2009/09/08
いま、選ばれるビジネス－中島セイジのビジネスの達人
━━━━━━━━━━━━━━http://www.q-b.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┌┐ いま、選ばれるビジネス │├┐ ─────────── ││├┐ □中島セイジのビジネスの達人 □No.307 □2009.9.7 163━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは！ 見・投資コンサルタントの中島セイジです。 先日、去年の海外視察セミナー依頼となる バルセロナを再び訪れました。 去年会った人たちとの再会や 現地の人の素晴らしいもてなしなど、 とても感動することがあった反面、 モノがなくなることも… バルセロナのようなメジャーな観光地でも 日本人観光客を狙う人たちがまだまだいるようです。 せっかくの素晴らしい場所も、 そういった一部の人間に価値を落とされてしまうのが 残念でなりません。 それでは、今週も ビジネスの達人をお楽しみください！ ──────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽────── --------------------------------------------------------------------- □□■ 目次 ■□□ 01：モバイルショット ア・ラ・カルト ……逆輸入の卵かけご飯 02：今週の情動力スペシャル ……国境を越える情動力 03：今週の先取りビジネストレンド ……ミウラ折りポケットブック発信！ 04：今週の選ばれるビジネス ……行列のできるBar（バル） 05：今週のはなまるア・ラ・カルト ……“委託”はhappy ---------------------------------------------------------------------- ☆モバイルショット ア・ラ・カルト ---------------------------------------------------------------------- 逆輸入の卵かけご飯 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ いま食事を終えて出て行った直後のテーブル。 他人の食べ終わった食器なんて興味ないよねぇ～。 実はこの食器、卵かけご飯を食べ終えたもの。 それも20歳くらいの金髪女性が食べていったのだ。 金髪女性が箸を使って卵かけご飯を食べてる姿を想像してみて！ とにかく、不思議な光景なのだ。 それもここは和風ファストフード店。 親子丼やうどんをウリにしているチェーン店。 彼女は自販機に向かい、ご飯130円と卵60円のボタンを押し、 テーブルに着いた。 私は、ここで日本人が卵かけご飯だけを食べてるのを見たことがない。 彼女は190円で美味しく食べれる日本食を発見したのだ。 紅生姜もあるし、お茶も出してくれる。 日本人でも気づかなかった和の逸品がそこにあったのだ。 今度、私もやってみよ～っと。 これって逆輸入？ ◇画像を見る↓ http://q-b.co.jp/contents/index.html#mobile ----------------------------------------------------------------------- ☆今週の情動力スペシャル ----------------------------------------------------------------------- 国境を越える情動力 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ バルセロナでタクシーに乗ったときのこと。 バルセロナのタクシー運転手は英語が話せない人が多いため、 なかなか話が通じない（私も英語は片言しか話せないが…）。 そのため、目的地のレストランの位置は広げた地図を指差して示した。 「This point！」それで無事伝わり、 目的地周辺に到着したのだが…。 目的地近くの交差点に着いたところで、 運転手が身振り手振りを交えながら何かを伝えようとしている。 スペイン広場の方を指差しているような…。 さらには紙切れを取り出し「9:30～11:30」と書いて見せてくれた。 事前に小耳に挟んでいたこともあり、 ようやくスペイン広場での噴水ショーのことを 教えてくれているのだと分かった。 この日が日曜日で噴水ショーは今週最後ということで、 “是非見た方がいい”がこのパントマイムになったわけだ。 この運転手は言葉の通じない私たちに、 時間と労力を使い、一生懸命教えてくれようとしたのだ。 まさにバルセロネータの情動力。 もう一つの出来事は、フィゲラス・ジローナの 現地バスツアーに参加した時のこと。 こちらもガイドはスペイン語とくせのある英語での説明のため、 なかなか理解できない。 