食品情報館メルマガ 

光琳オフィシャルメールマガジン#157

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食の本あります。光琳発行メルマガ
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│◆第１５７号◆食品情報館メルマガ（火・金、発行）
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もくじ：
【最新ニュース】アミノサプリ２Ｌペットボトルに国産最軽量の省資源ボトル 
【食のＱ＆Ａ　】ネバネバした物を粉末にする方法を教えてください。

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│★最新ニュース
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キリンビバレッジ（株）のプレスリリース発表によると「キリンアミノサプリ」
の２Ｌペットボトルに、国産最軽量の省資源ボトル「ペコロジーボトル」を採用
し、９月６日（火）から全国で販売を開始するそうです。
ペコロジーボトルは、従来よりキリンビバレッジで使用している２Ｌペットボト
ルに比べて、ボトル重量を約２／３まで軽量化した、国産では最も軽いペットボ
トルだそうです。使用時の強度は損なわずに、使用後にはラクにつぶせる、画期
的なボトルで、容器のつぶしやすさは、空容器を分別排出する際の消費者の負荷
を軽減し、リサイクルの促進にもつながります。


このプレスリリースに関する詳しい内容はこちらをご参照下さい。
http://www.beverage.co.jp/company/news/news/2005090201

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│◆食のＱ＆Ａ（読者からの投稿）
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質問　埼玉県　匿名希望さん　女性
納豆や長イモ、オクラなど、ネバネバした物を粉末にする方法を教えてください。
不思議ですよね〜。

回答　佐賀県　フミさん　男性
冷凍室を備えた真空装置で、凍結状態のまま水分（氷）を直接昇華させて乾燥さ
せる方法で、凍結乾燥（フリーズドライ）と呼ばれています。


このコーナーが本になりました〜。
食のどうして？に科学が答えます！（光琳刊）
http://www.korinbook.com/main/book/doshite.html

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