2008/03/10
【早起きDANZENお得術－グルメ編】 第１９８号
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008.3.10 vol.198 ●早起きDANZENお得術−グルメ編● おはようございます。 毎週ご購読いただきありがとうございます 先週は予告もなく休刊しましたことを深くお詫びいたします。 今週は人形町から朝ごはんをお届けします。 なお前回ご紹介しました『門前仲町』編の画像はこちらからご覧下さい。 http://www.h6.dion.ne.jp/~kaigai/ 『1日の始まりは人形町から』 その２ ──────────────────────────────── クラシック音楽と炭火焙煎珈琲 ──────────────────────────────── 7時に地下鉄半蔵門線『水天宮前』駅に到着。 ホームを降りるとスーツケースを持ったビジネスマンたちが、さっそう とエスカレーター方向に歩いて行きます。彼らの行き先は東京シティ エアターミナルですが、私は逆方向のためホームを歩いて人形町寄り の改札を目指します。 改札を出てしばらく地下通路を歩き、水天宮前の交差点に出ます。 今朝は人形町にある老舗喫茶店に行くつもりでここに来ました。 場所は甘酒横丁沿いなのでここから歩いて2分もかからないはずです。 人形町通りをまっすぐ歩いていると高級感漂う喫茶店を発見します。 炭火焙煎珈琲という文字に心が奪われます。あっけなく予定変更です。 ドアに『OPEN』という札が掛かっているので、躊躇することなく中に 入ります。 “いらっしゃいませ。”若い女性店員の声とBGMのクラシック音楽が 私を出迎えてくれます。 通路を進み、2人用テーブルの壁側の席に腰掛けます。 すぐにさきほどの店員が水とおしぼりを運んできてくれます。 机に置かれた小さなメニュースタンドを見ます。 モーニングセットは全部で4種類。 “ハンバーガーセット。ホットコーヒーでお願いします。” クラシック音楽と炭火焙煎珈琲、1日がさわやかに始まります。 ──────────────────────────────── 眼鏡喫茶 ──────────────────────────────── 店内はフローリングの床、壁、カウンター、テーブル、椅子のすべて がブラウン系で統一され、とても落ち着いた雰囲気です。 4人用テーブルが5つに2人用テーブルが6つ、そしてカウンターに高い 椅子が5つ置かれています。 すぐに銅製のシュガーポットが載った銅製のトレイが運ばれてきました。 次に銅製のミルクポットが置かれ、テーブルの上が華やかになります。 銅の光沢が柔らかい光りを放ちます。 テーブルの中央に置かれた灰皿は個性的な形をしています。 周りのテーブルを見るとすべて違う形の灰皿が置かれています。 紙ナプキン入れとしてさりげなく置かれたブルーの陶器も趣があります。 器にもこだわりのあるお店のようです。 少し経ってコーヒーが運ばれてきました。 コーヒーカップは異人が描かれた『青花ブランド』の有田焼です。 透明感のある白磁のカップにコーヒーの琥珀色が映えます。 高価なカップで飲むおいしいコーヒーとクラシック音楽が優雅な時間 を作りだします。 ふと店員の女性が2人とも眼鏡をかけていることに気づきます。 そして私を含めた店のお客3人も眼鏡をかけているので、今のところ 眼鏡着用率100％です。世の中に眼鏡喫茶はあるのでしょうか？ おそらくないでしょうね。 ──────────────────────────────── ハンバーガーの時間 ──────────────────────────────── 店に入って約10分経過、ついにハンバーガーとご対面です。 きれいな平皿の上においしそうなハンバーガーとその横にケーキフォー クが添えられています。フォークの使い道が不明ですが、もしかしたら ケーキのように上品に食べたい人用かもしれません。 丸いバンズの中に肉厚のハンバーグとレタスが挟んであります。見た目 はファーストフードのハンバーガーではなく、パン屋で売られている 惣菜パンに近いです。 両手でしっかり持ってかぶりつきます。ハンバーグはしっかりした噛み 応えがあります。甘辛い照り焼きソースが中まで浸み込んでいてとても おいしいです。どこか懐かしく、ほっとする和の味です。 そう言えばメルマガ第8号でご紹介した『サンドイッチパーラーまつむら』 はこの近くです。あの店のハンバーガーに形も味もそっくりです。 それにハンバーガーが出てくるまで10分ほど時間がかかっていました。 “まさか裏口からそーっと抜け出し…” そんなことはないと思いますが、買いに行っている光景が頭に思い浮か び、吹き出しそうになります。 もう2年近くご無沙汰している『まつむら』の味が恋しくなってきました。 今日の昼ごはんは『まつむら』のパンに決定です。 最後にゆっくりコーヒーを飲み、レジでお金を払って表に出ます。 ──────────────────────────────── ナンバーワンのパン屋さん ──────────────────────────────── 人形町界隈を少し散策した後で『まつむら』に寄ります。 山吹色のひさしは以前と変りません。入口横でトレイとトングを取り パンを選んでいきます。 焼き立てのクリームパン、季節限定の桜あんぱん、そして疑惑の ハンバーガーをトレイに載せます。 レジに持っていくとな松村のおじさんがパンを1つ1つ丁寧にビニール 袋に入れてくれます。その穏やかな物腰と誠実な笑顔に心が洗われる ような思いがします。 “真面目に働けばいい。ズルイ人間になる必要などない。” いつも松村ファミリーがそう教えてくれるのです。 訪れた日 2008年3月6日 ──────────────────────────────── ■■ お店の情報 ■■ □■ Coffee 高久 東京都中央区日本橋人形町1-16-7 平日 7:00〜22:30 土日祝 11:00〜21:30 地下鉄半蔵門線『水天宮』駅 8番出口 徒歩2分 地下鉄日比谷線『人形町』駅 A2出口 徒歩1分 ■■ メニュー（税込） パン・お飲み物のセット 各480円 A．ホットサンドセット B．サンドウィッチセット C．トーストセット 好みの具を下記から1つ選択 ハム・ツナ・チーズ・野菜・エッグ D．バーガーセット 下記の中から1つ選択 ハンバーグ・てりやき・やさい 飲みもの コーヒー、カフェオレ、紅茶、ウーロン茶 ──────────────────────────────── ☆☆ 来週の朝ごはん ☆☆ おいしい和食の店を探しています。場所は未定です。 次回発行予定日 2008年3月17日 ────────────────────────────────── ━ 登録／解除の方法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して 発行しています。 ■登録および配信中止は こちらのホームページからお願いします。 http://www.h6.dion.ne.jp/~kaigai/ ■ご意見・ご感想をお待ちしています。おいしい朝ごはんの情報も よろしくお願いします。 mailto:ny75th_naosuke@yahoo.co.jp ■発行： なおすけニューヨーク
