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2008/07/04

【あんきに いこまい】極うま スタミナつけて夏をのりきろー!!

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008/07/04号 ━━━
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         食の職人集団 『 極 う ま 』

            【あんきに いこまい】
             〜気楽に行こうよ〜
__________________________発行日 毎週2回_
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは、
極うまスタッフのテコタコです。
みなさん、お元気ですか(^^)

先週は、なおっちが胃腸風邪をひいて、体重が3キロ落ちちゃったそうです。
細いからだが、ますますホソホソに(TT)
みなさんも、気をつけてくださいね。

では、今回もメルマにお付き合いください。

●━○ 本日のお品書き ○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

├→[1]テコタコのオススメ     ◆ とろろ庵 自然薯豆腐  山の精 

├→[2]本日のでらうま      ◆ 極うまオリジナル黒毛和牛 
│                                   バーベキューロース/カルビセット

├→[3]今月のプレゼント     ◆ スギモト 松阪牛ビーフカレー

└→[4]私のオススメ vol.16   ◆ ♪こねないハンバーグ

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃1┃ テコタコのおすすめ
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
 
   おそばを食べる時に、麺つゆに自然薯豆腐を入れてズルズルズル〜!
   みなさんに試してもらいた〜い、この美味しさ。
  
     ◆ とろろ庵   自然薯豆腐 山の精

        http://www.gokuuma.net/SHOP/YTG07.html

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃2┃ 本日のでらうま
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
 
   日々、家族のためにがんばってくれている大黒柱さんへ
   感謝の気持ちで、奮発してあげてください!!

   夏の暑さもストレスも、コレで吹き飛ぶこと間違いなし。(^^)

   何よりも体が元気でないと、遊びも仕事もパワーが出ません。
   真の和牛、良質な霜降りで家族みんなでスタミナ補給!!


 ◇■■■ 特選黒毛和牛バーベキューセット ■■■◇ 
 
     http://www.gokuuma.net/SHOP/NSG12.html

   ・黒毛和牛ロース肉アミヤキ用 200g  
   ・黒毛和牛カルビ焼肉用 400g    

  きめの細かい優れたれた肉質のロース肉、濃厚な風味のあるばら肉、
  それぞれの特徴が、バランスよく味わえ、牛本来の旨味を充分に
  堪能いただける逸品です。


  商┃品┃内┃容┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
  ━┛━┛━┛━┛ 

   ◆▼極うまオリジナル黒毛和牛 
     バーベキューロース/カルビセット  

                価格 5,985円(税込)送料込
   
    ★ http://www.gokuuma.net/SHOP/NSG12.html
 
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃3┃ 16回プレゼント       松阪牛ビーフカレー
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
   
         たまには、自分にご褒美。
       贅沢なレトルトカレー当ててください!

   7月のプレゼントはコチラです↓
     
  ┏┓ スギモト食肉産業
  ┗╋…………………………………………………………………………
               松阪牛ビーフカレー 1人前

         2名の方にプレゼントです。

     http://www.gokuuma.net/hpgen/HPB/entries/18.html

       応募期間は、7月1日(火)から7月31日(木)まで!

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃4┃ 私のオススメ vol.16     ♪こねないハンバーグ
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
  
   以前テレビで、こねないハンバーグの作り方を見た記憶があったので
   早速、ネット検索。

     ★こねないハンバーグ料理開始!です。

   材料:合挽きミンチ 300g 玉葱1/2個 
      小麦粉・塩・揚げ油 各適量
      ケチャップ ソース(お好み焼きソースでやっちゃいました)

   作り方
    1.1cm幅千切りした玉葱をまた、角切りっぽく切り、
     小麦粉をまぶして塩をふっておく。

    2.フライパンに1〜2cmほど油をいれて玉葱を中火で
     きつね色近くまで揚げる。
     油きりをしておく。

    3.耐熱容器にクッキングシートを引く。

    4.パックの合挽きミンチを3等分してそのままの状態の
     合挽きミンチをシートにのせる。

    5.合挽きミンチのかたまりに揚げた玉葱をのせ
     ケチャップをグルグルグル、またその上にソースを
     グルグルグルかけて完了!

    6.電子レンジでそのまま5〜10分加熱したらできあがり〜。
 
   この方法は、玉葱を始めに揚げておくことがポイント。
   (市販の『フライドオニオン』というのを使うと
    玉葱を揚げなくてもいいよ。)
   
   肉々しいハンバーグが好きな方はいかがですか。
   くわしくは、
   http://cookpad.com/mykitchen/recipe/409483/でどうぞ。(^^)

   手抜きしたって、美味しけりゃいいでしょ〜。
   レンジで仕上げってところが魅力的よねぇ。
                          (テコタコ)

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  もう見ましたか?
  日々のスタッフのつぶやきは、こちらからみられます。↓

   あんきに☆いこまい  http://gokuuma.blog.shinobi.jp/
   
  m(^0^)m お待ちしてます〜。
                コメントもお気軽に!

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            ★ この出会いを大切に ★
食の職人集団      
 ┏━┓┏━┓┏━┓ 本 店   http://www.gokuuma.net/
 ┃極┃┃う┃┃ま┃ E-mail   mail@gokuuma.net
 ┗━┛┗━┛┗━┛ 

                  極うま の『極』は、『きわみ』
          常により良いものを追求していく決意でございます。
              極うま の『うま』は、『美(うま)し』
      味は勿論、美しい、優しい、心満たすという意味がございます。
 より良いものを追求し、お客様の心を満たす店でありたいと願っております。

          運営会社 株式会社モニターユ
     〒467-0011 愛知県名古屋市瑞穂区汐路町5丁目25番地2
     TEL:052-851-0763 / FAX: 052-851-0758

                 店長  酒井理江 : 責任者 成瀬和子
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