食品情報館メルマガ RSSを登録する

食の専門図書出版社の光琳が、日々役立つ食関連のニュースを週2回のゆったりとしたペースでお届け致します。食品メーカーのニュースリリース、新刊書籍・雑誌の目次速報や展示会招待券のプレゼント、アウトレット、新製品情報などの情報が満載です。

最新号をメルマガでお届けします    
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。
2005/08/19

光琳オフィシャルメールマガジン#152

この記事を取り寄せる

 
                    食の本あります。光琳発行メルマガ
┌───────────────────────────────────
│◆第152号◆食品情報館メルマガ(火・金、発行)
└───────────────────────────────────

もくじ:
【最新ニュース】清涼飲料業界初の2リットル取っ手付きペットボトル
【食のQ&A 】趣味で「調理師免許」を取得する事は可能でしょうか?

┌───────────────────────────────────
│★最新ニュース
└───────────────────────────────────

(株)伊藤園のプレスリリースによると、清涼飲料業界初の試みとなる2リット
ル取っ手付きペットボトルを、好評につき販売強化するとの事です。今年6月よ
り茶系飲料のトップブランド「お〜いお茶 緑茶」で展開していたが、この度、
夏期に飲まれる飲料として定番の麦茶飲料「天然ミネラルむぎ茶」にも採用し、
8月1日(月)より、全国のコンビニエンスストアにて販売を開始したそうです。
2リットルを中心とする大型ペットボトル市場は、その利便性や経済性により伸
長を続けており、特に、茶系飲料やミネラルウォーターなどの日常的に飲用され
る飲料は、冷蔵庫内の一品として家庭内に定着している。しかしながら、大型容
器は「重いため持ち運びに不便」「注ぐ際に傾けると中身が噴き出してこぼれて
しまう」といった声が一部であった。
2リットル取っ手付きペットボトルは、こうした大型容器に対する声をもとに開
発された、清涼飲料業界初の容器。手になじむ形状のリサイクルペットを100
%使用した取っ手をボトル上部に付ける事によって、持ち運びやすさと傾けやす
さを格段に向上させた。また、注ぎ口をこれまでのペットボトルより1センチ広
げた広口ボトルにする事によって、注ぐ際に中身が噴き出てしまう事がなく、な
めらかに注ぐ事が出来るそうです。


伊藤園
http://www.itoen.co.jp/news/2005/072901.html

┌───────────────────────────────────
│◆食のQ&A(読者からの投稿)
└───────────────────────────────────

質問 新潟県 米倉さん 女性
料理が大好きな普通のOLです。趣味で調理師免許を取得する事は可能でしょう
か?やはりどこかの店で修行しなければならないのでしょうか?

回答 東京都 カーター卿さん 男性
調理師免許を取得するには以下の2つの方法があります。
1)厚生労働大臣が指定した調理師学校(養成施設)に入学し、1年以上調理師
  として必要な知識及び技能を修得する(こちらは調理師試験が免除されます)。
2)中学校を卒業した者で、2年以上飲食店などで調理の実務(助手や見習い)
  を経験した後に、厚生労働大臣が定めた基準により都道府県知事が行う調理
  師試験に合格する。
見習いをせずに調理師免許を取得しようとするには、1の方法があります。頑張っ
て下さい。


このコーナーが本になりました〜。
食のどうして?に科学が答えます!(光琳刊)
http://www.korinbook.com/main/book/doshite.html

┌───────────────────────────────────
│◆メルマガへのご意見・ご感想をお聞かせ下さい!
└───────────────────────────────────

食のQ&Aに質問を投稿する
http://www.korinbook.com/main/oshiete.html#YOUSHI

登録・解除は下記アドレスから(まぐまぐ!)
http://www.mag2.com/m/0000127249.htm

食品情報館(光琳オフィシャルサイト)
http://www.korinbook.com

この記事を取り寄せる
最新号をメルマガでお届け
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。

最近の記事

上へ戻る