2009/08/25
いま、選ばれるビジネス－中島セイジのビジネスの達人
━━━━━━━━━━━━━━http://www.q-b.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┌┐ いま、選ばれるビジネス │├┐ ─────────── ││├┐ □中島セイジのビジネスの達人 □No.305 □2009.8.24 163━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは！ 見・投資コンサルタントの中島セイジです。 衆議院総選挙まで一週間を切り、 選挙活動が活発になってきました。 しかし、毎回思うのが、 そんな選挙活動で有権者に想いが届くのか？ ということ。 経営コンサルタントの私としては、 是非とも選挙コンサルタントを雇うべきだと訴えたい！ （既にいるのかもしれないけど…） 人に想いを伝えるという点では クリエイティブも同じ土俵と考えると、 相手がどこで何をしているか を全く無視した選挙カーでの演説などもってのほか。 現状では政治に関心のある人しか 各党や候補者の方針など知らないでしょう。 同じコトを繰り返すばかりで、 投票率が上がらない、国民の関心を得られない なんて嘆く前に、クリエイターとしてセンスを持った人に、 選挙をプロデュースしてもらったら 新しいアプローチを生み出せるのではないでしょうか。 それでは、今週も ビジネスの達人をお楽しみください！ ──────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽────── --------------------------------------------------------------------- □□■ 目次 ■□□ 01：モバイルショット ア・ラ・カルト ……マーケティングでは繁盛店はつくれない時代？ 02：今週のはなまるア・ラ・カルト ……待望の第2弾 DVD「掃除の道‐街頭清掃」完成！ 03：今週の先取りビジネストレンド ……「SRI」vs「CRM」 04：今週の熟ジュクア・ラ・カルト ……FC店でバイトをさせるな！ 05：今週のFine Spiritsキーワード ……“経済効率”ツリーvs“ヒューマン効率”ツリー ---------------------------------------------------------------------- ☆モバイルショット ア・ラ・カルト ---------------------------------------------------------------------- マーケティングでは繁盛店はつくれない時代？ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ウンウン、さすがに新鮮なかわはぎの肝は口の中でとろける…。 この日は、先程まで泳いでいたかわはぎを刺身にしてもらい、 歯ごたえもいっしょに美味しくいただいた。 目の前のガラスケースには大きなキンキがところ狭しと並んでいる。 そして、すでに手間をかけられ仕込みの終わった食材がガラスケースの中にギッシリ。 ケースの上にも名のある新鮮な野菜がモリモリと積まれている。 この“割烹田中”は浜松の街中にある繁盛店。 この時勢、特にクルマの城下町浜松は、 繁華街に繰り出す人も少なく、町で活気を見つけることは難しいのだ。 「うちだって、スカスカの日もあるのよ」と女将さん。 これだけの食材を用意しておくと、 せっかく仕込んだものもロスになってしまうことも多いだろう。 が…だ。 この色とりどりの食材たちが 割烹田中の活気を担っていることは間違いない。 多くのお客様は料理の美味しさだけでなく、 この“活気”に引かれて思わず足を向けているはず。 一見、非効率にも映るこの食材の新鮮さとボリューム感が お店の繁盛を演出している。 繁盛店はマーケティングではなく、 職人のこだわりと手間でつくる？ ◇画像を見る↓ http://q-b.co.jp/contents/index.html#mobile ----------------------------------------------------------------------- ☆今週のはなまるア・ラ・カルト ----------------------------------------------------------------------- 待望の第2弾 DVD「掃除の道‐街頭清掃」完成！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 撮影も含めると、制作期間延べ1年以上。 第1弾『トイレ掃除』に続く、掃除DVDの第2弾 『街頭清掃』がついに9月に発売になる。 テーマは“掃除の可能性とその広がり”。 “掃除”という行為の持つ可能性と、 全国130箇所にも広がった日本を美しくする会の 活動を報告している。 さて、気になる中身はというと… 「今にも雨が降り出しそうだというときもですね、 いったん車をきれいにして出かける、 ということを実行しました。