2009/02/11
『パリだより。』from petiteparis 10.fevrier.2009
『パリだより。』from petiteparis le 10.fevrier.2009 temps de Paris:くもり http://petiteparis.net □=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□=□ こんにちは！ いつも『パリだより。』をご講読下さってありがとうございます。 今週末はバレンタインデーですねー！ 我が家は今年は日本式とフランス式のミックスになりそうです。 日本式に私がチョコレート系のお菓子を焼き、 フランス式に私がプレゼントをもらったり（笑）外食したりする予定でいます。 普段ゆっくりお菓子作りをする時間もありませんが、 こんな時にはお菓子作りも楽しみたいものですね。 ありがたいことに、手作りデザートの登場が多いフランスには 混ぜて焼くだけ！や、切って焼くだけ！など、 ママ達の簡単おいしい技が沢山あります。 あまり甘すぎるデザートに興味がない彼や旦那さまに 焼きりんごのチョコレート添えはいかがですか？ 我が家も夫があまりケーキに興味がないので 時々登場するデザートメニューです。 準備１０分オーブンに入れるだけで簡単！！ 最後にレシピ、載せておきますねー！ ====================== menu □ petiteparis 新着情報 ■ パリだより。「焼きリンゴのチョコレート添えレシピ」の巻 ====================== □ Shopページ 更新 / Shop Update ! 昔ながらのレターセット http://petiteparis.net/shop/index.php?cPath=29_92 ブログでご紹介後、お問い合わせの多かった古い活字が美しいレターセット。 ＵＰしました！！ 現行品ですが、昔ながらのタイポグラファー、グラフィックデザイナーの手によって作られ 古い印刷機で印刷されたもので、何よりも活字が美しい！ アンティークの紙モノファンも必見です。 ■ パリだより。「焼きリンゴのチョコレート添えレシピ」の巻 リンゴの酸味とチョコレートの甘みが絶妙！ 食事をしている最中にオーブンに入れればちょうど良いタイミングで アツアツのままの焼きりんごが楽しめます。 よーく冷えた、白ワインと一緒にどうぞ。 用意するもの： りんご、レモン汁、砂糖、バター、板チョコ （量は全てお好みで。カロリーを無視できるようであれば（苦笑） バターとお砂糖はたっぷり入れるとおいしいですよ。） 作り方： オーブンを１８０℃に温めておきます。 リンゴは皮はそのままで、芯取りをしレモン汁を少しかけておきます。 （芯取り用の器具がなければ半分に切って芯を取りだします） 小さめのグラタン皿など（私はクレームブリュレ用のお皿を使用）オーブンに 入れられるお皿、もしくは小ぶりのルクルーゼなどにリンゴを並べます。 リンゴの芯があった穴にバターが流れおちるようにバターを乗せ （私はティースプーン１杯分くらい）砂糖もかけます。 チョコレートもリンゴの上に。 そのままオーブンへ入れて約３０分。 （ホイルをかけて焼くとチョコレートが焦げませんが、最後にホイルをとって リンゴの水分を少し飛ばします） アツアツのままどうぞ。 バニラアイスを添えたり、シナモンパウダーをかけてもおいしいですよ。 ====================== ■ お知らせ * TOPページが新しくなりました。 http://petiteparis.net/ 小さい黒板には発送日のお知らせ、大きい方の黒板には 更新情報やお知らせを随時載せていきます。 時々チェックしてくださいね！ * 発送方法が変わりました！（２月１日改正） クロネコヤマトの国際宅急便で直接お届します。 パリ→日本の各お客様まで１社がそのまま担当しますので混乱もなく安心です。 また少し送料もお安くなりました。 個人輸入の際の税金がご注文の内容によってかかる場合がございます。 （16500円のお買い物までは、フランスのTVA税、日本国内消費税、関税が どれも免税になります） 発送方法や関税についてなど、下記ページをご覧ください。 http://petiteparis.net/petite/shop/how_to_order.htm ====================== それでは またpetiteparis でお待ちしています。 We look forward to meeting you at petiteparis !! ：：： petiteparis ：：：： http://petiteparis.net 【店主のブログ】 そばかすと太陽 http://petiteparis.seesaa.net/
