http://archive.mag2.com/0000118787/index.html 2008-08-06T06:31:44+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080806063000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　番外編　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　お暑うございます。<br />　皆様お変わりございませんでしょうか？<br />　<br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　ほんま、すびばせぬ。。。<br /><br />　随分とご無沙汰でございます。<br /><br />　ほぼ毎週金曜日に発行して参りましたこのめるまがでございますが、<br /><br />　3週抜けてしまっております。<br /><br />　夏ばてでもしてるんちゃう？<br /><br />　とご心配めーるを頂戴したり何ぞ致しまして、<br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080806063000000.html">続きを読む<a> 2008-08-06T06:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080711080000002.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２３３　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　7月に入りまして、京都は祇園祭に突入。<br />　鉾も建ち始め、クライマックスの巡行も間近となっております。<br />　いよいよ夏本番どすなぁ。<br />　<br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、ちちんぷいぷい。<br /><br />　関西方面で月曜日から金曜日の<br /><br />　14時～18時前まで放送されております番組でございます。<br /><br />　関西圏外のお方はご存じないことでございましょうが、<br /><br />　前号でも申しましたとおり、<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080711080000002.html">続きを読む<a> 2008-07-11T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080704080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２３２　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　こう見えまして、意外とウエストサイズは<br />　せーふだったりするのでございますが、<br />　如何せん下腹豊満。。。<br /><br />　毎度おおきに！<br />　隠れめたぼの西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、てれびじょん。<br /><br />　顧みますれば、これで結構、テレビ番組にてご紹介いただいております。<br />　<br />　どのような番組にどのような形でご紹介いただいていたものやら<br /><br />　記憶が曖昧でございますもので、<br /><br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080704080000000.html">続きを読む<a> 2008-07-04T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080613080000001.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２３１　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　めるまがを読んでくださったお客様から<br />　前号のめるまがに<br />　「おなごって書いてあったけど、最近珍しい言い方だ」<br />　とご指摘をいただきました。<br />　えっ？そんなん書いた覚えが・・・<br />　で見直してみますれば、「女子」の文字。<br />　<br />　えーっと。。。<br />　「じょし」のつもりだったのでございますが・・・<br />　「おなご」と読まれるのも、最近珍しいかも。<br />　<br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、お茶漬け。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080613080000001.html">続きを読む<a> 2008-06-13T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080606080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２３０　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　近畿もいよいよ梅雨に突入。<br />　今年は今のところ、よう降っております。<br />　じめじめした時期には、からっと天ぷら！<br />　すっきり鱧料理！！<br /><br />　こじつけのようでございますが、<br />　天ぷらも鱧も夏ばて予防に効果ありでございます。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、お米。<br /><br />　にっぽん国民が、もそっとお米を食すれば、<br /><br />　にっぽんの食料自給率はぐーんと上がるそうでございますね。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080606080000000.html">続きを読む<a> 2008-06-06T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080530080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２９　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都はここのところ気温の高い日が多くなっておりまして、<br />　30度を越える真夏日も出現してきておりますが、<br />　湿度が低く、風が爽やかでございます。<br />　今年は心地のいい時期が長いような。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、りにゅーある。<br /><br />　前号でお知らせ致しましたように、<br /><br />　ここのところ通信販売部門さいとデザインおよび商品内容の<br /><br />　大幅りにゅーある作業をしておりまして、<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080530080000000.html">続きを読む<a> 2008-05-30T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080523080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２８　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　早、初夏。<br />　などといっておりますうちに真夏でございますね。<br />　鱧（はも）に穴子、京野菜の甘いとうがらし類、<br />　みずみずしいお茄子・・・<br />　そして、なによりも、汗をかいた後の一杯目の生ビール！<br />　たまりません。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、ゆでたまご。<br /><br />　たかがゆでたまご。<br /><br />　されどゆでたまごでございます。<br /><br />　ご存知のお方も多いことと<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080523080000000.html">続きを読む<a> 2008-05-23T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080516080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２７　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都はここのところ、爽やかな日が続いております。<br />　ごったがえすシーズンと少しずれ、<br />　ゆっくりと観光していただけます今の時期。<br />　かなりお奨め京都でございます。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、食べ残し。