節約ワザ&家事テク、暮らし方紹介~生活かんど雑記帳  RSSを登録する

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2009/01/09

【生活かんど雑記帳/09/1/9】

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                       Vol.169 2009.1.9  


            主婦のクチコミマガジン

    〜節約ワザ&家事テク、暮らし方紹介〜生活かんど雑記帳〜

   http://www.e-koe.net
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 ━━━━━━━━━━━━━ INDEX ━━━━━━━━━━━━━━

        ♪KIDS (出産・子育て(育児))♪

              ・高島屋


       ♪OPINION (暮らしの知恵・気づき)♪

        ・電車の優先座席改め→「専用座席」


          ♪コツコツが楽しい節約テク♪

          ・食材は安い時買って賢く使う


           ♪ぴかぴか「掃除テク」♪

                 ・牛乳パックをまな板に


             ♪ 編集後記 ♪

             ・IKEAで初体験♪

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   あけましておめでとうございます。いーこえ・net メルマガ
   編集部です。

   昨年は、格別のご愛顧をいただきありがとうございました。
   
   お正月はいかがお過ごしでしたか?
   寝正月の方も多かったのでは……。
   
   さて、1月7日は七草粥の日でしたが、
   春の七草の効能を知っていますか?
   
   ●せり……消化を助け黄疸をなくす
   ●なずな……視力、五臓に効果
   ●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果
   ●はこべら……歯ぐき、排尿に良い
   ●ほとめのざ……歯痛に効く
   ●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす
   ●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛
   
   さすが無病息災を願う七草粥。
   餅腹を休める為なのにお餅入りの我が家の七草粥でも効きそ
   うと関心しながら食べました。
   
   それでは、本年も皆様のお役にたてるよう頑張りますので、
   よろしくお願いいたします。
      

  ♪KIDS (出産・子育て(育児))♪──────────────


  ◆ 高島屋

       よく電車に乗るのですが、ターミナルの駅に百貨店の高島
      屋があります。
      普段、電車に乗るときは子どもも一緒のことが多く、息子も
      高島屋は知っています。 
      
      先日、実家でボタンで遊んでいた息子が、
      「高島屋のマーク!」というので「?」と思って見てみると
      それは高校の「高」という字の書かれた学生服のボタンでし
      た。

      なるほど・・・。
 
                         by い〜こえ・メンバー<じゅよよん> 


  ♪OPINION (暮らしの知恵・気づき)♪─────────────


  ◆ 電車の優先座席改め→「専用座席」

    毎日、電車通勤をしているとたまに不愉快な場面を目撃し
      ます。 
      
      優先座席のすぐ近くにご老人が乗車してこられた際に優先席
      に座っている人がなかなか席を譲らない、もしくは無視する
      ことが非常に多いです。
      
      やはり、「優先席」という表示では甘いのでしょうか?

      いっそのこと「専用席」と強めの表現に変更したらどうでしょ
      うか?。。。
      
      とまあ本当は誰もが気持ちよく席を譲ってあげたらそんな表
      示が「優先」だろうが「専用」だろうが関係のないことなん
      でしょうが。。
 
                              by い〜こえ・メンバー<kakari> 


  ♪コツコツが楽しい節約テク♪─────────────────


  ◆ 食材は安い時買って賢く使う

    我が家の買い物は安いときをねらってまとめ買い。
      でもたくさん買っても使い切れなくて無駄にしてしまうこと
      ありますよね?
      そんな悩みを解消する賢い保存方法をいくつか紹介します。


      一番早くダメにしてしまうのは肉などの生もの。
      豚バラなどは小分けにしてラップで冷凍は基本ですが、あさっ
      てあたりに食べるかな?というときは下味をつけてジッパー
      袋に入れてチルド室がいいです。
      
      肉、魚を冷凍するときは買ったときにかけてあるラップに産
      地や賞味期限や書いてあるラベルがありますよね?
      あれを切ってジッパー袋のなかに入れておけば豚バラなのか
      ロースなのか、いつ頃買ったものなのかが分かりやすいです。

      から揚げなどにするときは醤油、みりん、にんにくで味をつ
      けてもみもみしたら片栗粉と小麦粉をまぶして保存。
      そうすれば出してすぐに揚げるでけなのでお弁当にも便利で
      す。

