2008/12/15
【早起きDANZENお得術－グルメ編】 第２１４号
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008.12.15 vol.214 ●早起きDANZENお得術−グルメ編● おはようございます。 大変ご無沙汰していました。本日メルマガを復刊することに なりました。しばらくは不定期の発行になりますが、今後とも よろしくお願いいたします。 『1日の始まりはソウルから』 ──────────────────────────────── 異国の朝 ──────────────────────────────── 今朝は8時に目覚ましをセットしていましたが、別の部屋のアラーム音で 目が覚めます。時計をみるとちょうど6時です。その後5分近く鳴り続け ていますがなかなかアラームが止まりません。よほど疲れているのかも しれません。 昨日からソウル市の郊外に建つデザイナーズホテル 『Ｗ ソウル ウォーカーヒル』に宿泊しています。 半年前の香港同様、たった１泊の海外旅行です。今回はホテルでゆっく りしようと思い、カジノに隣接したこのホテルを予約しました。 そのままベットでうとうとしているともう8時近くになっていました。 アラームのセットを解除し、シャワーを浴びて服に着替えます。 カーテンの端から漏れる日差しから、今日もいい天気であることが容易に 想像できます。手でカーテンを開けようとしますが、びくともしません。 レールを見上げてすぐに自動式であることがわかりました。 どこかにスイッチがあるはずです。ベッドの脇のボード、カーテン近く にスイッチがないかチェックしますが見当たりません。 8時半にルームサービスが来るので、その時聞くことにして探すことは 諦めます。 ──────────────────────────────── ご馳走を前にして ──────────────────────────────── 8時半を少し過ぎた頃、部屋のブザーが鳴ります。 入口に行きドアを開けるとニコニコ笑顔のホテルマンが立っています。 “おはようございます。朝食をお持ちしました。” “ありがとう。どうぞ中に入ってください。” 大型のトレイには料理のほかにコーヒーポットとジュースが載っています。 かなりの重量ですがさすがプロの技、顔色ひとつ変えずテーブルまで 運んでくれます。 大きめのご飯が入った茶碗の横に、白菜入りのカルビタン。この２つ だけでも朝ごはんとしては十分な量ですが、さらに小皿料理が6品付いて います。 “こちらのデザートは当ホテルからのプレゼントです。”ホテルマンが 指さした所にはおいしそうなパンケーキのお皿が。 部屋を出ようとするホテルマンにカーテンの開け方を教えてもらいます。 ベッド脇のボタンの中にカーテンを自動開閉する機能がありました。 朝起きたとき何度もチェックしたのに、なんで気がつかなかったので しょうか。完全にボケボケです。 これだけのご馳走を目の前にして、全く食欲がわかないのは大変 残念なことです。 その理由は…。 ──────────────────────────────── 弾丸トラベラー ──────────────────────────────── 【 2008年12月13日（土）】 5:30 起床、旅行の準備をして6:30に自宅を出発。 9:20 成田を出発 二日酔いがひどくて機内食は半分しか食べられず。 11:45 ソウル金浦空港に到着。地下鉄と徒歩でホテルへ向う。 14:00 ホテルにチェックイン。そのまま隣接する免税店で買い物。 15:00 タクシーで市内の中心街へ向かう。 16:00 韓国最古の王宮『景福宮：キョンボックン』を見学 17:00 人気スポットの『仁寺洞：インサドン』、『明洞：ミョンドン』 を散策 19:00 韓国式サウナ、アカスリを体験。 21:00 ソウル在住の友人、ヨンジュンさんに街を案内してもらう。 私の知る限り、ヨンジュンさんは世界一いい人です。 韓国伝統料理のレストランを２軒、コーヒーショップ、バーを ハシゴ。 翌2:00 タクシーに乗りホテルに到着 そのあと招待状をもらっていたホテル主催のパーティーに出ようか 隣のカジノに行こうか考えるが、力尽きて動けず。 最後にルームサービスのモーニングオーダーを記入し、ドアノブにかけ て就寝。 ──────────────────────────────── 朝から贅沢三昧 ──────────────────────────────── 分厚い青いカーテンが音を立てて窓の右端に移動していきます。 眩しい朝の光が部屋全体に降り注ぎ、一気に中が明るくなります。 窓の下には雄大に流れる漢江とソウルの街並みが広がります。 改めてソウルが大都市であることを認識します。 テーブルに戻り椅子に座ります。 まずはオレンジジュースを口に運びます。繊維がたっぷりで新鮮な ジュースをごくごく飲み干します。少しだけ生き返った気がします。 次はメインのカルビタンです。まずはスープから。 味噌味のスープはピリ辛でとてもおいしいです。 カルビも野菜もたっぷりの贅沢スープとごはんを交互に食べて行きます。 本当においしいので、体調不良でも口に入っていきます。 そろそろ小皿料理に取り掛かります。 まずは白菜キムチを食べてみます。昨晩明洞で食べた2軒のキムチとは 味が違います。辛味より酸味が際立っています。これだけ酸っぱい キムチを食べるのは初めてです。 となりの千切りにした大根のキムチは普段の味です。 昨夜もそう思いましたが、本場で食べるキムチは日本よりもずっと 辛いです。 その他はサーモンの照り焼き、キノコの和えもの、茶碗蒸し、ちりめん じゃこに似た小魚の料理です。 最後にポットからコーヒーを注ぎ、プレゼントしてくれたパンケーキを ありがたくいただきます。パンケーキの上にリンゴとシナモンのソース （アップルパイの中身）がかかっていて、上品な味です。 ──────────────────────────────── だから旅行はやめられません。 ──────────────────────────────── もうあと1時間もすればチェックアウトをして、空港に向かわなければ なりません。 “やはり2泊にすればよかったのかな”香港の時もそう思いました。 ですが、完全燃焼しないことがいいのだと私は思うのです。 やり残しておけば、またそこに戻って来れるのです。 深夜全くタクシーが捕まらず、凍えそうな寒さの中、私のために必死に タクシーを止めようとしてくれていた友人の姿が思い浮かびます。 気が付くとあの名曲を口ずさんでいます。 “さよならは別れの言葉じゃなくて、再び逢うまでの遠い約束…” 訪れた日 2008年12月14日 ──────────────────────────────── ■■ お店の情報 ■■ □■ Ｗソウル・ウォーカーヒル ルームサービス ・ホームスイートホーム（韓国料理） 33,300ウォン ・隣人のために（和食） 33,000ウォン ・アメリカン 33,000ウォン ・コンチネンタル 30,000ウォン ────────────────────────────────── ━ 登録／解除の方法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して 発行しています。 ■登録および配信中止は こちらのホームページからお願いします。 http://www.h6.dion.ne.jp/~kaigai/ ■ご意見・ご感想をお待ちしています。おいしい朝ごはんの情報も よろしくお願いします。 mailto:ny75th_naosuke@yahoo.co.jp ■発行： なおすけニューヨーク
