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☆お茶@め~る☆は日本茶・緑茶の実用&面白情報をお届けするマガジンです。自然茶葉100%、無農薬でカテキン含有量の豊富な「釜炒り茶」をはじめ、日常茶の楽しみ方をご紹介・ご提案しています。

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2009/02/01

★お茶@め~る★<Vol.055>にがいのはカテキンのせいだけではありません

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┏━こんにちは!!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2009.01.31 ━
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┃    無農薬にこだわる釜炒り茶 ★お茶@め〜る★ <Vol.055>
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 マガジンID:0000132336  発行:釜炒り茶.COM http://www.kamairicha.com
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 ■■ のんびり、ゆったり、お茶はお湯をわかしていただきましょう ■■
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 今日茶葉!! 釜炒り茶.COMの冨取です。

 たいへんごぶさたしちゃいました。今月のキーワードもきょうが締切日、
 あした(2/1)から新キーワードです。

 ということで、おちゃ@め〜るも、気がついたら55号になりました。創刊
 準備号が2004年5月でしたので、あと4ヵ月で丸5年。

 5年という年月、私としては「たいへん長い」感覚ですが、現実はまだま
 だ初心者ですね。改めてよろしくお願いいたします。

 かたや犠牲的精神とパイオニア魂にあふれるフレッシュ大統領の誕生、こ
 なた優柔不断の自己中KY首相の延命作戦… 日本人として、正直いって恥
 ずかしい… という"変革"の時代を迎えておりますが、あなたは変わり
 ましたか?

 私自身、このところの多忙というか多忙にかこつけてというか、某KY首相
 のようなだらだら生活に少し飽きがきまして、今年は、いや、今年こそは
 チェンジの年にしたいと、心密かに思い立っておりますので、何卒よろし
 くお願い申し上げます。
                    無農薬の釜炒り茶★我茶日★


  = CONTENTS =================================================
   1月のキーワード/お茶のことわざ/釜炒り茶.COM Q&A
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  2月のキーワード【チェンジ】

                     有効期限:2009年3月31日

  今月のキーワードは、新大統領にあやかって"チェンジ"です。

  数年前、「変革」「抵抗勢力の撲滅」「党をぶっつぶす」と威勢のい
  い啖呵で一世を風靡した首相がいましたが、その後、どんどんボロが
  でてきてるみたいで、今となっては平成元禄のアダ花としか見られな
  いのが恥ずかしくも物哀しい、ニッポン。

  それでも、私たちはこの国に生まれて暮らしているわけですから、最
  終的には、そんな人たちを選んだ私たち国民の責任なんでしょうね。

  だから、私たちは一刻も早く責任と義務を果たしたいと思っているの
  に、若干一名、KYな人がいるものだから…


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   お部屋やお店のインテリアとして、2種類の額に入れてお楽しみい
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■お茶のことわざ         『新訂 緑茶の事典』(柴田書店)より
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  うどんを茶で食う
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  うどんはうどんのツユ・ダシで食べるのが、ふつう。私も昨日の昼は丸亀
  製麺一宮店で、釜玉<大>を、ぶっかけしょうゆでなくダシで、おいしく食
  べてきました。

  うどんはお茶では食べないのが、ふつう。なので、このことわざの意味は、
  あえて奇抜なことをすること、あるいは、つじつまの合わないことをする
  こと、です。

  なお、うどんを食べながらおちゃを飲む、あるいは、うどんを食べたあと
  でお茶を飲むのは、ふつうです。念のため。


■釜炒り茶.COM Q&A
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 [Q]

  釜炒り茶はどうして無農薬なのですか?

 [A]

  釜炒り茶は「釜炒り製法でつくられたお茶」という意味です。

  釜炒り茶=無農薬茶 と決まっているわけではありません。釜炒り茶
  でも一般の蒸し茶のように農薬をつかっている製品もありえます。

  ただ、当店で販売中の「無農薬」「減農薬」が表示されているお茶に
  ついては、昔ながらに頑固に手作りでつくっている茶農家さんばかり
  で、結果として「無農薬」等となっているわけです。

  ちなみに、当店の釜炒り茶は、500gパック以外は、生産農家で真空パ
  ックされた袋入りです。つまり、問屋を経由していますが、中身は完
  全に産直品です。

   ※500gパックに限り、当店の仕入先の問屋で詰め合わせています。
    理由は、お値打ちにお求めいただきたいがためで、ブレンドはさ
    れていません。500gパックのお茶の農家は、無農薬釜炒り茶の製
    造元のひとつです。


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※すいません、以下の2記事は都合により今号は休載いたします(次号に続き
 ます)。
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■連載 釜炒茶メモ 『日本茶の自然誌−ヤマチャのルーツを探る』より
■特別企画 日本茶サイトのご紹介「お茶 その至福のとき」
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■あとがき
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 ○相変わらずの不定期便で申し訳ありません。

 ○日米の政治、というより、政治家のスケールの差に愕然とさせられる日
  々が続いています。

 ○政治家が動かないスキをついて官僚が巧妙に世の中を動かし始めている
  など、相変わらず頭にくるニュースばかり。ほっとさせられるのは、若
  い才能がのびのびやっているスポーツ関係のニュースだけ。

 ○と思っている矢先に、またぞろ大麻力士発覚…。腐った水と汚れた空気
  は国会から角界へ…

 ○あす2月1日からキャンプインのわがドラゴンズの今年の展望もかんばし
  くありませんが、こればかりは別物。最後までしっかり応援させていた
  だきますぞ。

 ○しかし、今年は年初からろくなニュースがありませんねえ。釜炒り茶を
  苦く感じるのは、カテキンのせいだけではなさそう。
                              我茶日

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        無農薬にこだわる釜炒り茶 ★お茶@め〜る★
               ≪第55号≫

  発行日:2009.01.31 毎月1回25日配信、他に時々号外も
  発行者:釜炒り茶.COM 冨取保美 Mail:webmaster@kamairicha.com
  〒491-0037 愛知県一宮市貴船2丁目12-13-105  FAX 0586-23-2297

  ご意見・ご感想はこちらまでよろしく webmaster@kamairicha.com

       釜炒り茶.COM:http://www.kamairicha.com
       我茶日 wasabi:http://kamairicha.seesaa.net/
       金沢遠望:http://kanazawaenbo.seesaa.net
       東海道五十三次.COM:http://www.tokaido53.com

     ★お茶@め〜る★は、まぐまぐを使って配信しています。
           <マガジンID:0000132336>

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