2005/02/25
●ミニ株で優待生活● 号外PR版 産油国の王族が飲むコーヒーよりおいしい
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〜 ミニ株で優待生活 号外PR版 〜
マガジンID まぐまぐ : 0000127371
melma! : m00111845
2005/02/25
発行部数 まぐまぐ:3296部 melma!:69部
隔週刊
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□┳■ 産油国の王族が飲むコーヒーより
┣╋┫ おいしいコーヒーを、あなたが飲めるとしたら？
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◇こんにちは。たかです。
◇あなたが朝起きて、最初に飲む飲み物は何ですか？
◇僕は、コーヒーです。
◇おいしいコーヒーを飲むと、一日のスタートが違ってきます。
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■ 10年以上前から、
■ ほとんどのコーヒーは味が落ちている。
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◇アメリカで、消費者のコーヒー離れが深刻な問題となった時期が
あった。
◇1992年頃、コーヒーの国際相場が下落したときに、それは起きた。
◇経営難に陥った生産地の農園は、薄利多売を狙って粗悪なコーヒー
豆を大量生産しはじめたのである。
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◇価格は安いが、ただ単に苦いだけのコーヒーが市場を席巻した。
これが消費者のコーヒー離れを招いた。
◇この結果、コーヒーの本場であるアメリカにおいて、全盛期に
比べ30％も消費量が減少したのだ。
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◇この事態を受けて、アメリカでSCAAという組織が産声を上げた。
正式名称をThe Specialty Coffee Association of America(アメ
リカスペシャリティコーヒー協会)という。
◇SCAAは、コーヒーの国際指標価格となっているNY相場に関係なく、
美味しいコーヒーであれば高値で買い付けるという方針をとった
◇これにより、作り手側は市場価格に振り回されることなく、魂を
こめた豆づくりに熱中できるようになったのである。
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◇この高品質コーヒーは「スペシャリティコーヒー」として差別化
され、多少割高ではあったがその優れた品質が多くのコーヒー通
を唸らせることになった。
◇以来、世界で流通しているコーヒーは品質の二極化が進んでいる。
◇あなたは普段、いずれのコーヒーを口にしているのか。
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■「今まで生きてきた中で一番おいしいコーヒー」に
■ どうすれば出会えるのか
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◇あなたは、以下のような考えをお持ちではないだろうか。
■コーヒーは苦いのが当たり前だ。
■コーヒーを何杯も飲むのは健康によくない。
■コーヒーは高いものほどおいしい。
■コーヒーの味はブランドで決まる。
■抽出技術を持っていなければ、おいしいコーヒーは
たてられない。
◇これらは全て、粗悪なコーヒーの特徴である。
◇本物のコーヒーは、上記のいずれにも当てはまらない。
◇もしこれらのことを信じているのであれば、あなたはまだ「本当
においしいコーヒー」には出会っていないことになる。
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◇「本物」を味わったコーヒー通は、日本にも続々と現れ始めてい
る。
◇茨城県のS夫妻は、まず袋の封を切るときから香りの違いに気がつ
いたという。フィルタに乗せたコーヒー豆にお湯を注いだところ、
立派なドーム型の出現にオーッと声が出てしまったそうだ。
◇S氏はそれまでもコーヒー好きであったが1日に3杯以上は飲めな
かった。このスペシャリティコーヒーは何杯でも飲め、「今まで
生きてきた中で一番おいしいコーヒー」と語っている。
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◇ドイコーヒーの焙煎士・土居博司氏は、美味しいコーヒーを選ぶ
際には、知っておくべき５つのポイントがあるのだという。
◇それをまとめたのが、ガイドブック「間違いだらけのコーヒー選
び 〜だれも教えなかった５つの条件〜」だ。
◇土居氏は、この小冊子を請求した人に対して、しつこい売り込み
をするつもりはないのだという。
◇「わたしがこの小冊子をお送りする目的は、そのようなことでは
ありません。ただ単にコーヒーについて知識をもって”育って”
ほしい、その上でコーヒーを選んでほしい、ということなのです」
◇書店では手に入らないこのガイドブックが、今なら無料で入手で
きる。
◇数量限定なので、関心があれば今すぐ申し込んだほうがいいだろ
う。
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