社員のみんなからは 『どうせ雨が降るのに洗ったってムダじゃないか』 ということがよくでましたが、やってみたら 自動車事故が激減したんですよ」 「崩壊状態であった学校が3回の掃除で見事立ち直って、 モデル校と言われるような学校に変わって、 こういったことが方々で起きてまいりました」 など、日本を美しくする会の鍵山相談役と 田中会長の特別対談が収録されているのだ。 これだけでも掃除の可能性が手に取るように見えてくるからスゴイ。 さらには名古屋で “教師の教師による教師のためのトイレ掃除に学ぶ会”として “便教会”を立ち上げた高野先生は… 「方法論や技術や手法だけではない。 ただ、身を低くして実践あるのみ。 先生が偉そうに掃除を学び、 またそれを生徒などに教えるのではなく、 自分自身が学び、日々実行していく。 生徒のためでもなく、地域のためでもなく、 まず自分自身が身を低くして掃除を実践していくために、 “便教会”を結成した」 と言う。 こんなインタビューの言葉が、 私たちの心を揺さぶってくれるのだ。 全体の構成は、前半が哲学編として、 鍵山相談役と田中会長の対談と高野先生をはじめとする、 全国の日本を美しくする会の世話人たちのインタビューで編集されている。 そして、「タクヤストーリー」なるオリジナルの物語も…。 後半は実践編として、実際に街頭清掃を行う際の 手順や道具の使い方が解説されている。 前後半合わせて50分を超える一本になっている。 また、今回はDVDだけでなく、 ミウラ折りのポケットブックの特典まで付いてくる。 DVDではどうしてもプレイヤーなど、 環境のあるところでしか見れないが、 ポケットブックなら掃除の現場でも使うことができるというわけ。 さっそく予約受付をDMや各地の掃除の会に送ったところ、 わずか数日のうちに100本を超える注文が集まっている。 手前味噌になるが、今回の作品はなかなかの出来栄え。 制作の立場にある私も感動するほど……ウンウン。 というわけで興味を持った方はこちらへ。 http://www.q-b.co.jp/dvd2 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#ara ----------------------------------------------------------------------- ☆今週の先取りビジネストレンド ----------------------------------------------------------------------- 「SRI」vs「CRM」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CRM（cause related marketing）とは、 【大義に則ったマーケティング】のこと。 2007年に実施された、ボルヴィックの 「1L for 10Lプログラム」を覚えているだろうか。 ミネラルウォーターの売り上げにより、 ユニセフのポンプ井戸建設を支援する形で、 水１リットル購入につき10リットルの水が アフリカに供給されるというプロジェクト。 これによって、ボルヴィックのキャンペーン期間中の売り上げは 前年比31％増となり、翌2008年には11％増となった。 しかしこれを、「そりゃいいアイディアだ！」と決めるには早い。 売り上げを伸ばすためにやったのではなく、 結果的に伸びたのならいいのだが…。 ボルヴィックのキャンペーンの場合、 どちらの考えで実践したかわからないが、 やはり利益のために大義を利用するのではいただけない。 売り上げ増が先にあると、売り上げが見込めなくなったらやらない という結論になってしまうことに…。 だから、マーケティングの視点に則った キャンペーン展開には賛成できないってこと。 アサヒビールが実施して売り上げ増につながったという 「うまい！を明日へ！」プロジェクトも、 果たして実際のところは…？ 一方、SRI（Socially responsible investment）とは、 【社会的責任からの投資】を指す言葉。 SRIは、はじめから社会投資を前提としたスタンス。 生活者としても、「企業が社会的貢献活動に その気で活用してくれるなら多少高くても買おうじゃないか」、 という流れがあるのだ。 私自身、この考え方ならその企業を応援したくなるが、 そこにちゃんと意味・意義がない場合は協力しないということ。 先日、三重県にある紀伊自動車学校で行なわれた チャリティーイベントでは、近隣の市町村の人たちが参加して、 バザーや屋台でかなりのお金が集まったという。 そのお金を有事の際の備蓄食料品として、 例のパン・アキモトの“パンの缶詰”にして 近隣の市町村に配布することにしたという。 そう、これぞSRI！ 地域に対して、 企業が社会的投資を前提に事業を行なったのだ。 これなら、多くの市民はこの自動車学校に対して さまざまな場面で間違いなく協力してくれることになるだろう。 ところで、こんな義捐（ぎえん）商品があったら、 あなたなら協力する？ 投資する？ パン・アキモトが、こんなユニークな 世界義捐プロジェクトを発信しようとしているのだ！ それは、例の長期保存が可能なパンの缶詰を、 義捐物資として飢餓に苦しむ地域へ送ろうというもの。 約3年ある賞味期限を活かして、 2年間は通常通り保存食として、最後の１年は処分になるのを待つのではなく、 義捐物資として有効活用するのだ。 “The アンバランス ワールド”への有意義な投資となるのである。 