2006/06/02
[ざっくざっく通信]父の日特集【土佐の鰹たたき・発酵ウコン茶・オススメ商品】06-06-02
********************************************************************** □■□■ ざっくざっく通信 □■□■ http://www.zaqzaq.com/?ma02 ＜2006年06月02日号＞ ********************************************************************** こんにちは、ざっくざっく担当の國吉です。 ６月に入りました。沖縄では毎日雨が降っており、梅雨らしくなってきました。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ もうすぐ父の日がやってきます！私の父は大のお酒好きです。外に出ればお酒 を呑みに行き、家にいても仕事が終われば泡盛片手にテレビ、というのが日常 です（笑）そんな父のお供は「うっちん（ウコン）」外出前に一杯、お酒の前 に一杯と、うっちん茶を欠かしません。 本日は沖縄の居酒屋でドリンクメニューに定番のうっちん茶についてお話しま す。 沖縄では古来より二日酔いの防止のために、ウコンがお茶として飲用され、 「うっちん茶」と呼ばれ親しまれてきました。漢方薬にも使われていますネ。 ウコンにはその黄色い色素の主体である「クルクミン」という成分が多く含 まれています。近年の研究によりこの「クルクミン」には健康維持増進に役 立つ機能を持つことがわかってきました。 ・肝臓の働きを活発にする作用（胆汁の分泌、アルコールの分解） ・抗酸化作用（老化防止） ・悪玉コレステロールを酸化を予防（動脈硬化の予防） ・殺菌・抗菌作用 ・ガン抑制作用 などです。 昔の人たちは経験的にこれらのことを知っていたのでしょうか？だから沖縄 ではお酒呑みに親しまれてきたのですね♪ 今回の「ざっくざっくドットコム」は”父の日特集”となっております。 今年も父の日のプレゼントはうっちん茶にしようかなぁ〜（笑） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★…┓┏…┓┏…┓┏…┓┏…┓┏…★ ┃父┃┃の┃┃日┃┃特┃┃集┃┃♪┃ ┗…┛┗…┛┗…┛┗…┛┗…┛┗…┛ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★☆★ 藁焼き鰹たたき ★☆★ http://www.zaqzaq.com/shop/katuo.html?ma02 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 土佐の一本釣り漁法で釣り上げられた新鮮な鰹は船上にて活きたまま急速冷 凍することで鮮度を保持、さらに土佐伝統の「藁焼き」製法で瞬時に表面の みを焼き上げ、まさに冷凍鮮魚とも言うべき釣り上げたそのままおいしさで 食卓まで運ばれます。 ざっくざっくでは［藁焼きたたき製造ライン］の特許を取得した土佐鰹水産 の工場から直送でお届け致します。豪快に厚切りして薬味をたっぷりのせ、 柚子の香り高い秘伝のタレをかけて召し上がれ！ ◆ 一本釣り藁焼き鰹たたきセット ◆ ●内容：背筋・腹筋各一節二節セット（700グラム以上） 特製藁焼きたたきのタレ2袋 ●ざっく価格 4,500円 ※価格はすべて税・送料込みです。 ※産地直送のため代金引換は承れません。 ご了承下さい。 ご注文はこちら＞＞ http://www.zaqzaq.com/shop/katuo.html?ma02 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★☆★ 発酵ウコン茶 ★☆★ http://www.zaqzaq.com/shop/ocha.html?ma02 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ざっくざっくドットコムでご紹介しているウコン茶は「クルクミン」を豊富 に含む秋ウコンを発酵させ、ウコン独自の苦味をとり、より飲みやすくした 「発酵ウコン茶」です。クルクミンは、さまざまな病気を引き起こす体内の 活性酸素を取り除く作用や、肝機能を亢進させる作用があります。 お酒がだ〜い好きなお父さんへの「父の日プレゼント」にはお酒の他に発酵 ウコン茶で普段は口に出せない感謝の気持ちをさりげなーく表現してみま しょう♪ ティーバックタイプなので毎日手軽に飲んで頂けます。 ◆ 発酵ウコン茶（2g・60パック入）◆ ●ざっく価格3,360円 ご注文はこちら＞＞ http://www.zaqzaq.com/shop/ocha.html?ma02 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【オススメ商品】 ○手作りだからこそ出来るおいしさ♪「耶馬の森のハム・ソーセージ」 ・ぎゅっと詰まった肉の薫り高い味が食欲をそそります。 ⇒ http://www.zaqzaq.com/shop/yabanomori.html?ma02 ●うちな〜自慢の「島らっきょう」 ・シャキシャキっとした歯ごたえと絶妙な辛味がやみつきです！ ⇒http://www.zaqzaq.com/shop/shimarakkyo.html?ma02 ○トロ〜っと口の中でとろけます♪簡単おいしい「牛とろ丼」 ・生で食べれる牛肉をあつあつのご飯にのせるだけ！！ ⇒http://www.zaqzaq.com/shop/gyutoro.html?ma02 ●一つ一つの赤玉がとってもキュートなさくらんぼ「佐藤錦」 ・ジューシーで甘酸っぱいおいしさが今でも人気No1の座を保っています！ ⇒http://www.zaqzaq.com/shop/cherry.html?ma02 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼「ざっくざっく通信〜まぐ版」は こだわりアイテム通信販売「ざっくざっくドットコム」が無料メルマガ スタンド「まぐまぐ」を利用してお届けしています。 【登録・解除】 は http://www.zaqzaq.com/melmag.html?ma02 【バックナンバー】は http://blog.mag2.com/m/log/0000130919 ▼お問い合わせはお気軽にどうぞ 【ご意見・ご注文】 は mailto:zaqzaq@technocraft.co.jp ▼ ざっくざっくドットコム 通信販売 ▼ (株)テクノクラフト-ma 〒 151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷1-1-2福西ビル６階 TEL 03-5304-2584 FAX 03-5352-6514 http://www.zaqzaq.com/?ma02 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