しかし、集合時間だけは間違えまいと再度確認してみると、 ガイドは集合は2時だと教えてくれたが、 それ以外にも何かを言っているよう…。 これまた、話の内容を理解できないでいると、 日本語をいくらか話せる20代のアジア人女性が間に入り 通訳してくれたのだ。 この女性は私たちが話を理解できていないのを察し、 片言の日本語で一生懸命に伝えてくれた。 お～、なんて親切な人たちがいるのだろう。 この2つの出来事で感じたのは、 情動力は国境を越えるということ。 人のために時間をとり、何とかしてあげたいと 善意を持って行動してくれる人たちに備わる情動力は世界共通なのだ。 その昔の日本は、海外からの訪問者に対して、 「極東の“日本”という国はスゴい！ 私たちの期待を超えた “親切なもてなし”をしてくれる」と 言わせるほどの対応だったという。 この相手を思う親切心ともてなしの心は、 日本に限らず世界中に存在する。 もちろんそれぞれの国の宗教や文化・歴史の違いにより差はあれど、 存在するのだ。 政治家が外交と称して利害や立場で話すところには “情動力”は存在しないが、 地に足着いたところでのコミュニケーションには 情動力が出現する。 情動力は言葉を超えて心地いいコミュニケーションを演出してくれる。 思いもよらない異国での情動行為は、感動ものである。 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#jodo ----------------------------------------------------------------------- ☆今週の先取りビジネストレンド ----------------------------------------------------------------------- ミウラ折りポケットブック発信！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 先日ご紹介したDVD第2弾「掃除の道 街頭清掃」編。 そのDVDと同時に発売された、 街頭清掃の手順や道具を一覧できるポケットブックがある。 この出来ばえがとにかくいい。 そして、ミウラ折りだからもっと感激しちゃう。 なんとDVDを買うとこのポケットブックも 1冊ついてくるというからプレミアム感もいっぱい （ちなみに弊社が企画・制作をお手伝いした）。 なんて、ちょっと宣伝っぽいはじまりになってしまったが、 今回はこのミウラ折りに着目！ あなたはミウラ折りをご存知だろうか？ 三浦教授という宇宙工学の権威が開発した折り方で、 もともと宇宙空間へ持っていくソーラーパネルや 巨大アンテナをコンパクトに収納するために考案された技術である。 もちろんNASAでも採用されている。 このミウラ折りのすごいところは、 ワンアクションで開いたり折りたたんだりできて、 しかも何度繰り返しても折り目が裂けにくいという構造。 ミウラ折りは地図など大判の印刷物に最適で、 すでに東京マラソンのロードマップにも採用されている。 折りたたむとポケットサイズに収まり、持ち運びやすい。 ほかにもハウツーブックや占いブック、 レジャーシート、カーサンシェードなどにも使われている。 ミウラ折りがここまで認知されるのに10年かかったそうだ。 いまだ一部手作業で、完全な機械化までにはもう少しということだが、 需要が高まり生産性が上がればさらに幅広い展開が可能になる。 さて、気になるミウラ折りポケットブックの内容は 1.街頭清掃開催の段取り 2.掃除の手順 3.各作業の道具と掃除方法 4.鍵山氏オリジナルの7つ道具を紹介 などなど盛りだくさん!! ポケットティッシュほどのコンパクトなサイズで 鍵山氏直伝のハウツー本的内容になっているため、 どこの街頭清掃に行っても、現場でいつでも確認できる。 長く使えて、確認したいときにすぐに開閉できるため、 ミウラ折りの採用はgood！ 「掃除の道 街頭清掃」の内容が気になる方も、 ミウラ折りに興味がある方も、こちらのURLへどうぞ!! http://www.q-b.co.jp/dvd2/ ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#trend ----------------------------------------------------------------------- ☆今週の選ばれるビジネス ----------------------------------------------------------------------- 行列のできるBar（バル） ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ニューヨークにもバルセロナにもパリにも、 どこの街に行っても繁盛店というのはあるもの。 バルセロナにあるBar（バル）。 日本でいう居酒屋にあたるこのBarは、 特徴的なお店が多い。 今回、しっかりその気でお邪魔したのは 「TAPA-TAPA（タパタパ）」と「TXAPELA（チャぺラ）」の2店。 