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2009/10/27

【山崎酒店.COM】誕生「朝日山越淡麗」!!

☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
                    09/10/27 Vol.438

       新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
        お問い合わせは <info@yamazakisaketen.com>
☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆


【ごあいさつ】

 いつもありがとうございます。
 山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。
 「選抜朝日山」が堂々のリニューアル!
 「朝日山越淡麗」誕生です!! 
 黄金の光を放つ風格のある逸品です!!!
 詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
 ということで、スタートです(^.^)


【contens】-------------------------------------------------------

 ◇1.ごあいさつ

 ◇2.【今週のおすすめ】「選抜朝日山」が堂々のリニューアル!
             誕生「朝日山越淡麗」!!
             
 ◇3.めぐみのたわごと
    ~きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

 ◇4.試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ~っもういっぱい!

 ◇5.山崎酒店の名物元看板娘(?)「ばーばーの青春真っ只中!」

 ◇6.【新着情報】新米初仕込みがお福から入荷!!

 ◇7.【秋の味覚プレゼント!】新潟の「辛口」は「伝辛」!!


--【お知らせ】---------------------------------------------------
 メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
  http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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2.【今週のおすすめ】「選抜朝日山」が堂々のリニューアル!
           誕生「朝日山越淡麗」!!

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「朝日山 越淡麗」は酒造好適米「越淡麗」を
100%使用した大吟醸酒です。
年に一度の限定酒として新発売されました!!

「越淡麗」は15年の歳月をかけて
新潟県で開発された酒造好適米で、
「五百万石」を父、「山田錦」を母とし、
それぞれの特徴を受け継いだ酒造特性を持つ品種です。

酒質は、味のふくらみと高い香りが特徴で
インパクトがありながら、
キレの良い後味に仕上がっています。

パッケージは他の「朝日山」商品と統一感のあるデザインで、
“稲穂が朝日に照らされた田んぼ”のイメージを
カラーコンセプトとしてデザインしました。

年に1回しか出荷しない“いつもと違う朝日山”として、
「朝日山」を普段からご愛飲いただいている方には
是非味わっていただきたいお酒です。


▼朝日山 越淡麗        朝日酒造(株) 720ml 3,675円

http://www.yamazakisaketen.com/
↑ご注文は【トップページ】からお願いします



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3.★☆ めぐみのたわごと ☆★
   ~きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

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「選抜朝日山」が堂々のリニューアル!
「朝日山越淡麗」誕生です!! 
黄金の光を放つ風格のある逸品です!!!
ということで「朝日山 越淡麗」を
ご紹介いたしました。


*   *   *   *   *   *


例年10月になると朝日酒造の限定酒として
「選抜大吟醸」がありました。

それが昨年から「選抜朝日山」と名前を変え、
原料米も「高嶺錦」から「越淡麗」に変わり、
「朝日山」のブランドイメージと
新しい酒造好適米「越淡麗」を融合したお酒に
リニューアルされました。

そして更に今年は「朝日山」ブランドと
「越淡麗」を前面に打ち出し、
「朝日山 越淡麗」として新発売されました。

「越淡麗」は今では大吟醸酒の原料米として
「山田錦」の担い手としての地位を確立しつつあります。

「朝日山 越淡麗」を秋の味わいとして
是非是非お楽しみくださいね!!


*   *   *   *   *   *


そして、好評いただいております「新米プレゼントキャンペーン!!」
今週もご案内いたしますね。


      《 秋の味覚 新米プレゼントキャンペーン!! 》

  +==========================================================+
  +                             +
  + ★期間:10月4日~11月7日まで           +
  +                             +
  + ★内容:                        +
  +   期間中お酒1.8Lを6本又は              +
  +    720mlを10本もしくは               +
  +   15,000円(送料込み価格)以上           +
  + まとめ買いしてくれたお客様にもれなく          +
  + 「新潟コシヒカリの新米」1kg詰めを1袋プレゼント!!  +
  +                             +
  + ※「新潟コシヒカリの新米」は商品と一緒に発送いたします。+
  + ※発送先がお客様のご住所と別の場合は発送先へ      +
  +  「新潟コシヒカリの新米」が届きますのでご注意ください。+
  +                             +
  +==========================================================+

