2009/03/08
■私のシチリア■ Numero 295（2009年03月08日発行）
■私のシチリア■ Numero 295（2009年03月08日発行）
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目次
1.パスタ、バルサミコ、オリーブオイル値下げしました！
2.パルミジャーノ、カットしました！
3.今度の週末は日伊協会セミナーです。
4.編集後記
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Ciao,come state?
ようこそ「私のシチリア」へ！
イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長の岡田幸司です。
毎週日曜の朝は、少しイタリアな
気分に浸ってみませんか？
では、本文へ andiamo!（アンディアモ：レッツゴー！）
おっと、シチリア弁でamninni!（アムニンニ！）
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■1.パスタ、バルサミコ、オリーブオイル値下げしました！■
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PIATTIより嬉しいニュースです！
3月になってから小麦の価格に動きがあり、パスタのお値段が下がりました！
対象は以下の通りです。
パスタ【セタロ】
スパゲッティーニ 1.6mm 500g 997円→850円（税込）
タリアテッレ 500g 997円→850円（税込）
ペンネ・リガーテ 500g 997円→850円（税込）
※スパゲッティ 1.8mm 等、在庫切れ商品も入荷次第適用となります。
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_setaro.htm
パスタ【ヴォイエロ】
スパゲッティ 1.9mm 500g 546円→525円（税込）
リングイーネ 500g 546円→525円（税込）
フィデリーニ 500g 546円→525円（税込）
ペンネ・ピッコレ・リガーテ 500g 588円→567円（税込）
※スパゲッティ 1.8mm 等、在庫切れ商品も入荷次第適用となります。
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_voiello.htm
バルサミコ酢についても一部値下げいたしました。
在庫が少ないですが、この際という事で目玉商品扱いですね（涙）
敷居の高い12年熟成や、人気のNERONEのお徳版が対象です。
バルサミコ酢 12年熟成 100ml 12600円→10500円（税込）
コンディメント・バルサミコ 200ml 5040円→ 4200円（税込）
人気のNERONE,たっぷり入ってお得です！
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_balsamico.htm
オリーブオイルは昨年秋収穫の最新版が入荷するのが4月下旬にずれこみ
そうですので、現状在庫の販売となりますが、賞味期限の事もあるので
この際値下げいたします。
対象は以下の通りです。
ビチェーノ EXVオリーブオイル 500ml 3675円→2572円（税込）
何と30％OFF!なので超お買い得です！賞味期限は2009年6月です。
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_oob.htm
ゴッチョ・ドーロ EXVオリーブオイル
500ml 2520円→ 2016円（税込）
5リットル缶 12600円→10080円（税込）
20％OFF!なので超お買い得です！賞味期限は2009年8月18日です。
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_oog.htm
すでにサイトにアップした途端にご注文をいただいておりますので
在庫切れが近いものもございます。
ぜひこの機会をご利用下さいませ！
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■2.パルミジャーノ、カットしました！■
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ちょっとしばらくぶりですね。
昨日の土曜日、パルミジャーノをカットいたしました。
今回のものは2006年11月、つまり冬のチーズです。
芳醇な香を楽しんでいただけると思います。
パルミジャーノのページはコチラです
→ http://www.piatti.jp/merce/merce_parmigiano.htm
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■3.今度の週末は日伊協会セミナーです。■
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いよいよ今週末（3/14）は日伊協会さんでのセミナー
“切りたてパルミジャーノとそのレシピ”
が開催されます。
一人でも多くの方に、パルミジャーノの本当の味わいを知って頂くために
皆さんの目前で約40Kgの巨大なパルミジャーノの塊をその場で切り分け、
試食＆販売します。
また、イタリア料理教室をなさっておられる山中律子さんに本場の伝統料理
レシピもご紹介いただくスペシャル企画です。
昨年大変ご好評いただいたセミナーだったからか、あっという間に会場が
満員になってしまい、ご来場いただけないお客様も多くおられると伺って
おり何だか申し訳ないですが、こういう企画はそうそう出来るものでもない
ので、何卒ご容赦下さいませ。
この機会に是非本物に良さに触れていただけたらなぁと思っております。
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■4.編集後記■
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国際食品・飲料展、FOODEXが終了しました。
今年もイタリアは大きなスペースを確保し、様々なビジネスチャンスを求め
生産者達の熱い語らいが繰り広げられたようです。
私も短い時間でしたがいろいろな話を通してビジネスの今を感じました。
ピアッティなりに噛み砕いてこの先の展開に繋げていきたいと思います。
とはいえ、あまり難しく考えずに、食べ物ですから、美味しく楽しく
食べていただけるようなそんな雰囲気作りを大切にしたいです。
「私のシチリア」は毎週日曜の朝にお目にかかれるように頑張りますので、
よろしくご愛読くださいませ！
Ci vediamo alla prossima domenica.
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発行者 ：岡田幸司
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