食品情報館メルマガ 

光琳オフィシャルメールマガジン#304

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食の本あります。光琳発行メルマガ
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│◆第３０４号◆食品情報館メルマガ（火・金、発行）
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もくじ：
【最新トピック】プロ野球選手を夢見る若者の“挑戦”を応援します
【食のＱ＆Ａ　】バイオテクノロジーとは簡単にいって何ですか？
　
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│★最新ニュース
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アサヒビールのプレスリリース発表によると、
本年より（株）ジャパン・ベースボール・マーケティングが運営する「北信越Ｂ
Ｃリーグ」に協賛し、プロ野球選手を夢見る若者の“挑戦”を応援していくそう
です。アサヒビール（株）は、２００１年から野球日本代表チームのオフィシャ
ルサプライヤーを務めており、野球日本代表チームの“夢と情熱”を応援してい
るそうです。又、昨年３月に開催し世界一を実現した第１回「ＷＯＲＬＤ　ＢＡ
ＳＥＢＡＬＬ　ＣＬＡＳＳＩＣＴＭのアジアラウンド、野茂英雄氏が設立したア
マチュア野球の社会人クラブチーム「ＮＯＭＯベースボールクラブ」（大阪府堺
市）、（株）ＩＢＬＪが運営する「四国アイランドリーグ」（香川県　高松市）
に協賛し、国民的人気スポーツである野球を通じて「夢に向かって挑戦」する人
を応援しているそうです。「北信越ＢＣリーグ」は、新潟県、長野県、富山県、
石川県の４県の県民球団によるプロ野球独立リーグで、プロ野球選手を夢見る若
者の“挑戦”を応援していくとともに、巡回型野球教室の開催や、地域振興イベ
ント、ボランティア活動などへの参加、地元感溢れるスタジアム作りなどを通じ
て、地域の活性化に貢献する活動を展開していくそうです。
アサヒビール（株）は、こうした「北信越ＢＣリーグ」の夢に向かって挑戦する
若者を応援する姿勢と地域に密着した運営理念に賛同し、このたびの協賛を実施
することとしたそうです。 
　
　
このプレスリリースに関する詳しい内容はこちらをご参照下さい。
http://www.asahibeer.co.jp/news/2007/0125.html

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│◆食のＱ＆Ａ（読者からの投稿）
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質問　みかさん　女性（学生・22歳）
バイオテクノロジーとは簡単にいって何ですか？

回答　たんたんさん　男性（品質保証・34歳）
バイオテクノロジーは「バイオロジー（生物学）」と「テクノロジー（技術）」
を合成した言葉で、生物の持つすばらしい働きを上手に利用し人間の生活に役立
たせる技術です。具体的には、カビや細菌、酵母を利用して味噌や醤油、納豆、
酒やチーズをつくるおなじみの発酵・醸造技術やクエン酸、抗生物質、アミノ酸
などを生産する発酵技術などです。
　
　　　
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