SRIは、企業と生活者が連携し、 同じベクトルを共有しているというのがミソ。 やはり「大義で買う」が、 これからの時流のキーワードになるだろう。 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#trend ----------------------------------------------------------------------- ☆今週の熟ジュクア・ラ・カルト ----------------------------------------------------------------------- FC店でバイトをさせるな！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私が学生のころ、東京に出てきて最初にアルバイトをしたのは、 ネクタイづくりの工房だった。 アシスタントとして働いていたので、 基本的なことしかやらせてもらえなかったが、 ネクタイがどういう材料でどんな工程で 作られているのかを学ぶことができた。 高いネクタイと安いネクタイの違いも知ることができた。 次のアルバイト先、TBS（某テレビ局！…と思いきや、 東京ビルサービスの略）では、新宿小田急ハルクの掃除のお手伝い。 ここでは、モップの使い方や洗い方、 回転する掃除ブラシの使い方を学ばせてもらった。 ついでにタバコも…。 割烹料理店では、カウンターのなかで注文を受けて、 お客様にビールやお酒を出すという作業をさせてもらった。 マニュアルなど当然なく、先輩の姿を見ながら 自分なりにお客様や料理人とのコミュニケーションの仕方を学んだ。 もっといろいろと学ばせてもらったのが、 ホステスさんが50～60人いるショークラブ。 トレイを片手にボーイとして活躍したのだが、 女性の恐ろしさもいっしょに学んだような…。 と、まぁ実に様々なアルバイトをしてきたわけだが、 私はそれらを通して、多くのことを学び、 商売とはどういうものなのか、 ビジネスとは何なのかをいくらか知ることができた。 …こうして今のナカジマがあるわけ。 っと、ここで終わっちゃったら、 私の思い出話で終わってしまう！ いや、ここからが大事なところで…、 つまり何が言いたいかというと、 学生のアルバイトというのは単なるおこづかい稼ぎではなく、 仕事とはどういうものなのかを知り、 何らかのスキルやコミュニケーション力を身につけるためのものであるべきだということ！ では、最近世にはびこっているマニュアルだらけのFC店ではどうだろう？ ・ 本当の意味での料理は学べない ・ お客様へのサービスも学べない ・ 経営的なことも学べない ・ お客様とのコミュニケーションはほとんどない これじゃ何のためのバイトなのか？ えっ？ お金を稼ぐため!? こんなに役に立ってないのに、 お金をもらってしまうことがもっと大きな問題なのだ。 時間さえ費やせば、貢献しなくてもお金がもらえる と考えてしまうのは、非常にマズイ。 その後、ずーっとその価値観で生活をしていくことになってしまうのだ。 おっ恐～。 スキルやノウハウを学べず、ただ時間だけを費やすのなら、 アルバイトはマイナス要素にしかならない。 だったら、徹底的に勉強して、 何も知らないままビジネスの世界に入ってもらったほうが よっぽどよいだろう。 だから、「FC店でバイトはさせるな！」なのである。 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#juku ----------------------------------------------------------------------- ☆今週のFine Spiritsキーワード ----------------------------------------------------------------------- “経済効率”ツリーvs“ヒューマン効率”ツリー ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ “経済効率”ツリーも“ヒューマン効率”ツリーも、 これまでに何度かこのビジ達で語ってきた概念ではあるが、 今回アップルツリーパラダイムと併せてご紹介する。 これまでの約40年間は“経済効率”を優先した社会で、 企業の大規模化、売上増、投資効果の効率化という目的のため、 大量生産大量消費やノルマを課すなどの施策が行われてきた。 効率を優先するあまり人の成長スピードが追いつかず、 そのうえ作業をマニュアル化するので 人の成長はもっと望めないという悪循環が……。 仕事は何らかのかたちで社会に役に立つものであって、 その中においても“人の成長”はかなり重要な役割。 成長し、より社会の役に立つことで、 人は存在理由を持つことになる。 だからこそ“ヒューマン効率”が重要となるのだ。 ヒューマン効率とは、人の成長や感動を目的にしているので、 その人の能力に仕事を合わせる。 だからこそ人が成長し、次なる感動づくりに貢献できるというわけ。 このビジ達でも何度か紹介してきた、 こころみ学園のココファーム・ワイナリーや 日本理化学工業などはその好例で、 障がい者の個々の能力に合わせた事業展開をしている。 また、大里綜合管理も、人の成長に仕事を合わせていると言える。 この例のように、人に合わせた仕事内容や相乗効果によって、 ビジネスを成立させることはできるのだ。 