2009/04/19
■私のシチリア■ Numero 301（2009年04月19日発行）
■私のシチリア■ Numero 301（2009年04月19日発行） □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 目次 1.月に1回店舗の試み 2.催事等のご案内 3.編集後記 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ Ciao,come state? ようこそ「私のシチリア」へ！ イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長の岡田幸司です。 毎週日曜の朝は、少しイタリアな 気分に浸ってみませんか？ では、本文へ andiamo!（アンディアモ：レッツゴー！） おっと、シチリア弁でamninni!（アムニンニ！） ----------------------------------------------------------------------- ■1.月に1回店舗の試み■ ----------------------------------------------------------------------- このメルマガを書いている土曜日は、鎌倉某所で“月一回店舗”をスタート いたしました。 とある方のご好意で、ご自宅のスペースをお借りしての販売会といいますか ミニ店舗のような形態です。 そこでは ・生ハムのスライスや ・パルミジャーノのカット等 を行い、切り立て、カットしたての良さを楽しんでもらおうという趣旨です。 そこでは一つ工夫を加え、サンプルプレートをご用意いたします。 これは、生ハム1枚、パルミジャーノ1かけ、フレッシュハーブ、その他一品 程度（今回は豆を煮たものに自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け添え） を乗せたプレートです。 これをご希望によりお買い上げ（300円）いただき、お気に召していただいた らお買い求め下さい、という趣旨です。 デパートの催事や度々やらせていただいているパルミジャーノカッティング とは異なり、いつもと勝手が違いますが、より実店舗に近い形への試みである という事と、継続的に行うことで確かなものをより身近に感じてもらいたい という事ではじめた試みです。 今回は近郊にお住まいのお得意様にお声掛けしたところ、思いがけず沢山の お客様に来ていただきました。 それはそれは、大変嬉しい思いでしたが同時に、もっと手際よくやらねばと 反省することも多い会でした。 これらをきっちりと見つめ直して、少しずついろいろな改良を加えながら 継続していきたいと思っています。 なかなか実店舗が見つけきれないPIATTIですが、あれこれと週末は行商に でかけたり、店探しをしたりとあきらめずにがんばりつつ、新しい試みにも 挑戦しておりますので、どうぞよろしくご愛顧くださいませ。 次回は5月下旬になろうかと思います。 ----------------------------------------------------------------------- ■2.催事等のご案内■ ----------------------------------------------------------------------- ここ最近の催事等についてのご案内です。 【5月2日、3日】パルミジャーノ・カッティング ＠恵比寿 WINE MARKET PARTY ※もう恒例の、とでもいうべきイベントです。 暑い夏場は出来ませんので、この会を逃すと冬まで出来そうにない ので、是非お越しくださいませ！ 【5月13日〜19日】三越星が丘店 イタリアフェア ※今回は初日（5月13日）のみお店へ伺います！ それぞれの場所で皆様にお目にかかれることを楽しみにしております。 ----------------------------------------------------------------------- ■3.編集後記■ ----------------------------------------------------------------------- 先週半ば、突然大阪の知人と会い、じっくりと話をする時間を得ました。 知人と言っても私の親と言えるほど年の離れた知人ですが、バイタリティ たるや、私など足元にも及ばないような方です。 会ってよかったなぁとつくづく思いました。 人間の会話はやはり奥深いものですね。 でも、こうしたご縁を賜ったのはウェブサイトやメルマガといったいかにも 現代的な道具です。 そういうバランスが今の世の中、必要なのかもしれななぁと思ったり。 そんなこんなで、あれこれとこの先も書き連ねていこうと思っています。 「私のシチリア」は毎週日曜の朝にお目にかかれるように頑張りますので、 よろしくご愛読くださいませ！ Ci vediamo alla prossima domenica. ----------------------------------------------------------------------- ★通販メルマガ人気ランキング★に参加しています。 良かったらクリックして下さい！ポチッとひとつお願いします。 http://www.e-shops.jp/ml/rkm4/rkm.cgi?id=piatti ★そうそう、ブログは随時更新しておりますのでいち早い情報はコチラが お薦めです！ → http://d.hatena.ne.jp/PIATTI/ □メルマガ購読・解除はコチラです。 → http://www.piatti.jp/melmaga/melmaga.htm □メルマガをお読みになったご感想を頂ければ嬉しい^^です。 お返事、必ず書かせていただきます！ ご感想はコチラへどうぞ → info@piatti.jp □イタリアに魅せられた方々の織り成すメルマガの世界 「イタリア・スローフード食材の旅」 イタリア食材の店「ベリッシモ」店長のスローで素敵な世界へ！ http://www.bellissimo.jp/bellissimo/magazine/index.html ----------------------------------------------------------------------- 発行者 ：岡田幸司 発行元 ：PIATTI（ピアッティ） 発行元URL ：http://www.piatti.jp/ 連絡先 ：info@piatti.jp 発行元住所：〒135-0051 東京都江東区枝川1-1-10-1209 TEL/FAX ：03-3640-3012 copyright(c)2003-2009 Koji OKADA -----------------------------------------------------------------------
