ガンバレおべんとうメルマガ版 [まぐまぐ！]

2004/06/21

ガンバレおべんとうメルマガ版 No.004

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     ガンバレおべんとう　メルマガ版
                     発行日 2004/06/21  No.004  発行者 Donko
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■５月分と６月第１週を更新しました(^^;;;;;
あまりにまとめて更新したので、今号は目次からどうぞ。
ゴールデンウィークや引越し前後など、メニューのない週もありま
す。おゆるしくださいませ。
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■今回の手抜き技 ＜きゅうり＞
切るだけなので便利ないろどりです。でも、これからの季節、生野
菜はやめた方がいいかな？　お弁当を詰めるときは保冷材などを使
って、温かいおかずはなるべく冷まして入れるようにはしています。


■今回の簡単レシピ　＜きゅうりの塩もみ＞
　っていうか料理って言わないかも……。

１）きゅうりを乱切りにする
２）塩をふってビニール袋に入れて軽くもむ。
３）空気を抜いて袋の口を縛る。適当に時間をおいたらできあがり。
　　
　乱切りがなんとなく好きです。弁当の隙間がうめやすいので。
　ビニール袋がきれているときはボールに入れて手でもみますが、
袋でやった方がシナっとして私は好きです。手も汚れないし(^-^)
　きゅうりは、他にも斜めに薄く切って仕切りのように入れたり、
味を付けずにマヨネーズを添えて入れたりもします。
　

■今回の蛇足
　引越しました。ええ、何とか引っ越しました。ようやくパソコン
に向かう時間も作れるようになってきました。


★★ウイルスに注意してください★★

ウイルスメール減ってきました。このメルマガを見て対処して下さ
った方、どうもありがとうございます。今後もお互いがんばりまし
ょ〜。

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