2009/09/14
●週刊 北海道雑学百科● ぱんじゅうとおやき
PR ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●幻の白いトウキビ「ピュアホワイト」 希少で、幻で、白くて、フルーツのような甘味でジューシーな、 白いトウキビ「ピュアホワイト」を食べるチャンスが訪れました~。 http://pucchi.net/hokkaido/funlog/purewhite.php ________________________________PR ┏━━┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃\/┃ [週刊] 北 海 道 雑 学 百 科 ! Vol.268 2009/09/14 ┗━━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <魅惑の大地"北海道"がもっとわかる!"北海道うんちく王"になる!> こんにちは!いつもご愛読ありがとうございます~♪ そして初めて本誌をご覧になる方、本当にご登録ありがとうございます。 ━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ N ■ 本 日 の 北 海 道 豆 知 識 ! ■■■ ■■■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ ■ ■■ < おやつにぱんじゅうとおやきと。 > 道内にあるおいしい銘菓紹介シリーズ。「ぱんじゅう」を中心に、おやき の仲間をご紹介。 ▼ぱんじゅうとは? ぱんじゅうとは小樽市で有名な銘菓です。名前だけ聞いてもピンとこない かもしれませんが、パンとまんじゅうが1つになったものです。大きさは たこ焼き大で、姿かたちはたこ焼きそのものです。一口で食べられます。 1個70円~80円程度で販売されています。 おやき(今川焼)を思わせる小麦色の薄い皮も特徴の一つ。中には、こしあん、 つぶあん、白つぶあんを中心に、あんこがたっぷり詰まっています。中に 入っているものは、現在ではあんこのほかにクリームやチョコレート、 餅入りあん、桜(春限定)など様々なものが登場してきており、ファンを 楽しませています。 ▼ぱんじゅうの歴史 ぱんじゅうが始まったのは明治時代で、当時北海道の海の玄関となって いた小樽とされています。炭鉱労働者、港湾労働者などに重宝されたおやつ として広まりました。 大正時代には小樽市内にぱんじゅうの店がすでにあったといわれ、 最盛期には小樽市内に10店舗、札幌市内に5店舗はあったとされていますが、 戦後の砂糖高騰などの理由で次々と閉店しました。 小樽からは鉄道ルートを通るように、札幌市、夕張市などに広まりまし た。現在は、小樽市に最後に残った「西川ぱんじゅう」、伝統の味を守ろう と90年代後半に創業した「桑田屋」、夕張市では1949年創業の「小倉屋」、 札幌市では狸小路の「正福屋」があります。 ▼おやきの正体 北海道で「おやき」というと、通常「今川焼」のことを指すことが多い という事実があります。「大判焼」という言葉も少数ながら使われます。 これは北海道に限ったことではなく、国内のある地域でも今川焼をおやき と呼ぶ地域があるそうです。 ━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ ■連載:行ってみたくなる北海道観光スポット探訪! ━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ 【 天狗山展望台 】 定番度:★★★ オススメ度:★★★★ 住所:小樽市天狗山 アクセス:小樽駅から車で約15分。有料ロープウェーもあり。 訪問最適時期:夏季。 営業日/時間:夏季。 滞在時間(目安):30分。 必要経費:無料。 駐車場:無料あり。 北海道三大夜景の一つ天狗山展望台。標高は532.4m、展望台は8合目。 ロープウェーは山麓からその展望台まで上る全長735m。夏季9:30~21:00 の12分間隔で出発している。有料で大人往復1100円、小人往復550円。 所要時間4分ほど。マイカーでは、展望台までの山道がある。 展望台からは小樽中心部と日本海を一望できる。特に夜景はすばらしく、 夜に訪れるのもよい。イカ釣り漁船の時期になると海面にも光が灯る。 夕焼けに訪れるのもよい。小樽のデートスポットの一つである。実はここ は第1展望台となるが、第2展望台・第3展望台もある。 展望レストランてんぐは、そんな小樽の夜景を見ながら食事を楽しめる レストラン。天狗資料館も併設されており、日本各地の700点の天狗にかかわる 資料が展示されている。 また、天狗山スライダーは、草の斜面に設置されたステンレス製の滑り台 をボブスレーのように下るもの。大人1回300円、子供200円。雨天は安全面 から中止。入園無料の「シマリス公園」もあり、シマリスに触れ合うことが できる。えさのヒマワリの種も販売されている。 スキー場もこの山にある。また、キャンプ場「おたる自然の村」が展望台 までの道路の中腹にある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※ レイアウトが崩れるので、等角フォントでお読みください。 ※ メールマガジン相互広告・相互紹介は随時大募集!お気軽にどうぞ! ※ URLは繋がらなくなることもありますので、お早めにご賞味下さい(笑) ※ メルマガ情報活用は個人の責任において利用してくださいね。 ※ 残念ながらメールマガジン購読解除される人はご自分で下記URLから。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【誌 名】 0000133694「週刊 北海道雑学百科!」 【発 行】 「北海道雑学百科-ぷっちがいど」企画編集部 【周 期】 週刊(月曜日予定) 【サイト】 http://pucchi.net/ (登録・解除はこちらから) 【連絡先】 http://pucchi.net/form.php ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 著作権表示 Copyright(C)2009 PNG. 無断で転載、引用を禁じます。