      ほうれん草、ねぎなどもすぐにしおれてしまうもの。
      ほうれん草はもう有名ですがゆでてペーパータオルにくるん
      で冷凍ですが、ねぎ小口切りに刻んでタッパーに入れて冷凍
      がいいです。
      ペーパータオルにくるんでみましたがかえって水っぽくなっ
      てしまうのでそのまま冷凍してある程度乾燥させたくらいが
      使うときはちょうどいい感じです。

      もやしも安くて便利なんだけどすぐに臭くなっちゃいますね。
      これはタッパーに水を入れてその中に入れて保存すればシャ
      キシャキの状態が一週間は持続します。

      大葉は3〜5枚づつをペーパータオルにくるんでその束を
      ジッパー袋に入れて保存すれば色も変わらずシャキっとして
      ます。

      大根は買ったら半分くらいをおろしてしまって一回分づつ小
      分けにして冷凍します。
      これならいつでも使いたいときに解凍すればすぐできます。
      試した結果、自然解凍か流水で解凍したほうがおいしいよう
      です。

      油揚げは味噌汁ように短冊に切ってスーパーのクルクル巻い
      てるあのビニール袋に入れ、ジッパー袋に入れて冷凍します。
      最初はタッパーに入れてたんですがこれだとくっついてしまっ
      て出すのが大変。でもビニール袋なら手でくしゃくしゃとほ
      ぐせば簡単に取り出せます。それを沸騰したお湯に入れてそ
      のまま味噌汁を作れば元の油揚げに復活します。

      他にもいろいろありますが、今回はこのくらいで。
      この方法にしたら食費がグーンと減りましたよ。
      ぜひお試しください。
      
      まだまだ保存方法を研究してるので見つかったらお知らせし
      ます。

      【アドバイス】
      くれぐれも冷凍して安心してしまわないように。
      冷凍といっても永久にもつわけではないので忘れてしまいそ
      うな人は何を保存してあるのかメモして冷蔵庫に貼っておく
      ことをお勧めします。

                   by 節約生活い〜こえ・メンバー<ばんびい>


  ♪ぴかぴか「掃除テク」♪───────────────────


  ◆ 牛乳パックをまな板に

    お野菜などはいつも使ってるまな板で、お肉やお魚は開い
      て洗ったリサイクルする前の牛乳パックの上で切るようにし
      ています。 
      
      こうするといつものまな板だと、お肉や魚の脂で汚すたびに
      洗わないといけないけど、牛乳パックだと2、3回使って軽
      く洗ってからリサイクルにまわせばいいのでまな板の寿命が
      永くなります。
 
                          by い〜こえ・メンバー<なおじろう> 


   ○「節約テク」コラム、コメント投稿募集○───────────


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  ♪ 編集後記 ♪ ───────────────────────


   今回も最後までお読み頂きありがとうございます!

  つい最近、IKEAで初めてお買い物をしました。
    カーテンを手づくりしようと思って、生地を探しに行ったんで
    す。
      
    このお店の方式では、全部がセルフだとは聞いてましたが、生
    地の売り場もそうなんですね。
    普通だと、お店の人が生地を測って裁断してくれますけど、こ
    こではそれを全部自分でやらなきゃいけない…
      
    必要な生地の長さを測って、はさみでチョキチョキ。生地の重
    さを量ったら、バーコードをピッ。出てきたシールを貼って
    お会計です。
      
    ちょっと緊張しましたけど、なんとか私でもできました〜♪
      
    生地も1メートル当たり1000円くらいのものが多く、なかなか
    お手頃でしたよ。
      
    柄は少し派手めのものか無地のものが多いかな。
    ちょっとお部屋の雰囲気を変えてみようかな〜って人にはおす
    すめです!
      
    気になる方は、お店のHPをチェックしてみてください!
    ↓↓
    http://www.ikea.com/jp
    (布地関連はテキスタイルの項目を見てください)


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 ○「現在受付中の各種投稿」コラム、コメント投稿募集○─────

     主婦の生活かんど雑記帳などの各種投稿もお待ちしており
      ます!
      → http://www.e-koe.net/toukou_index.html


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