2008/05/03
Almanacco del berebene Vol.14【エモーション】イタリアワインの極め方！No.136
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ エモーション！イタリアワインの極め方 No.136 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008年4月26日発行 http://viteitalia.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆ エモーション！イタリアワインの極め方 Ｎｏ．１３６ 発行者： ヴィーテ・イタリア 高岡洋文 http://viteitalia.com 「エモーション！」ご購読の世界６４４名の皆様、 こんばんは！ヴィーテ・イタリア高岡です。 ＧＷも後半を迎えて、春真っ盛りの陽気を皆様、楽しまれて いるのではないでしょうか？ ワインの方も、ご機嫌なスパークリングワインで、バシッと 決めて、ＧＷを満喫してくださいね（＾＾） こんなのはいかが？ 最高のワイナリーがスタンダードラインを一新したんです！ http://www.rakuten.co.jp/marugensake/101017/106958/540183/165934/#1500241 それでは、コストパフォーマンスの高いイタリアワインの 世界へ！アンディアーモ！！ ------------------------------------------------------- ALMANACCO DEL BERE 2008 ”「飲む」暦” から抜粋 アルマナッコ・デル・ベーレ Vol.14 ------------------------------------------------------- イタリアの有名ワイン＆フード雑誌gambero rosso ガンベロ・ロッソ誌の「８ユーロ以下のベストバイワイン」 を扱ったアルマナッコ・デル・ベーレ２００８から。 ------------------------------------------------------ La Segreta Bianco 06 Planeta ラ・セグレータ・ビアンコ プラネータ社 ------------------------------------------------------ Consapevoli che segnalandovi per l'ennesima volta questo vino potremmo perfino venirvi a noia, abbiamo cercato un valido motivo per non farlo. Inutile, nalla sua categoria il bianco base degli ormai famosi cugini di Menfi e' davvero un must. 数え切れないほどのこのワインに賞を与えたために もう飽き飽きしてしまうことが分かっている我々は 賞を与えないための理由を探しさえした。 だがそれは無駄だった。このカテゴリーにおいて、この メンフィの有名ないとこ達の、ベースとなる白はまさに マストな（いなければならない）存在である。 Blend di grecanico e chardonnay con un tocco di fiano e vionier, convince sin dall' approccio olfattivo, dove convivono in bell'armonia note agrumate, minerali, di frutta a pola bianca e perfino di erbe aromatiche. グレカニコとシャルドネのブレンドにフィアノと ヴィオニエのタッチを加えたこのワインは、香りの アプローチからすでに納得させるものだ。 柑橘系の香り、ミネラル、白い果肉のフルーツ、そして ハーブの香りまでが美しく調和して共存している。 Fresco, sapido, di buon spessore al palato, chiude lungo con una bella nota agrodolce. 味わいはフレッシュにしてミネラリー。口蓋内で 厚みを感じさせ、甘酢っぽい心地よい香りが長く余韻に 残って、閉じていく。 ◎このワインが飲んでみたい！ http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103017/101003/101004/#284590 ◎ワイナリーのＨＰはコチラ！すごい懲りようですね・・・。 http://www.planeta.it/home.htm --------------------------------------------------------- プラネタは、一昨年のヴィーテ・イタリアシチリア紀行でも お邪魔したワイナリーですが、そのレベルたるや絶大なる 圧倒的なもので、このベースの白「ラ・セグレータ・ビアンコ」 にして、十二分にシチリアの持つ潜在的パワーをみせつけて くれるものです。 かつて、大御所であった（現在でもそうである）ドゥーカ・ ディ・サラパルータ、あるいはレガレアーリでお馴染みの タスカ・ダルメリータなど、侯爵、伯爵家系のワイナリーが その存在感を示しながらも、中小規模のワイナリーが 勃興しにくかったシチリアにおいて、きら星のように現れた のがプラネータ社であり、タスカ・ダルメリータに続いて ガンベロ・ロッソ誌で最高賞トレ・ビッキエーリを獲得した のが、プラネータの「シャルドネ」であり「メルロー」で あったと記憶します。 いうなれば、当時としては超モダン。特に大量生産州として だけの存在感を誇っていたシチリアにあって、そのスタイルは 飛びぬけた新しさを持っていました。 イタリアワインというよりは、カリフォルニアワイン。 そんな風情さえ持っていたように思います。 シチリアは、旧大陸世界におけるニューワールドである！ と言わしめるその先陣を切ったのがプラネータ社であった といっても過言ではないでしょう。 そんなリーダー格のワイナリーのスタンダードラインを是非 感じてください。 その果実味は文句なし！