2008/05/09
イタリア行っちゃお！食べちゃおボローニャ♪～vol.113～
*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 2008/5/9発行 『 イタリア行っちゃお！食べちゃおボローニャ♪ 』 〜Vol.113〜 http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/index.html *=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 【 目 次 】 ◇ 実演販売 ◇ 今月のBolognese ◇ 今月のlibro ◇ イタリア語表現 *modo di dire* ◇ 編集後記 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 実演販売 ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣ Salve!! ゴールデンウィークが明け、皆様お元気ですか？ ５月病になりやすい時期でもありますが．．． そんな私は、イタリア戻りたい病です（笑） さて、久々のボローニャ滞在では色々と満喫できましたよ。 ボローニャといえば！ 私の中では、色々とあるのですが、その一つ、メルカート。 ボローニャは、毎週金・土は、大規模な市が立ちます。 ボローニャのメルカートは、食材ではなく、衣料品や日用雑貨市。 何店舗くらいあるんでしょうかね．．． 靴屋さんだけでも、ざっと10軒は、ありますよ！ となると、100店舗は、ありそうですね。 インディペンデンツァに面した、大きなアゴースト広場と、その北側に ある、モンタニョーラ公園で市が開かれます。モンタニョーラ公園側は、 アジア系のものだったり、ユニフォームなど、ちょっとマニア向けの物 が多いです。 活気があるし、掘り出し物もあるので、私はマーケットが好きです。 というわけで、今回もメルカート内を行ったり来たりしながら、 品チェック！ しかしイタリアも、どんどん中国に押されていますので、メイド・イン・ チャイナが目立ちます。 テーブルクラスやカーテンなどのリネンは、安くて良いものが多かった のに、品質が落ちていました。レース100% だったのが、ポリエステル製 だったりと。もちろん、デザインはイタリアって感じのものが多く、良い のですが。。。 全体的に品質が落ちたなぁ。。と思いながら見ていたら・・・ 「さぁさぁ、今から実演するよぉ〜！！」 そんな声の方向に目をやると・・・ 「素晴らしい、この商品！人参は皮をむいてざく切りにここに入れて押す だけ、玉ねぎもほら！いとも簡単にみじん切りの出来あがり！さらに、 同じく皮付きのままニンニクを押しつぶせば、手が汚れない！皮だけ残っ て、臭いの心配もなーい！これで簡単にラグーが手早く作れるよ！ これだけじゃないよ！この横の部分で、殻付きのクルミを挟んで握ると、 ほら、クルミの殻が割れるよ！ それに、ここに針のようなものがあるね！ここには種付きのオリーブを 置いて、挟むさと意図も簡単に、オリーブの種抜きさ！！ そして、ここにパプリカを詰めればね！ もちろん、肉たたきとしても使えるよ。 なんといっても、手入れが簡単！！人参などみじん切りした目の部分は、 これで押せば目詰まりのものが出てきて、あとは水を張った容器の中で、 シャバシャバすれば、ほ〜ら！！汚れは全て落ちちゃう！！！ 手入れも簡単、なんて優れもの！ 一家に一つ、一つで全て！！さぁ、こんなに便利だよぉ〜！ どうだーい？」 思わず一部始終、立ち見してしまった。 まるで、ジャパネット○○○のCMでも見てるよう。 一見、肉たたきの形をしたプラスチック製のその優れものは、10ユーロ ほどで高くもないが。。。 意外に見物客は多いものの、買って行く人はいなく．．． いやぁ〜、メルカートでこんな面白いものが見れるようになったとは！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 今月のBolognese ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『 Casa Grassi 』 インディペンデンツァ通り中ほどにある、マルサラ通りを進むと左手に 現れます。この道の突き当たりには、聖マルティーノ教会があります。 教会まで来てしまうと、来すぎているので、ちょっと引き返して下さい ね！ ボローニャで古い家の一つであるこのグラッシ家は、木製のポルティコで 中世の時代に建てられたもの。1910〜1913年に修復。 鋭いアーチによる入り口とテラコッタ製の窓が特徴。 ボローニャの至るところで、こういったポルティコ付きの古い家が今でも 残っています。順にご紹介していきますよっ♪ 画像は、こちらからどうぞ(o^-')p http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/centro-Bo.html#label228 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 今月のlibro ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ このコーナー意外に反響があり、嬉しく思ってます(*^^*) 最近読んだものから順にご紹介しています。もしも読者様の中でも、 これぞ！という書籍があれば、ご紹介下さいね。 さて、今月はコレ☆ 『 イタリア人の働き方 』 内田 洋子・ジャーナリスト Silvio Piersanti氏 著者 出版：光文社 15人の成功を収めたイタリア人たちの、その苦労から成功までの道のり が書かれています。 さて、皆様の持つイタリア人のイメージは・・・？ ・イタリア人は働かない。 ・こだわりあるイタリア人、言い換えればヘンコツ者 ・陽気で口だけ そんなマイナスイメージを持たれている方に、真のイタリア人を知る一つ としてお勧めの本です。 昼休みを長く取るイタリアは、旅行で訪れただけだと日本と比べて労働時 間が短く感じるし、夏の暑い時期なんか、アイスを食べながら仕事してい るホテルマンも見かけるから、そう思われても仕方ないかもしれません。 