<br /><br />　ここのところ、よく耳に致しました言葉でございますね。<br /><br />　先日、そのねたを取り上げておりますテレビ番組を見ておりますと、<br /><br />　コメンテーターさんが、このように仰っておられたのでご<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080516080000000.html">続きを読む<a> 2008-05-16T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080509080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２６　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　血液型占いを信じておられましょうか？<br />　あまり気にはしておりませんが、<br />　気がつけば、私の周りはO型ばかり。。。<br /><br />　毎度おおきに！<br />　昔から周囲の人間に「B型でしょ」と断言される西岡でございます。<br />　<br />　A型やって。。。<br /><br /><br />　さて、はも。<br /><br />　魚へんに豊、”鱧”と書きます。<br /><br />　関西圏の方にはおなじみのお魚でございますね。<br /><br />　近年、すっかり全国区になった感<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080509080000000.html">続きを読む<a> 2008-05-09T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080425080000001.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２５　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　周囲の山々の緑が日々色を濃くしております。<br />　京都の日中は、20度を越える陽気となっておりますが、<br />　風は爽やか。<br />　ぶらぶら歩きにぴったりな季節となっております。<br />　　<br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、　サルサみゅーじっく。<br /><br />　ご存知でいらっしゃいましょうか？<br /><br />　ご存知のお方、お好きでいらっしゃいましょうか？<br /><br />　ラテン音楽に入るのだそうでございますね。<br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080425080000001.html">続きを読む<a> 2008-04-25T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080418080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２４　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都の桜は殆ど葉桜となってしまいましたが、<br />　つつじや睡蓮が咲き始め、新緑がまぶしくなってきております。<br />　個人的には”山笑う”これからの時期の京風景が大好きでございます。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、小上がり。<br /><br />　”こあがり”でございますね。<br /><br />　当店はカウンター席が７席と４名様がけの小上がりがひとつございます。<br /><br />　小さな店でございます。<br /><br />　小上がり。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080418080000000.html">続きを読む<a> 2008-04-18T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080411080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２３　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都では、桜のピークも過ぎまして、<br />　そこここに桜の花びらが散っております。<br />　間もなく、個人的に大好きな新緑の季節。<br />　山萌える爽やかな季節の京都もお奨めでございます。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、店主。<br /><br />　間もなく四捨五入致しますと還暦を迎えようとしております。<br /><br />　って、年齢を四捨五入するなー。<br /><br />　ご無礼。<br /><br />　今月末で５６歳でご<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080411080000000.html">続きを読む<a> 2008-04-11T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080404080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２２　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都は多くの場所で桜が満開となっております。<br />　この週末はお天気もよさそうでございまして、<br />　京都瞬間人口は一気に膨れ上がることでございましょう。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、食事。<br /><br />　当店を開店致しましてより、<br /><br />　お客様からこのようなご質問を頂戴致しますことが<br /><br />　しばしばございます。<br /><br />　「普段は何食べてるの？」<br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080404080000000.html">続きを読む<a> 2008-04-04T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080328080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２１　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都は桜の開花宣言も出されまして、<br />　そこかしこが、日々色を変えてきております。<br />　桜の満開は4月8日頃とのこと。<br />　心浮き立つ季節到来でございます。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、絵画展。<br /><br />　皆様、絵画にご興味はおありでございましょうか？<br /><br />　私は、鑑賞させていただきますのは大好きなのでございますが、<br /><br />　”造詣”などとは程遠く、<br /><br />　好<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080328080000000.html">続きを読む<a> 2008-03-28T08:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000118787/20080321080000000.html 　　　　　　<br /> 〓〓〓〓〓〓〓●　かふうclub通信　　vol. ２２０　〓〓〓〓〓〓●　<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />　　　　　　　　　揚げ立て天ぷらと旬の味　　<br />　　　　　　　　天ぷら　かふう http://t-kafuu.com/　　<br /><br />　　　　　　　料理屋の味をご家庭で！通信販売部門<br />　　　　　　　　　はも茶　かふう http://kafuu.jp/<br /><br />　●〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓●<br /><br />　京都では、桜のつぼみが随分と大きくなってきております。<br />　鴨川沿いの景色は緑を増し、<br />　霞がかかるおぼろな趣。<br /><br />　えっ？<br />　霞やなくって、黄砂？<br />　おいおい。。。<br /><br />　毎度おおきに！西岡でございます。<br /><br /><br />　さて、筍。<br /><br />　たけのこでございますね。<br /><br />　春の味覚の代表格のひとつでございましょう。<br /><br />　美味しゅうございます。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000118787/20080321080000000.html">続きを読む<a> 2008-03-21T08:00:00+09:00