そしてわずかに感じられるハーブ あるいはお茶の葉のような香り、辛口ながらもまったりとした 独特の触感・・・・灼熱のシチリアをワインで感じるには ラ・セグレータ・ビアンコが一番です！！ ◎このワインが飲んでみたい！ http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103017/101003/101004/#284590 ◎ワイナリーのＨＰはコチラ！すごい懲りようですね・・・。 http://www.planeta.it/home.htm -------------------------------------------------------- ヴィーテ・イタリアイベント情報 -------------------------------------------------------- イタリアワインスクール「ヴィーテ」２００８ 今年からヴィーテ・イタリアのワイン講座を イタリアワインスクール「ヴィーテ」と名前を変えて、さらに グレードアップしてお送りします！！ 全プログラムはまだ編成中ですが、決定した初級編と 中級編をご覧ください。大阪心斎橋、京都河原町でも 予定しております（＾＾） ◎新しく大阪北浜の「夜の初級編」が加わりました！！ 初級編 大阪北浜 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200805010000/ 初級編 吹田江坂 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200804150000/ 中級編 吹田江坂 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200804140000/ お問い合わせ、お申し込みはコチラへ！！ viteitalia@maia.eonet.ne.jp ----------------------------------------------------------- ブドウ畑へ！ ２００８ ５月１０日(土） １３：３０〜１６：００ごろ 場所： 神戸ワイン http://www.kobewine.co.jp/ テーマ 芽かき＆蔵出しワインテイスティング 参加料金 ￥１５００ 今回で４年目に突入するヴィーテ・イタリア「ブドウ畑へ！」です。 もう神戸ワイナリーでは花々が咲き誇って、春たけなわですね！ http://www.kobewine.co.jp/diary/ ポカポカ陽気と新芽萌えるカベルネ・ソーヴィニョンに触れて ワインのできる現場の素晴らしさを味わってみませんか？ 詳しくはコチラを！ http://viteitalia.com/AllaVignaKobeInvito.htm お申し込みはコチラまで！ viteitalia@maia.eonet.ne.jp ◎最新レポート ２月１０日（日） その１ 剪定 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200802110000/ その２ ブレンド http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200802120000/ -------------------------------------------------------- それでは、今回はこの辺で！ Buone Vacanze!! よい休日を！！ メルマガへのご感想やご意見はコチラまで！ info@viteitalia.com ではまた！ A PRESTISSIMO!! ではまた次回！ 感想など是非！！ info@viteitalia.com ------------------------------------------------------- 管理人 ヴィーテ・イタリア 高岡洋文 http://viteitalia.com ※登録解除ご希望の方は、コチラより http://www.mag2.com/m/0000134052.htm ★ヴィーテ・イタリア高岡のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/ ◆「自分磨きのワイン術！超初心者が極上テイスターに！」 http://www.mag2.com/m/0000134032.htm ------------------------------------------------- ◆ オススメ・メルマガ 一覧 ------------------------------------------------- １．【私のシチリア】 http://www.mag2.com/m/0000114333.html イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長が暮らしたイタリア・シチリア島に ついて食材の話・簡単レシピ・人々の暮らし・買付道中記を展開！ http://www.piatti.jp/index.htm ２． 「イタリア スローフード食材の旅」 イタリア食材直輸入ウェブショップ「ベリッシモ」店長・清水良二がお送りする 体当たり食材探訪の旅。現地の旅日記を中心に、百貨店やスーパーでは 絶対に手に入らないイタリア食材の情報を詳しくお届けします！ http://www.mag2.com/m/0000093267.htm ３．【言葉の旋律】http://www.mag2.com/m/0000027340.htm イタリア中世の歴史を縦糸に、そこに織り成す味覚と旅情を横糸に 一幅の風景画を織り上げます。その風景の彼方に古き良き日本と 忘れていた日本語をお伝え出来れば、筆者望外の幸せです。 http://www.italofoglio.com/ ４．【美味しく１０００円ワイン】−得するワイン情報源− http://www.mag2.com/m/0000122375.htm 安いお得な1000円以下のワインを毎週一本試してレポート。読者参加型を目指 しま〜す。ワインの話がたくさん詰まった幸せメルマガです。ワインは世界中 で楽しめる一生の趣味。ビジネス、家庭、恋愛によ〜く効きます！ http://www.winedesuccess.com/
