■私のシチリア■　Numero 266（2008年08月17日発行） [まぐまぐ！]

2008/08/17

■私のシチリア■　Numero 266（2008年08月17日発行）

■私のシチリア■　Numero 266（2008年08月17日発行）

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　目次

　 1.暑い中ですが、歩いて歩いて
　2.サイト内容の見直し中です
　 3.シチリア暮らし
　 4.編集後記
　
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　Ciao,come state?
　
　ようこそ「私のシチリア」へ！
　イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長の岡田幸司です。
　毎週日曜の朝は、少しイタリアな
  気分に浸ってみませんか？
　では、本文へ andiamo!（アンディアモ：レッツゴー！）
　おっと、シチリア弁でamninni!（アムニンニ！）

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■1.暑い中ですが、歩いて歩いて■
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　ここのところ、すっかり人口が減った都心を歩いています。

　交通至便で、適当な広さがあって、かつリーズナブル、という抽象的で
　わがままな希望に、それ相応の数値を当てはめこめるようになったとはいえ
　そうそうPIATTIの実店舗になりそうな物件というのはそうそう出てくるもの
　でもないと汗をかきかき思い知らされ続けています。

　東京って広いようで狭く、狭いようで広い、なんかとっても難しい部分を
　持ち合わせているなぁとは思いつつも、その半分で町の仕組みというか
　性格をその雰囲気から感じ取る事ができて面白いものです。

　ホントはこうした町歩きは気候の良い春や秋が良いだろうとは思うのですが
　自分の住処を探していた頃を思い出すと、決まって暑い盛りだったような。
　
　暑さ対策をほどこしての町歩きも随分と回を重ねたおかげで、この夏、一度
　もプールや海に行かずして真っ黒になってしまいました。

  で、丁度お盆前に日本の港に着いた商品の通関手続きが始まった関係で
　外出先でも対応できるようにと書類をいろいろ持ち歩いたおかげで、この夏
　スポーツクラブにいったわけでもないのに筋肉がついてしまいました。

　秋冬のスケジュールを考えると、今のうちにやれるだけの事をやっておこう
　蓄えられる知恵を蓄えておこう、そんな気持ちがどんどん沸いて、暑い暑い
　といわれ続ける今年の夏より、もう少しだけ熱い、そんな最近です。

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■2.サイト内容の見直し中です■
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  PIATTIのサイトで最もご覧いただいているページは
　・トップページ
　・商品一覧ページ
　なのは大体想像通りでしたが統計を取ってみると、これらに劣らず多いのが
　・レシピのページ
　なのです。

　というわけで、このお盆期間中に見直しを図ろうと思って、レシピのページ
　を全てプリントアウトして赤チェックを入れ出したのですが・・・

　まぁ、何というか、それこそ5年ぶりに見直したような一種の新鮮な感じが　
　あったわけですが、それよりも改めて読む文章に赤面の数々・・・

　一生懸命に作った事には間違いないのですが、もう少し丁寧さを増したり
　ウェブサイトとしての工夫も必要だと反省しきり。

　5年の間に販売会やセミナーという現場の経験を様々にさせていただいてきた
　お陰で得たトーク？！内容を盛り込んでいきたいと思っています。

　またブログで少しずつご紹介しているレシピも併せてサイトページとして
　整理し、アップしてまいりますので、お楽しみに^^!

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■3.シチリア暮らし■
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　シチリアの夏は暑いです、いや熱いです。

　日本の湿気たっぷりの30℃とシチリアのカラッとした35℃なら
　断然、シチリアの方が快適と言えると思いますが、さすがに40℃あたりに
　なると湿度どうこうという問題ではないです。

　もう危険を感じます。
　
　だから昼食後から夕方の4時位までは外に出ないほうが良いかと。
　石作りのヒンヤリとした室内空間にいるほうが快適ですし、少し仮眠を
　とったりしてゆったり過ごすのは身体に優しく、理にかなっています。

　良く、シエスタという言葉で表される“昼寝”はどこか羨望の念を持ちつつ
　“怠惰”なイメージがあるかもですが、とても自然な感じがあります。

　食事の後、

　「Buon riposo!：ブオン・リポーゾ（良い休息をの意）」

　の声を交わし、照明のない薄暗い廊下を抜け部屋に戻る際、
　窓辺にかすかに差し込む日差しや乾いた空気を感じると
　自然に逆らわずに過ごす、無理のない、なんだかとても豊かで懐かしい
　記憶が蘇るような気がしていました。

　それは昔、幼い頃、縁側に座りスイカを頬張っていた頃のセピアな色合い
　に似ているようでした。

　ああ、シチリアはいいなぁと。

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■4.編集後記■
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　今月末あたりになるであろう、商品入荷に備え、事務所の整理整頓に臨み
　ひと汗かきました。
　もう既に秋のイベントや冬のお歳暮の準備など、気がせいてきましたが
　静かな今頃ががんばり時なのです。

　町歩きやエクササイズ等、メタボ対策に効果がありそうな努力を重ねつつも
　美味しいジェラートに舌鼓をうったりしているとプラマイゼロですが
　お陰さまで元気は持続できているのでこの際、良しとしています。
　
　「私のシチリア」は毎週日曜の朝にお目にかかれるように頑張りますので、
　よろしくご愛読くださいませ！

　Ci vediamo alla prossima domenica.

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