中島オリジナルの概念、アップルツリーパラダイム。 あの根と成果の関係を思い出してほしい。 “経済効率”ツリーでは、 土壌の部分がフランチャイズ展開やマニュアル化など効率を求めるため、 人間関係の醸成や信頼関係といった根の部分が成長せず、 少ない栄養分しか吸収できない。 すると、社会に還元する成果物は短期的な富や不平等を生み出すので、 モラル・マナーの欠如をもたらし、不安定社会になってしまう。 反対に、“ヒューマン効率”ツリーでは、 整理整頓の徹底や技術・能力を切磋琢磨できる土壌であり、 人の成長を目指すので、根の部分がしっかり伸びてよく育つ。 そこから生まれる成果物は、 長期的で人に存在理由をもたらすものなので、 安定的な信用社会になる。 どちらの社会がいいと感じるかは言うまでもないだろう。 これからの社会は、この“ヒューマン効率”にシフトしていかなければならない。 ◇画像を見る↓ http://www.q-b.co.jp/contents/index.html#key ────────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽─────∽ ◆ ∽────── ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ──── ▼紹介できる事例やご意見ご感想を教えてください▼ ────── ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ □■あなたが持っている事例が「ビジネスの達人」で取り上げられる！■□ 中島セイジが変わりゆくビジネスの流れをもとに、あなたの企業を斬らせ ていただきます！ また、このメルマガのご意見、ご感想もお待ちして おりますので、どんどんお寄せ下さい。 ☆注目ビジネスの事例やご感想を募集中！ 受付→tatsujin@q-b.co.jp ─[PR]───────────────────────────────── ╋━━━━ 「日本を美しくする会」掃除DVD第2弾『街頭清掃』 ━━━━╋ ついに、「日本を美しくする会」のDVD 第2弾が発売！ 前回の『トイレ掃除』に続き、今回は『街頭清掃』。 そして今回は、外に持ち出せるマニュアルとして、掃除の手順や 掃除の道具類を掲載した「街頭清掃 ポケットブック」がミウラ折りで新登場！ DVD1本に、1冊付いてきます。「ポケットブック」のみも10冊セットで販売！ ぜひ、みなさまの掃除にお役立てください。発売は、9月中旬になります。 ★発行：掃除を美しくする会 ★定価：●第2弾『街頭清掃』！！ 1.『街頭清掃』DVD1本（ポケットブック付き） 3,000円（税込価格 3,150円） 2.お得！5本セット 12,000円（税込価格 12,600円） 3.ポケットブック（1冊500円）10冊セット 3,000円（税込価格 3,150円） ※ポケットブックはセットのみで販売 ●第1弾も好評発売中！！！！ 4.『トイレ掃除』DVD1本 2,800円（税込価格 2,940円） 5.お得！5本セット 10,000円（税込価格 10,500円） 6.『トイレ掃除』＆『街頭清掃』セット 5,800円（税込価格 6,090円） 7.『トイレ掃除』＆『街頭清掃』各5本セット 22,000円（税込価格 23,100円） ※送料が別途かかります ●お問い合わせ：03-5225-6601 販売代理 『掃除の道』DVD事務局宛 伊藤 ●お申し込み：http://www.q-b.co.jp/dvd2/ 中島セイジ処女本 ╋━━━━ 「非効率な会社がうまくいく理由」好評発売中！ ━━━━╋ ☆★☆★ 伸びる企業は知っている「情動力」アップの方法 ★☆★☆ 無謀とも思える決断、売上とは無関係の作業…。 「無駄なこと」は、なぜ強いか？ 「スゴい会社」の豊富な事例とともに、 あなたの会社でもできる 「非効率経営」のコツを伝授！ ↓↓↓ 買って後悔しない永久保存版です ↓↓↓ 『非効率な会社がうまくいく理由』 著者：中島セイジ フォレスト出版 定価1470円（税込） ╋━━━━ 月刊CD「ビジネスの達人」 好評発売中！ ━━━━╋ ☆☆☆ これからのビジネスを担うオピニオンリーダーになれる ☆☆☆ 経営コンサルタント・中島セイジが厳選した 最新の時流コンテンツを、毎月CDでお届け！ メルマガよりもさらに掘り下げた内容をお送りしています。 これを毎月聴くだけで、これからのビジネス、 選ばれるビジネスが見えてくる！ 今なら、な・なんと 体験版無料進呈！！ ☆詳しくは＆年間購読のお申し込みはこちら↓ http://www.q-b.co.jp/v_portal/0308_sale.html ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★発行元：株式会社 クオーターバック 担当：小池 ------------------------------------------------------------------------- ★登録/解除 http://www.q-b.co.jp/v_portal/mailmag.html ★マガジンID 0000116990 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