お酒をまとめ買いして、更に美味しいお米をゲット!
秋の味覚を満喫しちゃいましょう♪ d(⌒o⌒)b♪

詳しくは
【秋の味覚 新米プレゼントキャンペーン!!】
http://www.yamazakisaketen.com/akinomikaku.htm
で!!

新潟の地酒はもちろん美味しいですが、
新米コシヒカリも(*^¬^*)まじうまですよ!!!



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4.★☆試してみたらうまかったよ
              ~(*^¬^*)うぃ~っもういっぱい!

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今日は低温瓶熟成させた「ひやおろし」を楽しみます。
「越後お福正宗冷や卸し特別純米原酒低温瓶熟成」です。

穏やかな香りで、含み香には純米らしさがあり、
口当たりまろや・・・

今日は「秋鮭のホイル焼き」を作りました。
ふんわりした身・・・


気になるつづきは↓↓地酒日誌をご覧くださいね!
▼ 地酒日誌【越後お福正宗冷や卸し特別純米原酒低温瓶熟成】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/091017.htm


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5.山崎酒店の名物元看板娘(?)

   ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃!┃
   ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

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16、17日で酒販組合の旅行に
行って来ましたてねー。


*   *   *   *   *   *


天地人の上杉神社を参拝し、
神社の脇にあるお庭の古木がすっばらしぃて
2、3人であちらの古木こちらの石碑と
ぶらぶらと眺めて、
集合時間まであと15分らっけにバスの方にむこぅていると、
添乗員さんと会長さんがしんぺぇそげな顔で
手招きではよぅ来いゆーて呼んでいるっけに、
小走りで行ってみると
「へー時間がねぇっけにはーよぅ見てこいてー。」
ゆーて「天地人博覧会、宝物館」の入場券こと
渡してくいたんてー。

またや走って会場にーへーって、
直江兼続公自信が着用していたゆー
「愛」の兜と鎧、撮影ん時に使用しゃいた兜や衣装こと
大勢の見物客の隙間ーこと縫うようにさっさともーって、
会場こと出て時計見ればぎりぎりバス時間に間におーたてねー。

