ながさき旬くらぶメールマガジン 

☆☆完全オリジナルスイーツ「長崎ざぼんロールケーキ」限定発売っ!!☆☆ながさき旬くらぶメールマガジンVol.143

◆◇━━長崎の「旬」お届けいたします━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆
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　　　　　　　　長崎県産品の総合情報・販売サイト　e-ながさき旬鮮市場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.e-nagasaki.com ◆
◇◆◇━━ Vol.143━━━━━━━━━━━━━━ 2007/09/12発行 ━━◆◇

9月もまもなく折り返し地点。だいぶ朝夕と涼しくなってきて、夜には鈴虫の
声が聞こえてくるな〜っと思っていたら、なぜか事務所の植木鉢の中から鳴
き声が聞こえてきている長崎県内はJR長崎駅前より、今年も順調にクリスマ
スまでに彼女を作る！と決意しながら、今日も元気に全国に向けてピピピーッ
と強力に長崎情報を発信しているながさき旬くらぶメールマガジン。

車に乗るたびに、少しづつ気温が涼しくなっているのが嬉しくてたまらない。
ヨシムラ＠e-ながさきどっとこむです（哀涙


愛車のエアコンが壊れた2007年の夏を過ごした事は先週号でも書きましたが、
先日、とある修理工場に持っていった所、やはり修理代金が高価になってし
まうみたいとの返答が。

色々と考えた結果、涼しくなってきてる季節でもありますし、そのまま来年
まで我慢しようと決意したのですが、このギリギリの戦いをしている自分が
たまらなく悲しいとは思わないようにしていまふ…


※とりあえず、車のディーラーさん「とても良い」お見積りをお待ちしております（マテ



━━━お し な が き━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■09月04日〜09月10日の売れ筋アイテムPICK UP!!

■とうとう実現!!　”e-ながさきどっとこむ　オリジナルスイーツ”
　「長崎ざぼんロールケーキ」を発売いたします!!

■長崎ならではの謎な郷土料理「長崎ハトシ」。限定販売中ですよ〜

■近々開催される『長崎物産展情報』

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■09月04日〜09月10日の売れ筋アイテムPICK UP!!

長崎県産品を広く販売している「e-ながさきどっとこむ」の中で、今週の売れ
筋アイテムをご紹介するピックアップコーナー!!

09月04日〜09月10日の『売上人気トップ5』は、下記の商品でした。

【第1位】：【送料無料!!】鯛の塩釜焼き（かぶと焼き）　大　900g〜1kg
http://www.e-nagasaki.com/shops/suisan/siokama/11410601/

【第2位】：【ついに実現!!】佐世保バーガー　6個詰合せ（3,300円）
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/burgers_pizza/35521601/

【第3位】：味付焼あご　3パックセット 海産物のわたなべ（3,150円）
http://www.e-nagasaki.com/shops/suisan/tinmi/11110404/

【第4位】：桜林の角煮まんじゅう　徳用袋 5個入（1,650円）
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/kaku_man/35120801/

【第5位】：平戸塩あご一夜干し（2,800円）
http://www.e-nagasaki.com/shops/suisan/ichiya/11110101/


※先週（9月5日発行号）で「ボンパティのワッフル・シュークリーム
アソートBOXのリンク先が「ハイジのクレメダンジュ」となっておりました。
この場をお借りしてお詫び申し上げます。

■ボンパティのワッフル・シュークリームアソートBOXのリンク先はこちら
http://www.e-nagasaki.com/shops/kashi/yokashi/68330501/



■とうとう実現!!　”e-ながさきどっとこむ　オリジナルスイーツ”
　「長崎ざぼんロールケーキ」を発売いたします!!

