食品情報館メルマガ 

光琳オフィシャルメールマガジン#349

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食の本あります。光琳発行メルマガ
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│◆第３４９号◆食品情報館メルマガ（火・金、発行）
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もくじ：
【最新トピック】シングルモルト＆ショコラセミナー開催
【雑誌目次速報】食品工業「日本に進出する海外食品のプロモーション研究」

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│★最新ニュース
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サントリー（株）のプレスリリース発表によると、
山崎蒸溜所にて、シングルモルトウイスキー「山崎」「白州」とそれぞれのウイ
スキーを使用したオリジナルショコラとのマリアージュ（組み合わせ）を楽しむ
セミナーを２月に開催されるそうです（全８回・各回定員３０名）。
また同時に、山崎蒸溜所・白州蒸溜所のショップにて、ウイスキーを使用したオ
リジナルショコラのセットも期間限定で販売されるそうです。


このプレスリリースに関する詳しい内容はこちらをご参照下さい。
http://www.suntory.co.jp/news/2008/9994.html

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│◆雑誌、食品工業5103号（1/15全国一斉発売）先行目次紹介
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特集：日本に進出する海外食品のプロモーション研究
　
１、キャンペーンテーマは「和との融合」
２、ワイルドブルーベリーウィーク〜ワイルドブルーベリーの魅力を伝える〜
３、新しい需要創造を生んだプロモーション

・食の広場　眼を養う
・アヌーガ２００７世界食品メッセ、良好な結果を出して閉幕
・『食潮流』２００８
・食品メーカーにおける研究・開発　マネジメントプラットフォーム研究

【連載】フードビジネスの裏側１３　フランスには食文化戦略がある
【連載】メタボ市場の動向１１　基準見直しの大規模調査を開始
【連載】機内食万華鏡１０　食をひきたたせる食器の数々　
【連載】洋酒天国の時代　第２部　昭和３０年代・開高健の＜東京＞番外編１
【連載】先ずは個人衛生９３　食品衛生の延長線上で

・年頭所感
・全かま連　平成２０年度助成対象研究募集のお知らせ
・業界ルポ　日本の誇る農林水産物の輸出促進他
・新製品ニュース
・食品関係特許出願公開目次速報

・国内短信
・海外短信
・ローカル・ニューズ・ファイル
・ライフサイエンスニューズファイル
・新刊紹介
　

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