2009/10/09
イタリア行っちゃお！食べちゃおボローニャ♪～vol.128～
*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 2009/10/9発行 『 イタリア行っちゃお！食べちゃおボローニャ♪ 』 ～Vol.128～ http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/index.html *=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 【 目 次 】 ◇ マテーラでの夕食 ◇ 編集後記 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ マテーラでの夕食 ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Da tanto tempo che non ci sentiamo!! Come state? 皆様、ご無沙汰しております、ゆかり～なです(*^▽^*) 今月からメルマガに復帰します♪ただ、まだ時間に余裕がないので 旅行記のみになりますが．．．他のコーナーは、徐々に復活させて いきますので、ご了承願いますm(vLv)m では、前回の続き、マテーラのお話をどうぞ♪ 期待大のリストランテでの夕食♪ 予約の時間に戻ると、Ｔシャツ姿だったおじさんは、白のシャツに 黒のベストと、きっちりと給仕の服装に。 店内はというと、暗めの赤で統一されていて、シックな感じの中にも 品があり、雰囲気あるお店。カップルで訪れたくなる感じ！ かといって、そんなに高級感漂う感じでもなく。。。 一通りメニューに目を通すものの、やはり、地元料理を食べないわけには いかないので、地元のものや、お勧めを尋ねた。 特にパスタ名は、同じようなものでも、地方によって呼び名が違ったり して、よく分からないことも。 お勧めの地元パスタ、猪のラグーのパスタとクルミを使ったパスタを。 パスタがここの特徴のようで、カヴァテッリという名の丸いコイン型 パスタがくるんとした形をしていました。 そのパスタに、クリーミィで濃厚なラグーがからめられていて！ クルミを使った方も、パスタの種類は同じで、クルミをソースに使って あり、こちらも濃厚で甘味あるソース。 どちらも美味しく♪ しかし、なんといってもボリュームが．．．すごい！！ そのため、クルミソースの方は、甘味もあるので、簡単にペロリ。 と、たいらげるのは、ちょっと辛いものが。 かなりお腹に、もったりときていたのですが、 セコンドに、とってもお勧めの子牛のステーキをすでに注文済み。 食べれるだろうかと心配で・・・ 味付けは、塩だけでとってもシンプルなもの。 しかーし！！ これが美味いのだっ(*≧∀≦*) 絶妙～な、塩加減！！！ セコンドは、食べれないかもと思っていたけど、このお肉なら！！ ペロリとたいらげてしまったほど！ どこで食べたお肉料理よりも、一番美味しいかった。 ドルチェも悩んだ末、結局食べることに。 チョコケーキを。 甘すぎず、濃厚なチョコで、これも美味しかった！ 主人は、セミアイス。 いやぁ～、なんだかんだと食べてしまった(^^;) 夕食を堪能し、ホテルまで街中を通りながら帰りました。 ルミナリエ、点灯しているか期待したんだけど、点灯はしていなかった。 やはり、クリスマス時期だけなのかなぁ。。。 点灯してるところを見たかったので、ちょっと残念。 さて、翌朝は、早朝から張り切ってサッシへ！！！ マテーラの画像はこちらからどうぞ(o^-')p http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/basilicata.html （つづく） ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 編集後記 ◆ ￣￣￣￣￣￣￣ いつも最後まで、ご愛読ありがとうございます！ まずは、アマルフィ映画のご感想を頂いた方々、再度お礼申し上げます。 感想を読ませて頂くと、結構、良かったみたいですので、DVDが出れば 買おうと思ってます♪貴重なご感想、本当にありがとうございました！ それから、私は無事に8月3日に、長女を出産しました(*^^*) 丸１日ががりで大変でしたが。。。 元気にスクスクと育っており、今は、とても幸せです(*´0｀*) 新型インフルエンザが流行っていますが、皆様お気をつけ下さいね☆ それではまた来月に♪♪ Alla prossima!!! これからも楽しく！仲良く♪末永くお付き合い下さいませ。。。 また皆様からのお便りもお待ちしておりま～す(*^▽^*) メルマガの感想でも、今度イタリアに行くから穴場を教えて欲しい！！ 疑問、ご指摘、辛口突っ込みなんでもどうぞっ。 時間がかかっても、一人一人お返事を書かせて頂いてます♪ また内容によってはメルマガで紹介もさせて頂いてます。 *……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……* イタリアの事ならおまかせ ～メルマガリンク～ ★「イタリア・スローフード食材の旅」★ http://www.bellissimo.jp/bellissimo/magazine/index.html 確かな目と舌を持ち、店長自らがイタリアに出向き、生産者から直接仕 入れ、ウェブ販売しているサイト”ベリッシモ”の店長が、そこで出会 う、スローフード物語や、買付日記を毎週日曜日に発信中！ （宣伝）実はごくごくたまに登場してます* ★「食べるの大好き！イタリア大好き！」★ http://www4.ocn.ne.jp/~palatino/maga.html 食べ歩きにハマった、実家がイタリア店のayakoさんの食べ歩き日記は、 美味しい情報が満載！！ ★「彼女の恋した南イタリア」★ http://homepage2.nifty.com/Capriblue/melmagaC.htm カプリのことならおまかせあれ！穴場情報満載♪ 毎週木曜日に配信中！ ★「イタリア名画との出会い」★ http://www.sutv.zaq.ne.jp/a-c-i/melmaga.html 関西で幅広く伊語講師として活躍されている私の師匠のメルマガ。 美術講座も大阪・神戸で開講されています。もともと美術史専門の先生 ですので、きっと読んでて楽しいこと間違いなし！！ ★「やめられない♪イタリア語センスアップ講座」★ http://www.mag2.com/m/0000224306.html 知識ゼロの人でも「へえーっ！イタリア語って面白い！」と思わず言って しまうトリビアなイタリア語の知識、ヒント、小話をほんの少しの時間で 楽しみながらマスターしていくためのイタリア語講座です。 *……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……* 発 行 人 : ゆかり～な 周 期 : 隔週(第２・４金曜日) ご意見・ご感想は、こちらまで yukari@juppiter.com ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バックナンバー : http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/melmaga.htm このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行 しています。配信中止はこちらから http://www.mag2.com/m/0000113015.htm ※メールアドレスの変更は、受信停止 → 新規受信登録でお願いします。 ※当方での受信停止・変更手続はできませんので、各自でお願いします。 ※当メルマガ内容をお使いになる時はご一報下さいませね。
