2008/03/10
大分の地酒と焼酎マガジン「呑んじょくれ」 No.82 2008/3/10
★注目★◇■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
入手難の焼酎です！2008 3/10現在━━━
※とっぱい 25度 18本
※大分んもん25度 6本
※耶馬美人 25度 2本
※耶馬美人 20度 0本
今すぐオーダーする→ http://jizake-fujita.com
吉四六 壷 720ｍｌ 10本在庫有り
料飲店様向けです。メールでお問い合わせください。
master@jizake-fujita.com
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フジタWebshopニュース『呑んじょくれ！』
vol.82.2008.3.10発行★
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【店長のコメント】
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3月に入ってだんだんと寒さも和らぎ暖かい日が
続くようになりましたね。
皆様はいかかがお過ごしでしょうか？
さて今回は、日本酒に合うおつまみのご紹介をいたします。
私がお酒を納品させていただいている大分市都町の「黒豚屋」
さん、黒豚とイベリコ豚のしゃぶしゃぶを食べさせていただける
お店のなのですが、このお店で出しているシャブシャブは
実にＧＯＯＤなんです。
カツオだしで豚肉をしゃぶしゃぶするのですが
これに今、東京でも注目されている「柚子こしょう」
を少し入れていただきます。
これが実にうまい〜〜んです。
豚肉に柚子こしょうの相性はバッチリ！
お野菜も水菜やクレソン、ごぼう、大根等
たっぷり入れれば栄養も満点。
このダシでいただくしゃぶしゃぶはちょっと
甘口の西の関の純米なんか最高に合います。
豚肉の甘みを日本酒がさらに引き立ててくれます。
是非、ご家庭でもチャレンジしてみてください。
店長：藤田
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☆24時間振込み可能・手数料もわずか52円〜〜！！☆
☆ジャパンネット銀行の利用が可能になりました！☆
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◆◇◆ 今月のオススメです！ ◆◇◆
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【ラベル一新！ロハスな焼酎！！】
◆無農薬自然麦 「大分んもん」 25度 1.8L
藤井酒造 1983円税抜き 2082円 税込み
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ラベルがレトロチックに生まれ変わりました！！
麹造りから仕込みまで手造りにこだわり厳選した原料を丹念に仕込んだ
風味豊かな味わいの逸品。
香ばしい麦の香りと深い味わいがマッチした店長オススメの焼酎です。
竹田名水を使用し二条大麦で仕込んだ本格手づくり麦焼酎。
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◆初春発売◆ フルーティーな生酒！！
西の関 活き活き搾り生酒 萱島酒造
1.8L 2,200円（税込み）
720ｍｌ 953円（税込み）
300ｍｌ 458円（税込み）
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この冬、搾り上げた軽くしっかりとした旨味の新酒（特別本醸造）を、
一切の火入れなしでビン詰めした生原酒です。
フルーティーな味わいはまるでワインのようです。
＜アルコール分17.5％ 日本酒度-0.8 酸 度1.45 アミノ酸度1.40＞
*この生酒は加熱殺菌等を一切行っていない、純粋な生酒です。
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◆オススメ◆
大分の蔵元7社 飲みきりサイズ180mlボトル
本醸造タイプ・上撰を新発売！！
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大分の蔵元7社が180mlのかわいいミニボトル（180ml）シリーズ第二弾
を新発売！！
萱島酒造 西の関 辛口 180ml
八鹿酒造 八鹿 上撰 180ml
クンチョウ酒造 薫長 上撰 180ml
亀の井酒造 亀の井 上撰 180ml
久家本店 一の井手 本醸造180ml
倉光酒造 光五郎 180ml
佐藤酒造 千羽鶴 本醸造180ml
「豊の国のみくらべセット本醸造上撰12本セット」 3,000円（税込み）
「豊の国のみくらべセット吟醸5本セット」 3,000円（税込み）
「豊の国利き酒セット 吟醸・純米・にごり5本セット」2,300円（税込み）
＊利き酒セットの内容は当店にお任せでお願い致します。
▼業務店様へのご提案
各銘柄1ケース（12本 3,000円）からお送りします。
冷でよし、そのままお燗もできて手間要らず、重宝です。
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【人気沸騰中！】
◆麦焼酎 「とっぱい」 1.8L 25度
南 酒造 1564円税別 1642円税込み
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高級精白大麦のみを使用して、昔ながらの麹室で麹を手造りし
三段仕込みを行い、低温でじっくり発酵。
蔵元自ら設計した単式常圧蒸留機で蒸留するといった、全ての
行程を「手造り」にこだわった個性派の焼酎。
華やかな香りとすっきりした飲み口が特徴です。
＜大麦 常圧蒸留、白麹菌使用＞
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【大分発 芋焼酎！】
◆亀山（きざん） 芋焼酎 25度 1.8L
薫長酒造 1810円（税抜き）1900円税込み
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クンチョウ酒造が造る芋焼酎です。
大分といえば麦焼酎がおなじみですが、麦焼酎で培われた
醸造技術を活かし「芋焼酎」を造りました。
さつまいも（黄金千貫）を使用した本格芋焼酎は鹿児島産に負けない旨い
『大分芋焼酎』に仕上がっております。
＜薩摩芋 減圧蒸留 米麹使用＞
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当店の焼酎売り上げランキング
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☆第１位 ●とっぱい 1.8L
http://jizake-fujita.com/text/syo/001.htm#11005
☆第2位 ●亀山 1.8L
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☆第3位 ●大分んもん 1.8Ｌ
http://jizake-fujita.com/text/syo/index.htm
ランク適用外●吉四六 壷 720ｍｌ
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お誕生日や記念日、
世界に一本だけのオリジナル清酒
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オリジナルのラベルはいかがでしょうか？
詳しくはこちらから↓↓↓↓
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【管理人の更新日記】
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こんにちは！
花（鼻）が出て、目がかゆくて
くしゃみがでて、たいへんな管理人です。
みなさま飲んでますか？
出会いと別れの季節。
いろんなシーンで、お酒を飲む機会が
多くなってくる時期ですね。
でも飲酒運転の取締りが厳しくなってから
「家飲み」をする方が増えているとか。
ゆっくり家で飲んだほうが
楽しいですものね（^^）
そこで、春のこの季節におすすめ！
◆豊の国のみくらべセット
http://jizake-fujita.com/text/tokusyu/new.htm
ちょっとずつ楽しめるて
このままビンごとお燗ができる、とっても便利な小瓶です。
ひとりで飲み比べるもよし
大勢でわいわい楽しむもよし
「家飲み」もっと楽しんでくださいね♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
また4月にお会いしましょう♪
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次回は2008年4月上旬（10日）の発行予定です。
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電子出版：大分の「地酒と焼酎」マガジン。
大分のローカル情報の発信。
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