でも、素朴で美味い食材や職人の技を感じる革製品にしても、ガラス細工 にしても、そういった物たちに出会った時。そして一つ一つ完成していく 様子やお話を聞いたことがありませんか？ こだわりあるからこそ、生まれる素晴らしい物たち、ちょっとした息抜き 娯楽があるから頑張れる！実際にイタリアの中で暮らしてみると、結構、 働き者のイタリア人が多いことに気付きます。 日本人の労働時間は数値でみると確かにすごいです。しかし、上司が帰ら ないから帰れない。中には、そんな無意味に思えてしまう労働時間もある こともしかり。サービスや便利良さだけを売りにして単に労働時間ばかり 増えているのもしかり。 メリハリある仕事をするためにも、日本人の働き方も見直す必要がある なぁ。。と思わせられ、意外に働き者のイタリア人、そうそう！と、 共感でき、また彼らを見直す１冊です。 早く続編が出るといいなぁ♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ modo di dire ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 Ma che fine hai fatto ? 】 かなりご無沙汰してる相手に対して、今はどこで何をしているのか尋ねる 時に使われます。 ニュアンス的には、「ご無沙汰してるけど、最近どうしてるの？」とか、 「今は、どこで何をしてるの？」そんな感じです。 単純に「最近どう？ / どうしてたの？」と聞きたい時は、 - Come va ultimamente? - Che cosa hai fatto ultimamente? 先日、７ヶ月ぶりに会った友人イタリアーノの第一声 A: Ciao Yukari!! Da tanto tempo, ma che fine hai fatto? Raccontami tutto!!! Allora? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 編集後記 ◆ ￣￣￣￣￣￣￣ いつも最後まで、ご愛読ありがとうございます！ 皆様は、どんなゴールデンウィークを過ごされましたか？ 今年は、大型連休の方もいれば、そうでなくカレンダー通りの方もいたり と、様々だったかと思います。 私はといえば、カレンダー通りのお休み。 次の渡伊の準備をしたり、イタリアで学んだパスタ作りを復習したりと はたまた、家に引きこもり生活でした(^^;) でも、一日だけ岩盤浴に出かけましたよ！！ 実は、初体験☆ サウナよりも体に負担を感じず、全身から汗がじわじわ、じわじわ．．． 体の老廃物がどんどん出て行く感じで、その日と翌日は、いつもよりも お肌がスベスベ！！ これは、ちょっとはまりそうです♪♪ 読者様の中に、手軽に出来るお肌に良い健康法があれば教えて下さいね！ それでは、また次回にお会いしましょう！ Alla prossima!! これからも楽しく！仲良く♪末永くお付き合い下さいませ。。。 また皆様からのお便りもお待ちしておりま〜す(*^▽^*) メルマガの感想でも、今度イタリアに行くから穴場を教えて欲しい！！ 疑問、ご指摘、辛口突っ込みなんでもどうぞっ。 時間がかかっても、一人一人お返事を書かせて頂いてます♪ また内容によってはメルマガで紹介もさせて頂いてます。 *……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……* イタリアの事ならおまかせ 〜メルマガリンク〜 ★「イタリア・スローフード食材の旅」★ http://www.bellissimo.jp/bellissimo/magazine/index.html 確かな目と舌を持ち、店長自らがイタリアに出向き、生産者から直接仕 入れ、ウェブ販売しているサイト”ベリッシモ”の店長が、そこで出会 う、スローフード物語や、買付日記を毎週日曜日に発信中！ （宣伝）実はごくごくたまに登場してます* ★「食べるの大好き！イタリア大好き！」★ http://www4.ocn.ne.jp/~palatino/maga.html 食べ歩きにハマった、実家がイタリア店のayakoさんの食べ歩き日記は、 美味しい情報が満載！！ ★「彼女の恋した南イタリア」★ http://homepage2.nifty.com/Capriblue/melmagaC.htm カプリのことならおまかせあれ！穴場情報満載♪ 毎週木曜日に配信中！ ★「イタリア名画との出会い」★ http://www.sutv.zaq.ne.jp/a-c-i/melmaga.html 関西で幅広く伊語講師として活躍されている私の師匠のメルマガ。 美術講座も大阪・神戸で開講されています。もともと美術史専門の先生 ですので、きっと読んでて楽しいこと間違いなし！！ ★「やめられない♪イタリア語センスアップ講座」★ http://www.mag2.com/m/0000224306.html 知識ゼロの人でも「へえーっ！イタリア語って面白い！」と思わず言って しまうトリビアなイタリア語の知識、ヒント、小話をほんの少しの時間で 楽しみながらマスターしていくためのイタリア語講座です。 *……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……*……* 発 行 人 : ゆかり〜な 周 期 : 隔週(第２・４金曜日) ご意見・ご感想は、こちらまで yukari@juppiter.com ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バックナンバー : http://www.h3.dion.ne.jp/~bologna/melmaga.htm このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行 しています。配信中止はこちらから http://www.mag2.com/m/0000113015.htm ※メールアドレスの変更は、受信停止 → 新規受信登録でお願いします。 ※当方での受信停止・変更手続はできませんので、各自でお願いします。 ※当メルマガ内容をお使いになる時はご一報下さいませね。