「TAPA-TAPA」は、小皿の上にちょっとした料理が盛り付けてある “タパス”が50種類くらいあるお店。 いや～、どれも美味しかった。 一方「TXAPELA」は、フランスパンの上に ちょっとした惣菜が乗せてある“ピンチョス”を、 こちらも50種類以上揃えている。 10種類くらいは味わった記憶が…。 あっ！ ここで赤ワインをオレンジジュースで割った サングリアを美味しく飲んだんだ。 この2つのお店は、 カタルーニャ広場近くのラシア通りに面している。 どちらもガイドブックにも載っていて、 多くの外国人が訪れ、21時過ぎになれば 外に行列ができるほどの繁盛店だ。 どちらのお店にも、ランチョンマットが人数分テーブルに置かれている。 そこには、タパスやピンチョスの写真が載っていて、 メニュー名、価格、番号も一緒に書かれている。 これを見ながら「次、これ頼もうよ！」って会話もできるし、 何より名前を言わなくても、番号を告げたり、 指で料理を指すだけでオーダーができる。これが便利！ これは、「TXAPELA」で見た光景なのだが、 お店に入ってきたお客様が、 すでに中にいたお客様（おばちゃん）に挨拶をする。 しばらく経つと、また別のお客様に話しかけられているおばちゃんの姿が見られる。 つまり、この人たちは地元の常連客なのだ （もしかしたら、おばちゃんが有名人なのかもしれないけど）。 観光客が多いバルセロナだから、 もちろん一見さんの比率も高いだろうが、 それだけでは繁盛店を継続することはできない。 定期的に来てくれる地元の常連客を掴んでいるからこそ 繁盛店として成り立っているのだ。 また、一見さんに見える人たちも、 実はWEBページでこれらのお店が紹介されているのを見たり、 友人からおすすめされて来店しているのだろう。 一度来た観光客を満足させ、 それが口コミで伝わることで、 また新たなお客様を呼んでいるのだ。 今回バルセロナで見た繁盛店の共通点は、 ・ 料理の質 ・ サービス（接客対応を含め） ・ 価格（高い安いというより、価格が明確である） ・ 空間演出（お店の中心にカウンターがあり、タパスやピンチョスがディスプレイされている） ・ クレンリネス この5点に加えて、ランチョンマット！ というかコミュニケーションデザイン。 こ、これは、私が常々言っている繁盛店の共通点と同じじゃないか！ つまり、行列のできる繁盛店というのは、世界共通ってことだね。 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#biji ----------------------------------------------------------------------- ☆今週のはなまるア・ラ・カルト ----------------------------------------------------------------------- “委託”はhappy ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ここに仕上げなければならない、ある企画書が１件。 自分でやれば5時間。 誰かに委託（人に頼んでしてもらう、ゆだねまかす）するとして、 まず説明するのに3時間。 その人が4時間かけて企画書を仕上げるとしたら、 委託したときにかかる時間は、合計7時間。 さて、あなたはどちらを選ぶ?! 自分でやる？ 説明やなんやらの時間・手間がかかっても委託する？ 私自身の経験から出た結論は、「委託する」こと。 実はこんなときこそ、“委託”を選んで欲しいのだ！ 経営者や組織のリーダーは忙しいという事情もあるだろうが、 手っ取り早く時短（時間短縮）できることだけが、 委託することのメリットではない。 例えば、この「ビジネスの達人」シリーズ。 おかげさまでなかなか忙しい私が、 どうやって週5本ものコンテンツを継続して6年間も配信できているのか…？ まず、私のスピーチを録音して、 スタッフに文章表現についての説明もした上で 文章を書いてもらっているからだ。 上がってきた原稿を新しい気持ちで見つめると、 自分の本来求めていたものは何かのか、 言いたいことは何なのか、本当によく見えてくる。 もっとこうした方がいい！ といったアイデアも湧いてくるし、 新しい発見があったりして、 自分だけでもんもんと悩むよりずっと質を向上できる。 さらに、スタッフとのやりとりを通じて、 人材の指導・成長にもつながる。 “委託”は、一見遠回りなようで、 ゴールまでの時間をはるかに短縮できるのだ。 時間的にだけではなく質的にも、 自分ひとりでやるよりも、結果はずっといいものになる。 委託がhappyであるポイントを、3つ挙げてみよう。 （1）いいものができる。（＝質の向上） （2）時間短縮ができる。 （3）スタッフの訓練、関係者との関係の強化ができる。 このステップを経ることで、 最終的に世の中へ対してどのような情報を発信するか？ というジャッジに責任が持てるようになる、というメリットもある。 