2009/12/11
【１日２食】かっせー、かっせー、さ・ん・そ！コイツを減っらっせ～、オッ！
情報提供・配信元：「まぐまぐ！」 http://www.mag2.com ――■■■■―――― ありがとう! ４年連続まぐまぐ大賞 [部門賞] 受賞 ― ―■■――■■―― ―■■――■■― １ 日 ２ 食 の 健 康 革 命 ――――■―― 松井 二郎 ――■■―― ―■■――■■ (登録・解除) http://www.mag2.com/m/0000134473.html ―■■■■■■――――――――――――――― vol.0261 2009/12/11 ―― こんにちは！ 松井 二郎です。 数日まえ、実家の父から電話が。 「おお、二郎。 買ったど。『あさしょくを抜くと、なぜ健康になるのか？』。」 いえ、父さん、 「あさしょく」じゃなくって、 「ちょうしょく」ですうぅ！！ ってわけで 『朝食を抜くと、なぜ健康になるのか？』 サンマーク出版から発売されて １０日以上たちました。 田んぼばかりの わが実家でも手に入ったということは、 ほとんどの地域で、もう買えるようになってる わけですね！ と思ったら、 父は、わざわざとなり町の大きな本屋まで車を走らせて 買ってくれたそうな。 父さん、ありがとう～。 車を走らせるのがタイヘンな方は アマゾンをご利用ください。 ↓ （ここからスグ買えます） http://amazon.co.jp/o/ASIN/4763199935/jironosyosai-22/ もうレビューも書かれてるぅ！ うれしいよ～。 お祝いのメールもたくさん届いてます。 みなさん、どうもありがとう～！ わたしも、本屋をウロウロしては、 じぶんの本をみつけて喜んでいます（笑） １００万部も売れたドクター新谷さんの本の となりに積んであるのを見たときは、 書店のなかで、ひとりでニヤニヤしてしまった。 変な人がいると思われたかもしれません。 ◇ きょうも、前回に引きつづき、 この 『朝食を抜くと、なぜ健康になるのか？』 の製作秘話で～す。 今回、この本を書くにあたって、 ある人の本をひじょうに参考にしました。 それは誰でしょう。 やっぱり甲田光雄先生？ それともドクター新谷？ 『食品の裏側』の安部さん？ 『粗食のすすめ』の幕内さん？ いえいえ、 江戸川乱歩。 ◇ わたしは、 悩んでいました。 ずっと、本を出したかったのに、 いざ「出しましょう」といわれたら、 さて、どんな本を書いたら いいのか？ 「どんな本」って、 そりゃ、１日２食健康法を伝える本に 決まってるんだけど、 そんなら甲田光雄先生の名著が、すでに山ほどあるわけだ。 甲田先生の本は、読めば読むほど、 うなってしまう。 すごい健康法だなぁ！ と、いつ読んでも驚きます。 それと同時に、 先生の圧倒的な知識量に呆然とさせられるのです。 その知識は、１年や２年の勉学によって 得られるものではなく、 ５０年以上、ほぼ半世紀ものあいだ、 ご自身を実験台にされた少食と、 数万人をみてこられた経験のうえに 成り立つ知識。 こんな偉大な先生の代役は、誰にもできないでしょう。 代役になろう、としたこともありました。 いえ、 ならなければ、と思ったことがあったのです。 先生のご存命中は、こんなメールを たくさんもらいました。 「甲田先生には、とても診(み)てもらえないので、 ご相談したいのですが……」 先生が亡くなられたあとは、 「ぜひ、甲田先生のあとをついで……」 とのご意見を少なからずいただきました。 あせりました。 私は、医者ではありません。ライターです。 甲田先生の代わりなど、できようはずもない。 でも、それを望む方々がおられる。 わたし自身も、 甲田先生の代わりをする人が、どこかにおられないかなあ、 と思っている。 「私にできるだろうか」 クローン病が悪化して、のたうちまわっていたとき、 そんな無謀な悩みにも向きあっていました。 私にはできない。むりだ。 その、当たりまえの答えをみつけるのに、 長い時間がかかりました。 甲田先生の代わりをつとめる人は、なくてはいけないのだけど、 もう、誰にもできないのだ。 この厳粛な事実のもとに、 わたしたちは、先生がのこしていかれたすごい遺産を 継承してゆかねばならないのです。 それよりほかにないのだから。 ◇ わたしは、医者ではないし、栄養士でもありません。 わたしは、誰だ？ 何者として、甲田先生の健康法を書くべき？ そこが重要だ。 わたしの職業は「ライター」です。 「執筆業」です。 さて、そこで、江戸川乱歩である。 といっても私は「少年探偵」シリーズしか 読んでいません。 え？ 子供むけじゃん、って？ とんでもない！ さいきん文庫で復刻版がでたので 「うおお～、懐かし」 と速攻で買いまくったところ、 これが、すさまじくおもしろい。 おかげで数日、寝不足がつづいてしまいました。 これ！ これ！ このワクワク感。 「つ、つぎはどうなるんだあ？」 と、ページをめくる手がとまらない。 こんな本が書きた～い！ といっても、乱歩センセイのまねも できるわけないんですけど。 でも、ヒントは、これ。 推理小説。 ページをめくりたくなる、ナゾ解きの連続。 そして、真にすぐれた推理小説は、 何回読んでも、面白い。 トリックがわかってるのに、読みたくなっちゃうのだ。 文章がいいから、読んでいるだけで心地よいし、 読むたび 「あっ！ ここでこう書いているのは、 そんな意味があったのか」 と発見がある。 わたしの本で初めて この健康法を知る人もおられると思いますが、 １日２食の中級者、上級者も、手にとってくださるのでは ないか。 そういう方々にも楽しんでもらえる本でなくっちゃ。 １日２食健康法を知り抜いている人でも ワクワクできる、 それも、読むたびに 「そうだったのか！」 とヒザを打つ、 そんな「しかけ」をふんだんに盛りこんだ、 推理小説みたいな本にしたかったんです。 ◇ その「しかけ」として、 気に入っている箇所のひとつが ４１ページ。 ちょっと抜粋してみましょう。 この部分です。 ↓ 「『朝食賛成派』の方たちは、(略) …朝食をとるべき理由を挙げています。 『朝食を抜くと太る』 『生活習慣病や認知症を朝食で予防できる』 『朝食を摂れば寿命が延びる』 などです」 「一方で、 『朝食抜き派』も、同じく 『朝食を摂らなければやせられる』 『朝食をやめるとガンや認知症が予防できる』 『朝食を抜くことで寿命が延びる』 と説明します」 ここだけ読むと分かりませんが、 ここへくるまでに、 「朝食が体にいい」根拠と、 「朝食が体によくない」根拠を、どっちも、 たくさんあげてあるのです。 んで、じゃあ、どっちが勝つの？ と、いわば最終決戦をする場面。 この本で最初におとずれるヤマ場なのだ。 ここを、少年探偵団におきかえると こうなります。 「二十面相くん、わたしは、 きみの手の内を、みんなあばいてしまったのだよ。 そのうえ、きみに逃げられてもいいだけの切り札を 用意してあるのだ。 降参したらどうだね」 「ワハハ、明智くん、 じつは、わたしもね、 諸君の想像にも及ばない切り札を持っているのだよ。 降参したほうがいいのは、きみのほうでは ないかね」 二十面相くんは、それでもいつも負けちゃうんだけど。 じつはこの部分、 編集者さんがこういう書き方を提案してくださって、 それを松井が、 「うくく、それはオモロイ」 と調子にのり、 ほんとは思いきり悪ふざけしたいところを、 おさえておさえて、 いまのような文章にしたのです。 ◇ ちなみに、 この明智くんと二十面相くんの戦い、 お互いに持っているカードはどんなもんかと いいますと……。 （まだ読んでない人の楽しみを奪わないよう、 一部だけ、認知症のところにしぼって紹介します。 こんな書き方はしてないけど） 「明智くん、 朝食をとれば、認知症を予防できるのだよ。 それはつまり、それだけ多く脳に血糖が供給できるから なのだ」 「二十面相くん、 なるほど、お説、ごもっとも。 だが、ひとは、ものを食べれば老化する、という面を すっかり忘れているようだね。 食べれば、体内で "活性酸素" ができてしまう。 活性酸素とは、酸素をエネルギーとして使うときに できてしまう物質だ。 この活性酸素は、臓器や血管をキズつけて、 動脈硬化やガン、認知症など、 さまざまな病気を引き起こす原因になっている。 １日３食を、２食にすれば、 それだけ活性酸素の生産量を減らすことが できるだろう？ じっさい、 朝食をぬいて１日２食にすると、 酸素の消費量が１３％減ることが わかっているのだ。 つまり "朝食をとらないからこそ、認知症を予防できる" のだよ」 ◇ こんなかんじで、 １日２食健康法をよく知っている人でも楽しめる 「読み物」 にしたつもり。 ただし、明智先生と二十面相はでてきません。 ┏━━━━━ 本日の １にち２しょ句 ━━━━━━┓ お食事は いつも寿命とお引き換え ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ イヨォ～っ、ポン！ ◆ １日２食ショッピングモール ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お買い物するのに便利なコーナーです 明智くん、 やってくれたねえ。 だが、やられておとなしく引きさがる私でないことは、 きみもよく知っているはずだ。 そこで、今夜０時、 『あさしょくを抜くと、なぜ健康になるのか？』をちょうだいする。 怪人二十面相 （「ちょうしょく」だってば） 『朝食を抜くと、なぜ健康になるのか？』 http://amazon.co.jp/o/ASIN/4763199935/jironosyosai-22/ ◇ いつもの人気メニューはこちら 【玄米】真空パックで届く、究極の玄米です。 http://www.2shock.net/genmai/ 【青汁】1日2食を広めた甲田光雄先生が提唱された、これが本物の青汁です。 http://www.2shock.net/shunsai5/ こんなのもあります 【冊子】メルマガのバックナンバーを小冊子で読むことができます。 