2004/05/22
ガンバレおべんとう メルマガ版 No.003
============================================================
ガンバレおべんとう メルマガ版
発行日 2004/05/22 No.003 発行者 Donko
============================================================
■４月第２週・４月第３週・４月第４週を更新しました(^^;
http://members.at.infoseek.co.jp/kmih4/lunch/200404_02.html
http://members.at.infoseek.co.jp/kmih4/lunch/200404_03.html
http://members.at.infoseek.co.jp/kmih4/lunch/200404_04.html
■今回の手抜き技 ＜冷凍インゲン＞
冷凍インゲンは便利です。ゆでてマヨネーズだとちょっと味が冷凍
ってかんじですが、天ぷらにすると意外といけます。ボリュームも
出るし、我が家のお弁当の定番副菜です。
■今回の簡単レシピ ＜インゲンの天ぷら＞
もちろん冷凍じゃない普通のインゲンでもいいです（笑）
１）インゲンの準備。ハジを落とし筋をとる。
２）衣の準備。小麦粉・片栗粉・水を適当に混ぜる。
３）インゲンに衣をつけ揚げる。火の通りは良いので高温でからっ
と。
冷凍インゲンの我流下処理は、ハジをポキポキとって、半分にポ
キポキ折って、水にちょっと浸して解凍するというかんじです。筋
は無視です。揚げてしまえば気になりません。
長いまま揚げて半分に切ったこともありましたが、バラバラにな
るし包丁とまな板を洗わなきゃならないしでやめました（笑）
衣に卵を混ぜないのはダンナ流です。片栗粉を混ぜるとカラッと
揚がるとテレビでやっていたので入れています。
■今回の蛇足
月末に引越しをするので荷造りが大変です。でも５月に一回も出
さないのも寂しいので書いています。現実逃避です。とほほ。
★★ウイルスに注意してください★★
最近ウイルスメールがたくさん来ます。パソコンのウイルスチェッ
クはしていますか？ 定義ファイルの更新・マシンのスキャンはこ
まめにやってください。ウインドウズアップデートもやってくださ
い。あと、あうとるっくをお使いの方は特に御注意下さい。
って言われても良くわからない人は、わかりそうな人に「なんかパ
ソコンのウイルスってハヤッテルらしくってコワーイ。どうしたら
いいの〜？」ときいて、とにかくなんとかしてもらってください。
私はそうしています。（←だめ）
============================================================
▼ガンバレおべんとう ホームページ版(メニュー一覧)
http://members.at.infoseek.co.jp/kmih4/lunch/
▼登録・解除は下記URLでお願いいたします。
http://members.at.infoseek.co.jp/kmih4/lunch/magazine/
▼このメールマガジンは『まぐまぐ！』を利用して発行しています。
http://www.mag2.com/ (まぐまぐ！)
http://www.mag2.com/m/0000129854.htm (個別ページ)
copyright(c) 2004 Donko
============================================================