某大手ネットモールで、スイーツ部門の高ランキングに位置するアイテムを
作っているお店が、実は長崎にある「パティスリー・サンミシェル」さん
だったという事は、すでに先週号でもお話しておりました。

ちょうど「ハイジのクレメダンジュ」を発売する打ち合わせをしていた際、
オーナーパティシエの萩田さんとの雑談中、「長崎の特産品や名物を使った
現代的なスイーツって、あんまり無いよね〜」という話で盛り上がってしま
い、「無いんだったら、作ってみようか？」という流れから、なんと夢の企
画だった『e-ながさきどっとこむ　完全オリジナル』の長崎県産品スイーツ
が完成する事になったのですっ!!


スイーツの腕前は超一流な萩田さんと、県産品に対する知識（というか雑学）
ならたっぷりと持っている管理人ヨシムラとの話し合いの結果、今回チョイス
されたのは、長崎ならではの伝統的お菓子「ざぼん漬け」。

ざぼんの食感と爽やかな香り、そして長崎だからこそ作ることができた、
あの甘味。このざぼん漬けをメイン素材として使用しました。

この素材を使って作るスイーツは、萩田さんの十八番中の十八番という、
これを嫌いな人はいないメニュー「ロールケーキ」。
ちょっとした事情で、今まで萩田さんは「ロールケーキ造り」の技能を封印
していたのですが、これを機会にその封印を解除。
クリームはもちろんの事、生地部分にもこだわりにこだわって、「それは
ちょっとこだわり過ぎだろう…というか、そこまで高い材料使わなくても
いいよ〜っ!!（焦＆萩田さん不敵の笑み」という高レベルのスペックに
まとまってしまった、オリジナルのロールケーキになったのです（はあはあ


ちょっと力が入り過ぎてしまいましたが、記念すべき「e-ながさきどっとこむ」
初の完全オリジナルスイーツ「長崎ざぼんロールケーキ」。

ざぼん漬けとロールケーキのコラボレーション。こんなスイーツは日本中
探しても、「e-ながさきどっとこむ」だけでしか販売してませんよ（ニヤリ


◆パティスリー・サンミシェル 謹製 長崎ざぼんロールケーキ
http://www.e-nagasaki.com/shops/special/spot/69030502/
（URLが2行になっている場合は、すべてをコピーしてお使いください）



■長崎ならではの謎な郷土料理「長崎ハトシ」。限定販売中ですよ〜

パンでエビのすり身を包み、油でカラリと揚げた長崎に昔から伝わる郷土料理
「長崎ハトシ」。
オランダや中国から、当時最新の知識や文化、食材がやってきた長崎ならでは
の和洋折衷な最先端でありながら、当時貴重だった食材をフルに使った料理だ
った為、かなりの高級品と呼ばれていた郷土料理なんですね。

そんな長崎ならではの謎の郷土料理「長崎ハトシ」、おくんちよりちょっと前
までの期間限定で、大好評発売中♪


長崎に行く事がなかなかできない方、これを食べて長崎のおくんちの空気を
ちょっとだけでも楽しんでおきましょう（ニヤリ


◆山口仕出し店謹製 長崎ハトシ
http://www.e-nagasaki.com/shops/special/spot/36270301/
（URLが2行になっている場合は、すべてをコピーしてお使いください）



■近々開催される『長崎物産展情報』

全国各地で開催している「長崎物産展」のスケジュールをお届けするコーナー。
普段なら手に入りにくい長崎の美味を、手軽に買えるチャンス☆

貴方の街で開催する時もあるかも？
日程は、すぐにチェックしておきましょう♪


≪東京都で開催される長崎物産展≫

物産展名称：大九州展 
会場：伊勢丹立川店　7階催物場
会場住所：東京都立川市曙町2-5-1 
開催期間：平成19年9月12日（水）〜平成19年9月17日(月）まで 
営業時間：午前10：00〜午後8：00、最終日は午後6：00まで 
備考：老舗旅館　坂本屋からは、熟練の職人がじっくりと仕込んだ長崎が誇る
名品「東坡煮」、幻のうどんとして全国各地の麺好きをうならせる「五島手延
うどん」を、遠く長崎県は『長崎県物産館』から持ち込んで販売いたします。
そのほかにも、長崎ならではの名品・逸品を数多く取りそろえていますので、
お好きな物を好きなだけ買うことができます。 


