2009/01/16
東京都食薬eマガジン No.118
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/index.html ==================================★東京都福祉保健局★======== ◇◆ 東京都食薬eマガジン ◇◆ No.118 2009年1月16日発行 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署のホ ームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、時 節の話題や都の事業などについてご紹介していきます。 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ ■目次≪今号の対象期間：平成20年12月26日から平成21年1月15日まで≫ １ トピックス ● 東京都薬用植物園1〜3月の行事のお知らせ ● 「第13回食の安全都民フォーラム」を開催します 期限切れや自主回収に よる食品廃棄を考える ● 東京都健康安全研究センター 公開セミナーを開催します「食品の監視・ 検査の現場から」 ２ 食品表示インフォメーション 3件 ３ 報道発表 食品監視課 2件 ４ ホームページ更新情報 ・健康安全部健康安全課 1件 ・食品衛生の窓 6件 ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ １ トピックス ● 東京都薬用植物園1〜3月の行事のお知らせ 東京都薬用植物園では、薬用植物に関する正しい知識や使い方を知っていた だくため、また、より多くの都民にご参加いただけるように、様々な催しを毎 月開催しています。ご興味のある方は、ぜひ一度足を運んでみてください。 ◆薬草を使った草木染め作品展 ・ 草木染め作品展(入場自由) 日時 平成21年1月27日（火曜日）から2月1日（日曜日）まで 午前10時30分から午後3時まで 作者 麻生芬（麻生工房）とその仲間たち ・草木染めの実演と説明会（当日受付・雨天時は説明会のみで先着100名） 日時 平成21年2月1日（日曜日）午後1時30分から午後3時まで 講師 麻生芬（麻生工房） ◆カレーのひみつ「自分だけのカレー粉をつくろう」(当日受付・先着100名) 日時 平成21年2月20日(金曜日)午後1時30分から午後3時30分まで 講師 濱畑啓子（Ｓ＆Ｂ食品（株）） ◆初心者薬草写真教室(定員20名・要事前申込) 日時 平成21年3月29日午後1時30分から午後3時30分まで 講師 平野隆久（植物写真家 日本写真家協会会員） 内容の詳細やお申込方法については、こちらをご覧ください。（東京都薬用 植物園のホームページ） http://www.tokyo-eiken.go.jp/plant/yakuyo001.html ●「第13回食の安全都民フォーラム」を開催します〜期限切れや自主回収による 食品廃棄を考える〜 食料自給率が話題になる中、一方では本来食べられるにもかかわらず廃棄さ れる、いわゆる食品ロスが年間500〜900万トンといわれています。この中には、 期限切れのものや回収された食品も含まれています。そこで、食品廃棄をテー マに都民、事業者及び行政担当者で意見交流を図る「第13回食の安全都民フォ ーラム」を開催いたします。大勢の皆さんのご参加をお待ちしております。 開催日時・会場 平成21年1月28日（水曜日）午後2時から午後4時30分まで 都民ホール（東京都庁 都議会議事堂1階） 内容の詳細と申込み方法は、以下のＵＲＬを御覧ください http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/forum/index.html ● 東京都健康安全研究センター 公開セミナーを開催します「食品の監視・ 検査の現場から」 東京都健康安全研究センターでは、都民の健康と安全を守るために、都内に 流通する様々な食品について監視指導、試験検査及び調査研究を行っています。 検査等の専門的な内容の講演とミニ講義を含めた施設見学によって、都民の 食生活の安全性確保へ向けたセンターの取組を紹介します。 ◇健康安全研究センター多摩支所(立川市) 開催日時 平成21年2月3日(火曜日)午後2時から午後4時まで 講演テーマ 農薬混入事例に対する監視・検査対応 ◇健康安全研究センター本所(新宿区) 開催日時 平成21年2月18日(水曜日)、20日（金曜日）午後1時30分から 午後4時まで 講演テーマ 食品の試験検査の現場から 応募方法等、詳細についてはこちらを御覧ください。 http://www.metro.tokyo.jp/INET/BOSHU/2008/12/22ico400.htm ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ２ 食品表示インフォメーション ＜パブリックコメント＞ 「玄米及び精米品質表示基準の一部改正案に対する意見・情報の募集」の結果 について（農林水産省プレスリリース） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?ANKEN_TYPE=3&CLASSNAME=Pcm1090&KID=550000879&OBJCD=&GROUP= ＜説明会等＞ 食品業界の信頼性向上セミナーの開催について（関東農政局プレスリリース） http://www.maff.go.jp/kanto/press/seisan/syokuhin/090113.html ＜食品表示基準・ガイドライン・公正競争規約等＞ 玄米及び精米品質表示基準が改正されました（1月9日改正）（農林水産省） http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html 【食品表示に関する情報提供サイト】 ◎東京都 食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ◎東京都 食品衛生の窓 食品の適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ◎農林水産省 食品表示とＪＡＳ規格 http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ３ 報道発表 ・築地市場内におけるふぐ（トラフグ）の紛失について 出所不明のふぐにご注意ください（1月13日） http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2009/01/20j1e100.htm ・築地市場内におけるふぐ（トラフグ）の紛失について（第2報）(1月14日) http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2009/01/20j1f200.htm ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ４ ホームページ更新情報 ＠＜健康安全部健康安全課＞ ・東京都食品安全情報評価委員会第2回食肉の生食による食中毒専門委員会を 開催します（1月14日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hyouka/index.html ＠＜食品衛生の窓＞ ・食中毒発生状況（平成20年12月末現在の速報値）を掲載しました（1月7日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/ch_joukyou/h20sokuhou/index.html ・築地市場内におけるふぐ（トラフグ）の紛失について〜出所不明のふぐに ご注意ください〜（1月13日） http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2009/01/20j1e100.htm ・築地市場内におけるふぐ（トラフグ）の紛失について（第2報）(1月14日) http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2009/01/20j1f200.htm ・食品衛生自主管理認証制度認証施設一覧（12月分）を掲載しました（1月 15日） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/sonota/nin_shou/n_shisetsu/index.html ・食品衛生法違反者等の公表について （12月27日から1月15日までの間に、新規情報を2件掲載しました） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/ihansya/index.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ★東京都のホームページを是非ご利用下さい！ ・食品衛生の窓 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/shokuhin/index.html ・東京都 食品衛生の窓 適正表示推進者向け情報提供サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/tekisei/index.html ・健康食品ナビ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/index.html ・東京薬事インデックス http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakuji/index.html ・薬の小窓（薬事関連申請のページ） http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html ・東京都健康安全研究センター http://www.tokyo-eiken.go.jp/ ・東京都健康安全研究センター広域監視部食品衛生 http://www.tokyo-eiken.go.jp/fscgctr/index2.html ★東京都食薬eマガジンを周りの方にもご紹介ください！登録先はこちら http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/magazine.html ★メールマガジンについての問い合わせ先 東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 電 話 03-5320-4507 Email s0000318@section.metro.tokyo.jp ◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★ 本文ここまで↑
