週刊北海道雑学百科！ [まぐまぐ！]

2009/06/29

●週刊北海道雑学百科● チョウザメ王国北海道

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┃＼／┃　[週刊] 北海道雑学百科！　Vol.257　 2009/06/29
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Ｎ　■　　　　本日の北海道豆知識！
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　　　　　＜　チョウザメ、石狩川・天塩川に遡上した川の主　＞

　北海道にはチョウザメの町があります。しかもかつては川に遡上していた
という魚ですが、道内の地名として残っているところもあります。

　サメという名がついていますが、サメの仲間ではありません。サメの肉
とは異なり、アンモニア臭がなく、肉も含めどの部位もおいしく食べること
ができます。体長は平均して1〜2m前後です。

▼かつて北海道に遡上していたチョウザメ

　北海道の河川では、２種類のチョウザメが生息していたことが分かって
いますが、ダウリア・チョウザメという種類と、ミカド・チョウザメ
という種類です。国内でもほぼ北海道でのみ記録があります。

　石狩川、天塩川、十勝川、釧路川がチョウザメの遡上していた河川です。
しかし、扱いは異なっており、石狩川のチョウザメには神とあがめられて
きていたことが多いのに対し、天塩川のチョウザメは食用になっていた
ことが多いようです。とはいえ、石狩川のチョウザメも漁獲されて札幌の
市場で売られていたようです。

　道内のチョウザメの記録は江戸時代の1717年。松前藩が江戸幕府に
「菊とじ鮫」を献上していたという記録です。明治時代になると、松浦
武四郎が、天塩日誌にチョウザメの群れを見たと記録しています。石狩川
河口の石狩市では「鮫様」(北海道有形民俗文化財)がおかれています。

　チョウザメの遡上は明治時代末期頃まで容易に見られたようですが、
昭和10年頃を境に激減したという報告があります。原因は乱獲、そして
治水に関連した度重なる河川改修工事。

　現在はめっきり見かけず、国内では2007年以来環境省レッドリストで
絶滅種という扱いになっています。河川に遡上することはなくなっても、
近年まれに海洋・沿岸部で漁獲されることがあります(正体はロシア方面
からのもの)。

▼アイヌとチョウザメ

　アイヌ語ではチョウザメは「ユベ」。道内に関連した地名が残されてい
ます。江別は「ユベオツ」(チョウザメがいる川)。網走地方の湧別は
「ユベオツ」。滝川市江部乙は「ユベオツ」。十勝地方のナイタイは
「ナイタユペ」。いずれも由来説の一つです。

　チョウザメに関する伝説も残されており、川の神とされている地域が
あります。石狩川でいうなら、旭川市カムイコタン、空知川の芦別付近
まで遡上していたことが伝説から分かります。

▼チョウザメの現在

　絶滅したとされていますが、北大の研究グループが国内初の人工ふ化に
成功しています。2007年5月24日にダウリア・チョウザメの人工ふ化に成功。
1年後の2008年5月にはミカド・チョウザメの人工ふ化に成功。

　上川管内美深町はチョウザメで町おこしをしているところ。キャビアの
収穫のため1983年以来人工交配種のチョウザメ「ベステル」を人工飼育、
1992年から本格養殖をしていて、チョウザメ料理も提供しています。1997
年オープンの無料のチョウザメ館もあり、チョウザメを見ることもできます。

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■連載：行ってみたくなる北海道観光スポット探訪！
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【幌似鉄道記念公園】

　定番度：★
　オススメ度：★
　住所：後志管内共和町幌似98番地の2
　アクセス：共和町役場から車で2分、道道269号線沿い

　訪問最適時期：夏季。
　営業日/時間：夏季、月曜日を除く通年10:00-17:00。
　滞在時間(目安)：5分。
　必要経費：無料。
　駐車場：無料あり。

　旧国鉄岩内線にあった廃駅を保存している公園。2面2線(廃止時に1面1線)
で、小沢〜岩内間を結んだ岩内線の中途に位置していた。1919年12月5日に
開業し、1985年7月1日に廃止(6月30日をもって廃止)された。木造駅舎で、
時刻表などが保存されている。

　2007年の国道276号線の工事の際にホームと線路が撤去、駅舎が現在の位置
に移動された。ホームは新しく作られ、客車スハフ42・車掌車の車両がここ
に置かれている。1967年には映画「旅路」の中で主人公の勤務していた塩谷駅
ロケ地となった。1988年10月に公園を設置した。

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