物産展名称：大九州展 
会場：伊勢丹吉祥寺店　本館　7階催物場
会場住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 
開催期間：平成19年9月19日（水）〜平成19年9月24日(月）まで 
営業時間：午前10：00〜午後7：30、最終日は午後5：00まで 
※19日午前中の早い時間には、管理人ヨシムラも出没するかもしれません。


≪静岡県で開催される長崎物産展≫

物産展名称：第2回　長崎県の大物産展 
会場：松坂屋静岡店　本館8階大催事場
会場住所：静岡県静岡市葵区御幸町10-2 
開催期間：平成19年9月12日（水）〜平成19年9月17日(月）まで 
営業時間：午前10：00〜午後7：00、土日は午後7：30、最終日は午後4：30まで 
主な出展内容：かまぼこ・竹輪、ながさき鯨カツ、はも白焼蒲鉾、きびなご一
夜干し、あご、ひじき、塩干し、鯛の塩釜焼き（かぶと焼）、五島鬼鯖寿司、
サンゴアクセサリー、べっ甲製品、琥珀製品、島原手打ち刃物、手編みニット、
椿油、唐木家具、陶器、その他長崎の名産品各種。 


≪愛知県で開催される長崎物産展≫

物産展名称：（福岡・佐賀・長崎）九州三県の大物産展 
会場：松坂屋豊田店　8階催事場
会場住所：愛知県豊田市西町6丁目85番地1 
開催期間：平成19年9月19日（水）〜平成19年9月24日(月）まで 
営業時間：午前10：00〜午後7：00、土日は午後7：30、最終日は午後5：00まで 


≪山口県で開催される長崎物産展≫

物産展名称：長崎県の物産と観光展 
会場：宇部井筒屋　4階イベントスペース
会場住所：山口県宇部市常盤町1-6-30 
開催期間：平成19年9月19日（水）〜平成19年9月24日(月）まで 
営業時間：午前9：30〜午後6：30、最終日は午後4：00まで 


≪長崎県で開催される長崎物産展≫

物産展名称：第15回　秋の県産品まつり 
会場：長崎浜屋　8階催事場
会場住所：長崎県長崎市浜町7-11 
開催期間：平成19年9月19日（水）〜平成19年9月25日(火）まで 
営業時間：午前10：00〜午後7：30、土日は午後8：00、最終日は午後5：00まで 


≪鹿児島県で開催される長崎物産展≫

物産展名称：長崎物産展 
会場：川内山形屋
会場住所：鹿児島県薩摩川内市西向田町9-6 
開催期間：平成19年9月12日（水）〜平成19年9月17日(月）まで 
営業時間：午前10：00〜午後8：00、最終日は午後5：00まで



さらに詳しい内容については、「全国物産展情報」からどうぞ♪
http://www.e-nagasaki.com/contents/bussan_news/
（URLが2行になっている場合は、すべてをコピーしてお使いください）



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━━（編集後記）━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今月19日から、東京は吉祥寺にある伊勢丹の本館7階にて開催される「大九州展」。
九州各地から名物や旨いものが勢ぞろいする物産展なのですが、我が長崎県
からも、長崎ならではの旨いものや名品の数々が出展されます。

このフロアだけで九州全部に行ったような気分になれる貴重な物産展ですが、
初日の19日、午前中の早い時間なら、長崎県ブースに管理人ヨシムラが出没
する可能性が非常に高いですよ（ニヤリ

特に出会っても特典はありませんが、サインぐらいなら大歓迎で（マテ


今回も、最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございました。

さらに使いやすく、面白い情報を発信して参ります♪
これからも「e-ながさき旬鮮市場」をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

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■発行人：　e-ながさき旬鮮市場　　吉村　隆
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■発行日：　毎週水曜日…ぐらい。たぶん（＾＾；
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↑偉そうなのであまり書きたくないですが、いちおう決まりなので^^;

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