http://www.2shock.net/booklet/ 【PDF】新型インフルエンザの真の対策 [免疫をアホにしておくな] など。 http://tinyurl.com/l8nupg 【ＣＤ】[１日２食健康法まるわかりセミナー] です。 http://www.2shock.net/cd/ 【DVD 】[花粉症と一生サヨナラする方法] です。 http://www.2shock.net/dvd/kafun/ ◆ 編集後記 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ それと、ひそかに気に入っているのが 表紙の「著者名」なのです。 肩書き、なし。 そして、フォントがちっこい。 よーく見ないと、だれの本か、すぐには分からない ほどなのだ（と言うのは大げさか）。 まるで、 「あ、名前かくの忘れた」 と、小学生がじぶんの持ち物の教科書にチャチャッと 書きました、みたいな。 ますます愛着がわいてきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━１日２食の健康革命 【 １日２食の輪をひろげよう～！ 】 あなたの大切な人に、ぜひこのメルマガを教えてあげてください。 この２行をコピーしてメールで送ってあげてね！ ↓ メールマガジン『１日２食の健康革命』 http://www.mag2.com/m/0000134473.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【 松井にメールをくださいな 】 松井はあなたからの励ましのメールをお待ちしています。 メルマガの感想、あなたの１日２食への取り組み等、ぜひお寄せください。 ご掲載できなくても全て読ませてもらっていますよ！ ＜メールの送りかた＞ ・このメルマガに「返信」し ・メールの件名はそのままにして ・本文をすべて削除してから、内容をお書きください。 最後にお住まいと、お名前またはペンネームをつけてくださると うれしいです。（↓こんなカンジで） 例： 東京都 ニショクリスタルタワー ※質問をいただいてもご返信できません。 ※掲載不可の場合はそのむねを明記してください。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ＜これが正しい１日２食のやり方です＞ ○ 朝食を抜き、かわりに青汁（または野菜ジュース）を およそ180ml飲む。 ○ 昼食は従来の８割に。 主食はなるべく玄米とし、副食は野菜・豆・イモ・海藻・ キノコ類から１～２皿。 ○ 夕食はいままでどおりでＯＫ。 ただし、食べすぎないよう腹８分目をこころがけます。 ○ 水またはカフェインレスのお茶を １日１.５～２リットル飲む。 ○ もちろん間食・夜食はしません（したら１日３食だって） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 今日も読んでくださってありがとうございました！ 松井 二郎 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇登録・解除はこちらから http://www.mag2.com/m/0000134473.html ◇バックナンバーはすべて読めます 創刊号～108号 http://www.2shock.net/booklet/ (小冊子) 109号～ http://blog.canpan.info/2shock/ (ブログ) ◇メルマガ配信は「まぐまぐ！」 http://www.mag2.com を利用しています。 ◇故・甲田光雄先生の著書 http://tinyurl.com/64gfx を主な参考文献と していますが記事内容は甲田先生の主張と同一であることを保証しません。 甲田式健康法を正確にお知りになりたい場合は上記著書をご参照ください。 ◇内容には万全を期しておりますが購読者個人の責任においてご利用下さい。 何らかの損害が発生しても発行者は責任を負えません。また 故・甲田光雄先生とそのご関係者に一切の責任が及ぶものでもありません。 ◇正確な方法に基づかない独断での少食は逆に健康を損ねます。特に病気を お持ちの場合の少食、健康な身体であっても極端な少食は大変危険です。 この場合必ず減食療法を指導できる専門家のもとで行ってください。 ◇原則として無断転載を禁じますが、内容を一切改変せず全文転載する 場合に限り、転載許諾は不要です。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 発行元： ２食ネット http://www.2shock.net 編集長： 松井 二郎（フリーライター） Copyright（C）2shockNet. 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