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2009/11/19

【米国 人事】PANDA

毎々お世話になりまして、ありがとうございます。
ANGEL MARKETINGの山口です。

友人が中華ファストフードのPANDA EXPRESSの創業者と
一緒にミーティングに参加したとか。
創業者と話した後にPANDA EXPRESSに行くとひとあじ違うから
不思議だと言ってました。

「どこの店に行きましたか?」
「HawthorneとTorranceの交差点のところですね。Pink berryのすぐ近く」
「ああ、あの店はいい店なんですよ」
「いい店?PANDAでも店の違いなんてあるんですか!」

「ありますよ。ちなみにPCHのあの店。あそこは覇気がないし、
店もあまりきれいじゃなくて、しかもお客さんが少ないですよ!」


うちの近所のPANDAは確かにオペレーションも抜群で、いつも行列
ができています。
しかし、同じPANDAでもスタッフに覇気がないお店だと、どうも
お客が少なく、料理もイマイチに思えるから不思議です。
あれだけファストフードとしてのオペレーションが確立していても
働いている人間によって味が違う。そして、お客さんの入りが全然
違うわけです。

恐らく料理の味や、お店の雰囲気はスタッフが創っているのでは
ないかと思うのです。
たかが人事。されど人事。お店が儲かるかどうかを決めるのも
人事は重要な役割を果たします。
▼
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▼【米国 人事】 アメリカで働く 方法 11/17/2009
発行人:山口憲和
Angel Marketing LLC.
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■今日の問題
The Confined Space Entry standard may require which of the following?
a. Rescue procedures
b. Locking devices on equipment
c. Equipment operator training
d. Knowledge of infectious diseases






▼回答は

・・・・・・・・・・(考えて 考えて)



a. Rescue procedures
です。

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このメルマガで扱っている問題は米国人材マネジメント協会(SHRM)の
姉妹団体であるHRCI (Human Resource Certification Institute)が発行する
PHR/SPHR (Professional in Human Resources /  Senior Professional in Human Resources) 
資格認定試験を意識しています。
▼下記HPも御覧下さい。
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【山口憲和 連絡先】
メール mailto:norikazu_yamaguchi@nifty.com
■山口憲和プロフィール
17年前に1年程度上海に住んでおりました。
当時はANAという航空会社で働いて、そこから上海の復旦大学
に留学させてもらっていました。
ところが、留学して間もなく、成田―上海線が飛び始めて、
オフィスで予約の電話を受けたり、空港でチェックインをしたり
楽しい体験をさせてもらいました。

日本で働いていたら歯車の一部しか見えませんでしたが、
小さな空港で立ち上げから手伝ったので、飛行機を飛ばす全体像が
少しわかりました。狭い部屋で、セールスも整備もディスパッチも
空港担当も予約担当も、みんな一緒に働いていました。
懐かしい思い出です。
従業員向けの研修でも、ビジネスの遠くを見る、というのは大切だと
思います。あるいはビジネスを俯瞰するという体験。
鉄の商社なら鉄鋼を作っているところの見学、
最終消費者まで届いて製品になるところ。
自分の仕事の意味を見つけるには、遠くからビジネスを眺めて俯瞰
することが大切だと思うのです。
【日本語で唯一の米国労働法・労働事情 blog】 
http://hr.cocolog-nifty.com/
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