経営者や組織のリーダーは、物事を外部に委託した方がいいか、 コスト削減のために自社内でなんとかした方がいいのかで 悩むことも多いだろう。 まさに、そんなときこそ“委託”を！ ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#ara ────────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽────── ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ──── ▼紹介できる事例やご意見ご感想を教えてください▼ ────── ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ □■あなたが持っている事例が「ビジネスの達人」で取り上げられる！■□ 中島セイジが変わりゆくビジネスの流れをもとに、あなたの企業を斬らせ ていただきます！ また、このメルマガのご意見、ご感想もお待ちして おりますので、どんどんお寄せ下さい。 ☆注目ビジネスの事例やご感想を募集中！ 受付→tatsujin@q-b.co.jp ─[PR]───────────────────────────────── ╋━━━━ 「日本を美しくする会」掃除DVD第2弾『街頭清掃』 ━━━━╋ ついに、「日本を美しくする会」のDVD 第2弾が発売！ 前回の『トイレ掃除』に続き、今回は『街頭清掃』。 そして今回は、外に持ち出せるマニュアルとして、掃除の手順や 掃除の道具類を掲載した「街頭清掃 ポケットブック」がミウラ折りで新登場！ DVD1本に、1冊付いてきます。「ポケットブック」のみも10冊セットで販売！ ぜひ、みなさまの掃除にお役立てください。発売は、9月中旬になります。 ★発行：掃除を美しくする会 ★定価：●第2弾『街頭清掃』！！ 1.『街頭清掃』DVD1本（ポケットブック付き） 3,000円（税込価格 3,150円） 2.お得！5本セット 12,000円（税込価格 12,600円） 3.ポケットブック（1冊500円）10冊セット 3,000円（税込価格 3,150円） ※ポケットブックはセットのみで販売 ●第1弾も好評発売中！！！！ 4.『トイレ掃除』DVD1本 2,800円（税込価格 2,940円） 5.お得！5本セット 10,000円（税込価格 10,500円） 6.『トイレ掃除』＆『街頭清掃』セット 5,800円（税込価格 6,090円） 7.『トイレ掃除』＆『街頭清掃』各5本セット 22,000円（税込価格 23,100円） ※送料が別途かかります ●お問い合わせ：03-5225-6601 販売代理 『掃除の道』DVD事務局宛 伊藤 ●お申し込み：http://www.q-b.co.jp/dvd2/ 中島セイジ処女本 ╋━━━━ 「非効率な会社がうまくいく理由」好評発売中！ ━━━━╋ ☆★☆★ 伸びる企業は知っている「情動力」アップの方法 ★☆★☆ 無謀とも思える決断、売上とは無関係の作業…。 「無駄なこと」は、なぜ強いか？ 「スゴい会社」の豊富な事例とともに、 あなたの会社でもできる 「非効率経営」のコツを伝授！ ↓↓↓ 買って後悔しない永久保存版です ↓↓↓ 『非効率な会社がうまくいく理由』 著者：中島セイジ フォレスト出版 定価1470円（税込） ╋━━━━ 月刊CD「ビジネスの達人」 好評発売中！ ━━━━╋ ☆☆☆ これからのビジネスを担うオピニオンリーダーになれる ☆☆☆ 経営コンサルタント・中島セイジが厳選した 最新の時流コンテンツを、毎月CDでお届け！ メルマガよりもさらに掘り下げた内容をお送りしています。 これを毎月聴くだけで、これからのビジネス、 選ばれるビジネスが見えてくる！ 今なら、な・なんと 体験版無料進呈！！ ☆詳しくは＆年間購読のお申し込みはこちら↓ http://www.q-b.co.jp/v_portal/0308_sale.html ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★発行元：株式会社 クオーターバック 担当：小池 ------------------------------------------------------------------------- ★登録/解除 http://www.q-b.co.jp/v_portal/mailmag.html ★マガジンID 0000116990 ------------------------------------------------------------------------- このメールマガジンは株式会社 クオーターバックからの配信です。 記事の複製・転載を禁じます。著作権は株式会社 クオーターバックに帰属 します。 http://q-b.co.jp/company/index.html tatsujin@q-b.co.jp Copyright 2003-2009 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
