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2009/11/19

◆漢方美人!~インフルエンザにかかった!?

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  漢方美人!わかる中医学、カンタン薬膳レシピ♪ 《 2008/11/19 》
 
  Vol.251  インフルエンザにかかった!?
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  【 杏仁美友.com 】http://www.kyonin-miyu.com

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 こんにちは、薬膳アドバイザーの杏仁美友です♪

 先週はお休みしてごめんなさい~

 滞っていた原稿を一所懸命書いていたら、あっという間に金曜が過ぎ…
 っていいわけはいろんな人に心配かけるようで、この辺にしておきますね。
 (苦笑)

 そうそう、先日参加したくるみ協会のパーティーや、薬膳もつ鍋の試食会の
 様子もブログに掲載しています。興味がある方はぜひ♪
 http://kyoninmiyu.blog47.fc2.com/blog-entry-154.html
 
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 「漢方&薬膳コンシェルジュ」今週の選りすぐり情報をセレクト!
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 地球温暖化によって、かぜのタイプも少しずつ変化しているのをご存知でし
 ょうか? とはいうものの、これから寒くなる時期は風寒(ふうかん)とい
 って、寒気や鼻水をともなうタイプのかぜが多くなります。
 http://allabout.co.jp/gm/gc/19375/?NLV=CN000059-196

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 杏仁美友の新刊は、女性の悩みをターゲットにしました。便秘、冷え、肌荒れ、
 そのほかにも気になる症状を体質別にわけて紹介したり、コラムも充実してい
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 ★インフルエンザにかかった!?


 実は今週、娘の学年(小3)が2度目の学年閉鎖になり、お休みになった
 翌日に娘も熱が出たのでコレは…と思ったのですが、インフルエンザの
 検査は発熱してから12時間以上経たないと出ないのですよね。


 もともと体力があって、風邪を引かない娘ですが、昨日の午前中はちょっと
 だるそうで、食欲もあまりなく。。。


 こんなときって、やはり中医学です♪
 というか、その子の様子を一番よくみていれば、その後の対応がわかるのです。


 発熱したら、それを助長させてこもった熱を出すような対策を。


 体力が落ちていて、食欲もないなら、パワー(気)を蓄えるために
 とりあえず休ませたり、好きなものを食べさせたり、補気する工夫を。


 これは「扶正<ネ去>邪」(ふせいきょじゃ)の考え方なのです。


 「扶正」(フセイ)とは、正気を養い、抵抗力を高めたりすることで、
 「<ネ去>邪」(キョジャ)とは、病邪を取り除くこと。


 つまり、その子に体力があるのなら、邪気を追い出すことを第一に、
 体力がない場合は、足りない部分を補いつつ、邪気を除く。


 ガンの患者さんに抗がん剤を与えると、がんは消えますが、人の気力・体力が
 落ちます。


 こんなときに中医学だと「扶正<ネ去>邪」の理念があるので、
 補う処方の補中益気湯を飲ませるなどするのですね。(ビバ、中医学♪)


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 ★すりおろしカブのワカメ餡

 1、鍋に食べやすい大きさに切ったワカメ、出汁、みりん、砂糖、塩をいれて
 沸騰したら弱火で3~5分ほど煮る。

 2、1をミキサーで攪拌し、再び鍋にいれて温めておく。

 3、カブは皮を剥いてすりおろし、鍋や電子レンジなどで温め、2をかける。

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 カブは温性で、胃腸を温めてくれる食材です。
 消化を助ける酵素も含まれており、血行を良くする働きもあります。


 なお、ワカメなどの海藻類は寒涼性ですが、痰をとる作用があるんです。
 消化に良くて、のど越しもよく、痰をとってくれる♪レシピでした。^^


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|薬 膳| ★すりおろしカブのワカメ餡(補足と画像をブログに掲載中!)
| ☆ |
|レシピ|       http://kyoninmiyu.blog47.fc2.com/
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 そうそう、体力が落ちている場合は、これに気を補うものを足しても
 いいかもしれません。


 逆に、体力があるのに補気しすぎると、病邪が出て行かないのでご注意を!

 
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 このメルマガでご紹介した「薬膳レシピ」の分量は、薬膳プラナス通信で
 ご紹介することも♪ その他、セミナーの先行予約やメリットいっぱいの
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 結局……娘はただの風邪かもしれません。(って悪いことじゃないわよね?)
 今日はすでに熱も下がっていて元気いっぱい。(って仕事がはかどらないじゃーん!)

 なお、我が家のインフルエンザ対策はこれですよ♪
 http://kyoninmiyu.blog47.fc2.com/blog-entry-155.html

 では来週~♪ 再見!!  

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 本メルマガは、「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」がモットーの
 漢方&薬膳コンシェルジュ:杏仁美友が担当しています。

 最後まで読んでいただき、有難うございました♪

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