2009/06/21
■私のシチリア■ Numero 310（2009年06月21日発行）
■私のシチリア■ Numero 310（2009年06月21日発行） □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 目次 1.ハーブガーデン・・・へ行ってきますので 2.パルミジャーノ、カットしました 3.在庫僅少商品のお知らせ 4.編集後記 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ Ciao,come state? ようこそ「私のシチリア」へ！ イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長の岡田幸司です。 毎週日曜の朝は、少しイタリアな 気分に浸ってみませんか？ では、本文へ andiamo!（アンディアモ：レッツゴー！） おっと、シチリア弁でamninni!（アムニンニ！） ----------------------------------------------------------------------- ■1.ハーブガーデン・・・へ行ってきますので■ ----------------------------------------------------------------------- 今週の火・水曜日の二日間は、千葉県大多喜町にあるハーブガーデン http://www.herbisland.jp/top.html へ行って参ります。 広大な敷地にあふれんばかりのハーブに満ちた庭園施設として、日本で初 の試みとしてスタートしたところで、最近また新たなスタートを切るという 事で “本物を提供していく” というコンセプトのもと、ハーブと密接に関わるパルミジャーノを という事でお声掛けいただきました。 で、パルミジャーノ・カッティングとサーヴィングがございますので 私も会場へ行かせて頂く事になったのです。 出来れば私もカメラなど持ち込んで美しいハーブガーデンを写真に収めて きたいところですが、いつもの事ながら仕事ですので、きっと会場で チーズ相手に格闘しているうちに過ぎ去ってしまうのでしょう。 ま、チーズカッティング自体、好きでやってますのでイインデスケドネ。 そんなわけで、お客様には大変申し訳ございませんが ◆----------------------------------------------------------------◆ 6月23日（火）と24日（水） については出張不在という事で終日発送ができません。 具体的には6月22日（月）午後以降ご注文いただいた分につきましては 6月26日（金）以降到着（九州や北海道等は6月27日（土）着） ◆----------------------------------------------------------------◆ となりますので、何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます。 その分、この日曜日も頑張って出荷いたしますのでご容赦いただきますよう 重ねお願い申し上げます。 ----------------------------------------------------------------------- ■2.パルミジャーノ、カットしました■ ----------------------------------------------------------------------- ここのところ、コンスタントにご注文をいただいているパルミジャーノ 今回のカットは6/19（金）です。 なお、サイトにアップしている以外に、カットのご要望につきましても 喜んで承りますので、どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。 → http://www.piatti.jp/merce/merce_parmigiano.htm メールやFAXに、以下の文面をコピーして貼り付けてくださいね！ ・ご希望の大きさ ： gくらい ※握りこぶし大で約200g程度をイメージしていただくとわかり易いかと。 ・ご希望の数 ： 個 ・ご依頼者様のお名前 ： ・ご依頼者様のご住所 ：〒 ・ご依頼者様のお電話 ： ・ご依頼者様のメールアドレス ： 以下、ご依頼者様と同じでしたら記入不要です。 ・お届け先のお名前 ： ・お届け先のご住所 ：〒 ・お届け先のお電話 ： ・ご希望配達日時 ： ※毎回手切りでご用意しておりますので、お届けにつきましては が3、4日の余裕を持ってご注文下さいませ。 ・お支払い方法 ：1.郵便振替 2.代金引換 3.銀行振込 ・その他ご希望 ： ご連絡先はコチラです → info@piatti.jp ----------------------------------------------------------------------- ■3.在庫僅少商品のお知らせ■ ----------------------------------------------------------------------- 先週のメルマガでもお知らせいたしましたが、いよいよ売り切れ間近と なってまいりました商品たちをご紹介いたします。 セミドライ・チェリートマトのEXVオリーブオイル漬 →完売しました。 http://www.piatti.jp/merce/merce_bv.htm ペースト・ディ・マッタンツァ →あと1個です。 http://www.piatti.jp/merce/merce_pst.htm クレミーノ・ヘーゼルナッツ・クリーム →あと5個です。 http://www.piatti.jp/merce/merce_gianduiotti.htm ジャンドゥイヤ・スプレッド →あと3個です。 ヘーゼルナッツ・スプレッド →完売しました。 http://www.piatti.jp/merce/merce_gianduiotti.htm トマトソース【バジリコ】→完売しました。 トマトソース【アラビアータ】 →完売しました。 http://www.piatti.jp/merce/merce_sugo.htm オレンジの花のはちみつ →あと8個です。 http://www.piatti.jp/merce/merce_ml.htm ※本商品は在庫が無くなり次第終売とさせていただきます。 アーモンド・ペースト →12個です。 http://www.piatti.jp/merce/merce_ap.htm ジャコメッテ（手ごね） ジャンドゥイオッティ（手ごね） http://www.piatti.jp/merce/merce_gianduiotti.htm なお、次回入荷のタイミングは トマト関係 → 7月中旬 ドルチェ関係 → 11月下旬 になると思います。 という事で、日ごろ気になっている商品等ございましたら是非お早めに！ ----------------------------------------------------------------------- ■4.編集後記■ ----------------------------------------------------------------------- この週末は、自宅に友人を招いて 椀子蕎麦ならぬ“わんこ生ハム” 大会にしました。もちろんパルミジャーノもドカンと1Kgの塊を出して オリーブオイルやトマトソース等々、自前の食材をバンバン使って 結局はただの飲み会・・・になったんですが、十分に楽しみました。 それはさておき、たまにヒトが来ると我が家は掃除モードになります。 ここぞとばかりに普段あまりやらない部分に目が行ってしまい、ついつい 時間が過ぎたりなんかして、汗なんかながしたりなんかして、それでもって 床なんか磨きだしたりすると、せっかく磨いた床に汗がボタボタ落ちて 何が何だかわからなくなったりなんかして・・・ そんな事なら常日頃・・・などという事は中年になると開き直ったりする 始末ですから、まぁこれも程よい非日常のイベントと考えようかなどと わけのわからない言い訳する知恵もついてしまい・・・ “・・・なんかして”などという体の良い言葉に逃げぬよう、仕事は きっちりやりたいと思います。 「私のシチリア」は毎週日曜の朝にお目にかかれるように頑張りますので、 よろしくご愛読くださいませ！ Ci vediamo alla prossima domenica. ----------------------------------------------------------------------- ★通販メルマガ人気ランキング★に参加しています。 良かったらクリックして下さい！ポチッとひとつお願いします。 → http://www.e-shops.jp/ml/rkm4/rkm.cgi?id=piatti ★そうそう、ブログは随時更新しておりますのでいち早い情報はコチラが お薦めです！ → http://d.hatena.ne.jp/PIATTI/ □メルマガ購読・解除はコチラです。 → http://www.piatti.jp/melmaga/melmaga.htm □メルマガをお読みになったご感想を頂ければ嬉しい^^です。 お返事、必ず書かせていただきます！ ご感想はコチラへどうぞ → info@piatti.jp □イタリアに魅せられた方々の織り成すメルマガの世界 「イタリア・スローフード食材の旅」 イタリア食材の店「ベリッシモ」店長のスローで素敵な世界へ！ http://www.bellissimo.jp/bellissimo/magazine/index.html ----------------------------------------------------------------------- 発行者 ：岡田幸司 発行元 ：PIATTI（ピアッティ） 発行元URL ：http://www.piatti.jp/ 連絡先 ：info@piatti.jp 発行元住所：〒135-0051 東京都江東区枝川1-1-10-1209 T EL/FAX ：03-3640-3012 copyright(c)2003-2009 Koji OKADA ----------------------------------------------------------------------
