回収情報（4月3日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/jisyukaisyuu/jyouhou.html ＠＜健康食品ナビ＞ ・新しい特別用途食品制度が施行されました。（4月1日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/hoei_013/hoei_013.html ＠＜東京都健康安全研究センター＞ ・薬用植物園のページを更新（3月27日） http://www.tokyo-eiken.go.jp/plant/yakuyo001.html ・倫理審査委員会のページを更新（3月31日） http://www.tokyo-eiken.go.jp/hyoka/rinriitop.html ・室内空気中の化学物質のページを更新しました。（4月1日） http://www.tokyo-eiken.go.jp/kenkyuka/kankyo/index-j.html ・報道発表を更新（4月1日、4月9日） http://www.tokyo-eiken.go.jp/press/press.html ・食品衛生のページをリニューアル（4月9日） http://www.tokyo-eiken.go.jp/fscgctr/index2.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ★東京都のホームページを是非ご利用下さい！ ・食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ・東京都 食品衛生の窓 適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ・健康食品ナビ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/index.html ・東京薬事インデックス http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakuji/index.html ・薬の小窓（薬事関連申請のページ） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html ・東京都健康安全研究センター http://www.tokyo-eiken.go.jp/ ・東京都健康安全研究センター広域監視部食品衛生 http://www.tokyo-eiken.go.jp/fscgctr/index2.html ★東京都食薬eマガジンを周りの方にもご紹介ください！登録先はこちら http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★メールマガジンについての問い合わせ先 東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 電 話 03-5320-4507 Email s0000318@section.metro.tokyo.jp ◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★ 本文ここまで↑
