2009/06/23
【お客ごころ】大爆笑！の居酒屋とブランディング
こんにちは。 お客ごころ発行人の野々市です。 東京はすっかり梅雨モードで、 部屋の中はジメジメして、どうにもうっとおしい限りです。 しかし、日中の雨は何となく風情があり、シトシトと紫陽花に降る雨は 詩的な感じがして、うっとおしい中にも惹かれるものを感じます。 さて、ここのところ、物の売り方について考えさせられることが多いのですが、 物を売る。ということについてじっくり考えてみたことはあるでしょうか？ 物自体は、今売っているものでもよいし、 これから売ろうとしているものでもよいのですが、 ひとつの物を売るのでも、 その売り方には色々なやり方があるものです。 例えば、これは小耳に挟んだ話ですが、 ドリンクの運び方にこだわっている居酒屋があるそうです。 ドリンクの「種類」にこだわるところはよくありますが、 そうではなくて、こだわっているのは「運び方」。 その「運び方」というのが実におもしろくて、 ドリンクを注文すると、「運び方は？」と聞いてきて、 フランスとかアメリカとか、国の名前が選べるのだそうです。 で、ドリンクが用意できると、その国にちなんだＢＧＭをバックに、 その国らしさを感じる演出と共にドリンクを持って来てくれるのだとか。 文章で書くとわかりにくいかと思いますが、 ドイツ人の真似をしながらビールを持ってくる姿とか、 フランスを感じさせる曲（エマニュエル夫人のテーマ曲？）をバックに、 フランスっぽい雰囲気を醸しながらワインを持って来てくれる姿に、 お店の中は大爆笑！！ 僕は行ったことないのですが、話を聞いただけでもインパクト十分。 大爆笑の雰囲気がなんとなく目に浮かびます。(^^) こんな話を聞くと、そのお店につい行ってみたくなりますよね。 実に好奇心がそそられます♪ この例は「ドリンクを売る」という話ですが、 お客さんが買っているものは、ドリンクなのか？というと、 それだけではないのは明らかです。 「運び方」自体はサービスであり、値段は付いていませんが、 ドリンクの付加価値になっていることは誰の目にも明らかです。 僕はかねてより、商品は何かを提供する「媒体」に過ぎない。 ということを言っていますが、この居酒屋の例などはまさにそうですよね。 ドリンクは「爆笑」を提供する「媒体」なわけです。 ひとつの物を売るのでも、その売り方は様々であり、 売り方次第で、提供できるものは全くもって変わってきます。 自分が扱っている物をどう売るか？ 自分が扱っている物を、何かを提供する「媒体」と考えた時、 自分はいったい何をお客様に提供しているのか？ 難しいけれども、これをはっきりさせること。 これこそ、自身のブランディングに通ずる道。だと思うのです。 今回の話が、新たな気づきを見出すきっかけになれば幸いです♪ ====================================================================== ★ご感想・ご相談・相互リンク・売り込みなど受け付けております このメルマガをお読みいただいているのも何かのご縁。 折角のご縁ですから、もっとお近づきになれたら嬉しく思います。 お便りはこちらからどうぞ⇒ http://okyakugokoro.com/toiawase.html ====================================================================== ◎ビジネスヒントは現場で拾え！−縁マーケティング研究所のブログから 日常の様々なキーワードから、ビジネスに繋がるヒントを綴っております。 縁マーケティング研究所のブログ⇒ http://ameblo.jp/okyakugokoro/ ====================================================================== 【携帯版もよろしくです！】 仕事柄、ＰＣの前に座ってメールを読む時間がなかなか取れない。という方、 「お客ごころのつかみ方」は携帯電話向けにも配信しています。 通勤や外回りの合間に読みたい。という方は携帯版を利用されてはいかが？ ▽携帯版「お客ごころのつかみ方」 ⇒ http://mini.mag2.com/pc/m/M0091916.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様の心に残る商売を！ 新・もっと売りたい人のための！お客ごころのつかみ方♪ □メールマガジンの購読・解除 まぐまぐでご登録の方はこちらから →→ http://www.mag2.com/m/0000116213.html めろんぱんでご登録の方はこちらから →→ http://www.melonpan.net/melonpa/mag-detail.php?mag_id=005077 □発行者：縁マーケティング研究所 野々市恭徳（ののいちやすのり） □連絡先：master@okyakugokoro.com □サイト：http://okyakugokoro.com/ http://profile.allabout.co.jp/fs/nonoichi/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