昼食は超ご馳走の「米沢牛のすき焼き」らったっけに、
あんましうんもぅて博覧会場に行くがんこと
すっかりと忘れてしもぅたてねー。

2日目は羽黒山神社参拝してから
宿坊で精進料理らったっけに
きんののすき焼きと一泊した宿のご馳走がたまってる
胃ーの掃除にさっぱりと丁度いかったんろっかねー。

最上川の船下りはドラマ「おしん」以来
人気上昇中らとかで、
全国放映のドラマで不景気知らずの山形県が
ちっとうらやましかったですてねー。


*   *   *   *   *   *


お天気もいかったし、ばーかいかったいねー。

「旅行」でした。



┏【加茂弁訳】
┃
┃16、17日で酒販組合の旅行に
┃行って来ました。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃天地人の上杉神社を参拝し、
┃神社の脇にあるお庭の古木がとても素晴らしかったので
┃2、3人であちらの古木こちらの石碑と
┃ぶらぶらと眺め、
┃集合時間まであと15分なのでバスの方へ向かうと、
┃添乗員さんと会長さんが心配そうな顔で
┃手招きで早く来いと呼んでいるので、
┃小走りで行ってみると
┃「もう時間がないから早く見て来てください。」
┃と「天地人博覧会、宝物館」の入場券を
┃渡してくれました。
┃
┃また走って会場に入り、
┃直江兼続公自信が着用していたという
┃「愛」の兜と鎧、撮影の時に使用された兜や衣装を
┃大勢の見物客の隙間を縫うようにさっさと回り、
┃会場を出て時計を見ればぎりぎりでバス時間に間に合いました。
┃
┃昼食は超ご馳走で「米沢牛のすき焼き」だったので、
┃あんまり美味しくって博覧会場に行くのを
┃すっかりと忘れてしまいました。
┃
┃2日目は羽黒山神社を参拝してから
┃宿坊で精進料理だったので
┃昨日のすき焼きと一泊した宿のご馳走がたまっている
┃胃の掃除にさっぱりと丁度良かったのでしょうか。
┃
┃最上川の船下りはドラマ「おしん」以来
┃人気上昇中だそうで、
┃全国放映のドラマで不景気知らずの山形県が
┃ちょっとうらやましかったです。
┃
┃
┃*   *   *   *   *   *
┃
┃
┃お天気も良かったし、とっても楽しかったですよ。
┃
┃「旅行」でした。
┃
┗



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6.【新着情報】新米初仕込みがお福から入荷!!

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「お福正宗 平成21醸造年度 新米初仕込み 純米無濾過生原酒」は
「新米初仕込」の限定酒です!!

「お福正宗 平成21醸造年度 新米初仕込み 
純米無濾過生原酒」は槽(ふね)から迸し出る、
純米もろみの荒走りをタンクに取り、
検定後、折下げ前、割り水前に直詰めした、
純米無濾過生原酒です。

上品で芳醇な香りとやわらかな米本来のコクを感じる旨み、
なめらかな味わいが特徴です。

冷たくしてお召し上がり下さい。

―――要冷蔵――― 
※この商品は要冷蔵のお酒です。
風味をそのまま保つため、クール便をご指定ください。 


▼お福正宗 平成21醸造年度 新米初仕込み 純米無濾過生原酒
               お福酒造(株)  720ml 1,100円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=400

↑ご注文は【新着情報】からお願いします


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7.【秋の味覚プレゼント!】新潟の「辛口」は「伝辛」!!

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麒麟山の伝統辛口略して「伝辛」。

伝統的な辛口をつらぬきながらも
爽やかさを与えてくれる適度な酸味があり、
爽快ですっきりした味わいを持っています。

きりっと引き締まった辛口で、
飲み飽きしないのどごしの良さが特徴です。

お燗していただくとより豊かな味わいが堪能できます。



▼麒麟山 伝統辛口 伝辛   麒麟山酒造(株) 1800ml 1,837円
http://www.yamazakisaketen.com/akinomikaku.htm

↑ご注文は【秋の味覚プレゼント!】からお願いします


--【萬寿鏡 甕覗(かめのぞき)】----------------------------------
 ユニークな甕に入ったお酒、甕覗。
 贈答品人気NO.1!風情ある逸品です!! 
  http://www.yamazakisaketen.com/syouhin/0001.htm
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オウチ居酒屋のススメ!!
百年に一度の不況だからこそ「オウチ居酒屋」!
家で居酒屋気分が楽しめる簡単レシピ大公開!  
http://www.yamazakisaketen.com/outiizakaya.htm
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。

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 order@yamazakisaketen.com

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下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
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▼朝日山 越淡麗        朝日酒造(株) 720mlを      本
▼お福正宗 平成21醸造年度 新米初仕込み 純米無濾過生原酒
               お福酒造(株)  720mlを      本
▼麒麟山 伝統辛口 伝辛   麒麟山酒造(株) 1800mlを      本
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ご注文お待ちしております!

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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。

あちらこちらから紅葉がきれいだったと
話を聞くようになりました。
お店の窓から見える加茂山も
少しずつ色づいてきていますよ。

それではまた来週(^_^)/~~ばいばーい!

(山崎めぐみ)


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営業時間:AM9:00~PM7:00(毎月6.16.26日、第三日曜日定休)  

発行責任者:山崎めぐみ

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